Концепции управления персоналом в гостиничном бизнесе

Продвижение отеля класса «люкс» в социальных сетях на примере пятизвездочного отеля SO/ St. Petersburg: контент-менеджмент, мониторинг, engagement и UGC. Комментирует Александра Слесарева, директор по маркетингу SO/ Sofitel St. Petersburg.

Цвета могут оказывать влияние не только на визуальное восприятие гостями ресторана или кафе, но и на их ощущения вкуса и аромата еды. Чтобы предоставить менеджерам ресторанов простые, но эффективные способы улучшить восприятие их блюд гостями, специалисты компании Essity и принадлежащей ей глобальной торговой марки Tork совместно с известным шведским шеф-поваром и фуд-стилистом Линдой Лундгрен рассказали о том, как правильно сочетать блюда с салфетками и другой продукцией для декора стола.

Заместитель генерального директора ПАРК ОТЕЛЬ «ОГНИКОВО» Андрей Головков рассуждает о важности постоянного контроля на производстве и соблюдении норм.

Искусство государственного управления, впрочем, как и любого другого, заключается в том, чтобы не применять кувалду там, где следует действовать скальпелем. Итак, закон Хованской подписан Президентом.