Управление в гостиничной индустрии

Выбор редакции
В рубрике «Отель на практике» мы разбираем реальные кейсы гостиничного бизнеса — ситуации, в...
118
0
Выбор редакции
Содержание: Что такое модуль бронирования и зачем он нужен Как выбрать программу для...
175
0
Эксклюзив WT
Welcome Times продолжает авторскую колонку Галины Анохиной, основателя, генерального директора и бизнес-тренера компании «Лаборатория гостеприимства», в новой практической рубрике «15 минут для сильного сервиса». Первый выпуск был посвящен одной из самых распространенных фраз в коммуникации с гостем — «Подождите минутку». Второй выпуск посвящен обучению сотрудников...
41
0
Аналитика
Премиальный рынок офисной недвижимости в Москве входит в новую фазу развития, где ключевым конкурентным преимуществом становятся уже не архитектура, площадь или ставка аренды, а сервисная модель. Девелоперы все активнее внедряют в офисную среду принципы, характерные для гостиничной индустрии высокого класса. Этот процесс участники рынка называют «отелификацией». Если еще...
75
0
Колонка эксперта
Рынок горнолыжного туризма в России сегодня выглядит как парадокс. С одной стороны, мы видим взрывной рост: по данным Министерства экономического развития Российской Федерации, за сезон 2024/2025 курорты приняли 8,3 млн туристов (рост на 25% к прошлому году). С другой — статистика обнажает критический разрыв между тем, кто едет в горы, и тем, для кого эти горы строят. По...
132
0
Колонка эксперта
Еще несколько лет назад летний туристический сезон ассоциировался прежде всего с классическим пляжным отдыхом и привычными направлениями. Однако сегодня индустрия гостеприимства фиксирует заметную трансформацию потребительских предпочтений: туристы все чаще выбирают не столько «место», сколько определенное состояние и опыт. На спрос влияют и высокий уровень стресса, и...
273
0
Эксклюзив WT
Постоянные упоминания в СМИ, среди лидеров мнений, на собственных ресурсах, как соцсети и блог, помогают отелям растить знание о себе, показывать свои ценности, разговаривать с аудиторией, что в итоге влияет на продажи и репутацию отеля. И в этой задаче на первый план выходит вопрос «о чем рассказывать», если кажется, что ничего интересного не происходит. О том, как...
273
0
Колонка эксперта
«Сейчас ты талант и гений, если зарабатываешь 5–7% от оборота»: основатель сети L’ETO о том, почему маленькие кофейни в кризис выживают чаще ресторанов. Рост расходов, нехватка сотрудников и снижение прибыли всё сильнее давят на рестораны и кафе в России. Но небольшие кофейни и проекты с понятной концепцией оказываются устойчивее полноформатных ресторанов. Об этом в...
166
0
Колонка эксперта
С учетом постоянно растущей скорости жизни комплексные предложения в любой бизнес-нише выигрывают на фоне решений, которые клиентам нужно «собирать» самостоятельно. При этом уникальный опыт и неизмеримая в цифрах забота людей о людях тоже становятся все более актуальными, особенно в таких живых и эмоциональных сферах, как индустрия гостеприимства. Как отелям и...
351
0
Колонка эксперта
В индустрии гостеприимства давно сформировался стереотип: бизнес-отели ориентированы на деловых путешественников, а семейный отдых — удел курортных комплексов и апартаментов с кухней. Однако растущий спрос на гибридные форматы поездок, когда командировка совмещается с семейным временем, заставляет отельеров пересматривать подходы к сервису. Один из наиболее эффективных...
621
0
Колонка эксперта
В гостиничном бизнесе текучесть персонала часто воспринимают как неизбежность. Отрасль для стрессоустойчивых, графики сложные, линейный персонал быстро выгорает, молодежь не задерживается, а значит, постоянная сменяемость кадров — часть реальности. На практике такой подход слишком удобен, чтобы быть верным. Высокая текучесть в гостеприимстве — это симптом того, что...
351
0
Колонка эксперта
В гостиничном бизнесе удержание существующего гостя обходится в 15–20 раз дешевле, чем привлечение нового. Для отелей с международной аудиторией это делает доверие измеряемым фактором, влияющим на загрузку, повторные визиты и рекомендации. Ниже — чек-лист из семи факторов, которые на практике формируют доверие зарубежного гостя. Он собран на пересечении опыта девелопера...
391
0
Эксклюзив WT
Welcome Times возобновляет авторскую колонку Галины Анохиной, основателя, генерального директор и бизнес-тренера компании «Лаборатория гостеприимства». Совместно с экспертом портал запускает новую практическую рубрику «15 минут для сильного сервиса» — серию коротких бриф-тренингов для ежедневной работы с командами гостиниц, ресторанов и сервисных компаний. Первый выпуск...
732
0
Эксклюзив WT
В рубрике «Отель на практике» мы разбираем реальные кейсы гостиничного бизнеса — ситуации, в которых проверяются не только стандарты сервиса, но и внимание к деталям, влияющим на впечатление гостя. На этот раз в редакцию портала WT пришло письмо постоянного читателя, отельера и путешественника, который остановился в отеле 4* в Адыгее. Современный дизайн, дорогие...
431
0
Аналитика
Пока большинство региональных рынков недвижимости охлаждаются под давлением высоких ставок, Кисловодск демонстрирует обратную динамику. По данным администрации города, за три года число постояльцев в гостиницах выросло на 42%, а, по подсчетам консалтинговой компании Macon, продажи новостроек в Кисловодске увеличились на 30% при общем снижении спроса по Ставропольскому краю на...
254
0
Колонка эксперта
Российский рынок общепита демонстрирует в первом квартале 2026 года разнонаправленную динамику в зависимости от формата и географии. В целом по стране средний чек вырос на 8%, а число покупок — на 2%, что говорит об умеренном, но устойчивом росте. Однако за общероссийскими цифрами скрывается контраст: Москва и Санкт-Петербург теряют трафик, тогда как регионы тянут рынок...
821
0
Колонка эксперта
Рынок гостиничного бизнеса за последние несколько лет изменился сильнее, чем за предыдущее десятилетие: уход глобальных игроков, усиление позиций локальных сервисов и смена потребительских привычек полностью перестроили ландшафт индустрии. Согласно исследованию Adindex, российские отели всё активнее делают ставку на прямые продажи через собственные сайты и соцсети, стремясь...
446
0
Эксклюзив WT
Рост турпотока в регионах России перестает быть редким исключением и становится устойчивым трендом, и кейс Калмыкии здесь показателен не сам по себе, а как модель быстрого развития территории. Если в 2025 году республику посетили около 1 млн человек, то в 2026 ожидается уже 1,5 млн туристов, при этом рост за прошлый год составил 81,7%. Для гостиничного рынка это не...
251
0
Эксклюзив WT
Рынок туристической недвижимости в поиске альтернатив дорогому кредиту и сложным фондовым конструкциям постепенно разворачивается в сторону гибридных финансовых моделей. Российский оператор хилинг-отелей Green Flow предложил один из таких инструментов — цифровые свидетельства на проживание, позволяющие монетизировать будущую загрузку номерного фонда через биржевую...
261
0
Колонка эксперта
Индустрия гостеприимства постепенно меняет правила игры. Если раньше крупные игроки зарабатывали на управлении объектами и туристическом потоке, то сегодня все заметнее становится другой вектор. Это продажа собственной управленческой экспертизы. Показательный кейс — Академия «Мантера», которая вывела на внешний рынок линейку решений для управленческих команд: от бизнес-...
216
0
Колонка эксперта
Более половины молодых дизайнеров готовы работать в регионах — и это напрямую связано с развитием туристической и креативной инфраструктуры: 54% рассматривают переезд или карьеру вне Москвы ради интересных проектов, еще 31% допускают работу в госсекторе. Такие данные приводит исследование креативного агентства RGBY и ВНИЦ R&C. Респондентам предложили оценить...
216
0
Колонка эксперта
Рынок гостиничных услуг в 2025–2026 годах живет в режиме «сдержанного оптимизма»: спрос восстанавливается, но конкуренция усиливается, а поведение клиентов становится более рациональным. В этих условиях отелям уже недостаточно наращивать загрузку за счет ценовых предложений — ключевым фактором становится работа с лояльной аудиторией и удержание гостей. Один из заметных...
356
0