Интервью с экспертами | Стр.2

Ресторанный комплекс Центра международной торговли Москвы — это не просто несколько кухонь под одной крышей, а сложная производственная система, обслуживающая крупнейший деловой узел страны. С 2007 года этим «городом гастрономии» руководит Дмитрий Моторин, управляющий ресторанным комплексом ЦМТ Москвы. В его подчинении — более трёхсот человек, десятки площадок и направлений...

Российская гостиничная индустрия вступает в новый цикл: меняются модели инвестирования, уходят международные бренды, и на их месте появляются отечественные игроки с собственными стандартами и стратегиями. Об этих переменах, новой модели Sale & Leaseback, запуске люксового бренда ENZO и географии будущего рынка гостеприимства рассказывает Александр Гендельсман,...

Сегодня в рубрике «Портрет отельера» герой необычный — не отельер, а человек, который формирует туристический рынок и определяет его правила. Когда отрасль шатается от кризисов, валютных скачков и непредсказуемых событий, среди хаоса появляется фигура, которая превращает нестабильность в стратегию, а риск — в результат. Алексан Мкртчян, генеральный директор сети...

Сахалинская область ускоряет развитие туристической отрасли, делая ставку на международный рынок и круглогодичный отдых. В регионе стартовали проекты пятизвёздочных гостиниц, активно строятся глэмпинги на природных локациях, а «Долина Айна» должна закрепить статус Южно-Сахалинска как курорта федерального уровня. При этом власти подчеркивают: ставка делается не на...

В Республике Алтай кадровый вопрос становится центральной темой развития туризма. По оценке регионального Минэкономразвития, в отрасли заняты около 3 тыс. человек, однако пиковая сезонность требует привлечения специалистов из других регионов. Решение этой задачи власти видят в долгосрочной подготовке собственных управленцев и сервисных кадров. С 2020 года обучение и...

Рынок детского туризма в России переживает этап трансформации: родители всё больше ориентируются на безопасность и образовательную ценность программ, а дети ждут интерактивности и ярких впечатлений. В условиях цифровизации, меняющей запросы аудитории и методы продвижения, туроператорам приходится адаптироваться к новым реалиям и учитывать не только социальные тренды, но и...

Какие профессиональные навыки сегодня делают экскурсовода действительно востребованным? Как изменилась структура экскурсионного маршрута в эпоху цифровых технологий и роста запроса на эмоциональный опыт? Можно ли считать профессию гида уязвимой перед вызовами искусственного интеллекта или именно «живой голос» экскурсовода остается ее главным преимуществом? Об этом...

Подготовка квалифицированных кадров — ключевой фактор устойчивого развития туризма и гостеприимства. Сегодня рынок требует специалистов, которые умеют работать на стыке традиций и современных технологий, создавая уникальный опыт для гостей и путешественников. Федеральный ресурсный центр РГУТИС открыл регистрацию на бесплатные образовательные программы третьего потока...

Современный путешественник больше не хочет просто «побывать» — он хочет почувствовать. Ощутить атмосферу места, услышать его голос, вкусить его суть. Именно в этом контексте сегодня в России расцветает региональное гостеприимство — теплое, искреннее, укорененное в культуре и природе. Один из ярчайших примеров — отель Elements Kirov Hotel 5*. Это не просто комфортное...