Система управления персоналом в гостиничном бизнесе

Требования к персоналу отелей всегда высоки, ведь именно эти люди взаимодействуют непосредственно с гостями на каждом этапе их присутствия в отеле. Внешний вид, компетентность, качество оказываемого сервиса непрерывно находятся под пристальным наблюдением руководства. Однако мало лишь предъявлять требования, необходимо обучать персонал и убедительно мотивировать его на максимальную включенность в работу. О способах мотивации персонала гостиниц рассказывают эксперты аутсорсингового агентства в сегменте HoReCa «МАКСИ Стафф».

Когда на ресепшн приходит новый сотрудник, оптимальный срок для его адаптации — три месяца. Но поскольку работники в этой должности, как правило, меняются чаще, чем раз в год, три месяца — непозволительно длинный период. 

К тому же мало в каких отелях система ввода новичка в работу четко отлажена. Обычно сотрудник долго вливается, путается в процессах и документах, испытывает стресс и в итоге увольняется.

В TravelLine рассказали, как наладить систему адаптации в отеле, улучшить HR-бренд, помочь сотруднику быстро освоить работу и вникнуть в процессы.

Гостиничный бизнес бьет тревогу. После начала глобального экономического кризиса, связанного с обострением политической обстановки в стране число линейного персонала – подсобные рабочие, мойщики, грузчики багажа и горничные – резко сократилось. Это связано с тем, что начался отток из России трудовых мигрантов, которые закрывали эти позиции. Эксперты компании «Макси Стафф» рассказали, что ждет гостиницы в ближайшем будущем и может ли аутсорсинг полностью закрыть потребности в недостающих рабочих.