Выбор редакции
Планируя поездку за границу, важно заранее продумать вопрос проживания.
В последние годы сам...
Управление в гостиничной индустрии
Выбор редакции
RealtyCalendar — это сервис автоматизации посуточного бизнеса.
С его помощью можно сократить...
Эксклюзив WT
Российская индустрия гостеприимства за последние годы оказалась в условиях одновременно растущего спроса и увеличивающейся себестоимости бизнеса.
Отели сталкиваются с кадровым дефицитом, удорожанием строительства и эксплуатации, изменением структуры туристических потоков и необходимостью пересматривать финансовые модели проектов.
В этих условиях ключевым фактором...
Колонка эксперта
Ресторанная индустрия в России переживает непростые времена.
На фоне роста операционных издержек и экономической ситуации в стране в минувшем году число транзакций во многих заведениях снизилось на 20-30% по сравнению с 2024 годом. А количество закрытий за тот же период возросло на 10%. Чтобы выжить на этом рынке, заведениям нужно предлагать нечто большее, чем просто...
Эксклюзив WT
Предприниматели финансового сектора все чаще рассматривают гостиничные проекты как инструмент диверсификации капитала и долгосрочного присутствия в регионах.
Владелец группы компаний в финансовой сфере с совокупным оборотом более 100 млн долларов, работающих в России и Казахстане Сергей Гришин в 2024 году открыл загородный отель Orsha River Club в Тверской области....
Эксклюзив WT
Работа с персоналом в апарт-отелях редко бывает «про инструкции».
Чаще это про людей, усталость, размытые стандарты и бесконечный ручной контроль со стороны управляющего. В редакцию рубрики «Отель на практике» регулярно приходят вопросы о том, как остановить текучку и добиться стабильного сервиса без тотального давления на команду.
Одно из таких обращений — от...
Аналитика
Рынок бутик-отелей в южных регионах России остается относительно небольшим, однако интерес к нему со стороны инвесторов и путешественников постепенно растет.
К таким выводам пришли участники отрасли, опрошенные в рамках аналитического материала, опубликованного РБК Ростов, посвященного особенностям камерных гостиничных проектов и спросу на них.
Бутик-отель как рыночный...
Эксклюзив WT
«Портрет отельера»: Александр Тертычный, генеральный директор и основатель хилинг-проекта Green Flow
В фокусе рубрики «Портрет отельера» — предприниматели, которые не просто управляют объектами, а формируют новые сегменты рынка.
Сегодняшний гость — Александр Тертычный, генеральный директор и основатель хилинг-проекта Green Flow. В прошлом — руководитель компании с долей около 8% рынка железнодорожных перевозок, в настоящем — один из пионеров хилинг-формата в российском...
Эксклюзив WT
В рубрику «Отель на практике» поступило письмо от управляющего апарт-отелем с вопросом, который сегодня звучит все чаще на рынке: где проходит граница между гостиничным сервисом и «квартирной свободой» гостя?
Формат апартаментов создает особые ожидания — у клиента возникает ощущение домашнего пространства, но при этом объект продолжает работать по профессиональным...
Аналитика
Период с середины февраля по начало марта в 2026 году стал показателем глубинных изменений в поведении внутреннего туриста.
Формальный повод роста спроса — длинные выходные ко Дню защитника Отечества и Международному женскому дню — на деле лишь ускорил процессы, которые рынок наблюдает уже не первый сезон, отмечают эксперты Welcome Times.
По данным Группа Мантера, спрос...
Аналитика
Рынок гостиниц малого и среднего формата в последние годы всё чаще упирается в потолок роста за счёт тарифа на размещение.
Повышать цены становится всё сложнее: конкуренция усиливается, спрос остаётся чувствительным к стоимости, а сезонные колебания по-прежнему оказывают заметное давление на выручку. В этой точке многие отели сталкиваются с парадоксом - даже при высокой...
Эксклюзив WT
Решение крупнейших российских гостиничных операторов — Azimut Hotels, Cosmos Hotel Group, группы «Мантера», Alean Collection, «Русские Сезоны», Accor, «Ателика», «Кронвелл Групп» — отключить продажи через сервис «Яндекс Путешествия» стало одним из самых заметных событий начала 2026 года на рынке гостеприимства.
Повод формально выглядит не драматично: повышение базовой...
Эксклюзив WT
Рынок делового туризма в Москве переживает период трансформации: меняется география гостей, сокращаются сроки мероприятий, усиливается конкуренция между площадками.
При этом требования к качеству сервиса остаются на прежнем, а порой и более высоком уровне.
О том, какие факторы сегодня определяют выбор отеля деловым туристом, как Plaza Garden Moscow WTC адаптируется к...
Эксклюзив WT
В рубрику «Отель на практике» поступил вопрос от гостьи. Мама привела ребенка на утренник в дорогой ресторан и осталась недовольна качеством сервиса и организацией мероприятия.
И дело не во вкусовщине – дети остались без присмотра, а угощение досталось не всем. История попала в соцсети и создала нежелательный для объекта гостеприимства инфоповод.
Мы рекомендуем прочитать...
Эксклюзив WT
Сегодня в центре внимания рубрики «Портрет отельера» — Евгения Мироненко, генеральный директор управляющей компании RBI PM / сеть апарт-отелей ARTSTUDIO.
В интервью — разбор ключевых изменений гостиничного рынка за последние два десятилетия: от трансформации ожиданий гостей и роли бренда до экономики апарт-отелей и показателей, по которым действительно оценивается...
Эксклюзив WT
Наша популярная рубрика «Отель на практике» разбирает резонансную ситуацию вокруг одной из гостиниц Суздаля, которая после публикации контента в социальных сетях оказалась в центре публичного скандала.
Отель выложил ролик с темнокожей сотрудницей: на кадре горничная подает кофе в постель постоялице. Часть пользователей сочла изображение унизительным и провокационным, а...
Колонка эксперта
Рынок готовой еды в России растет быстрее классического общепита: доставка, dark kitchen, полки ритейла с готовыми блюдами, корпоративное питание — все это давно стало частью повседневного потребления.
При этом до недавнего времени на уровне регулятора не существовало четкого определения, что именно считать «готовой едой» и какие единые требования к ней применять. Поэтому...
Колонка эксперта
Кадровый дефицит в туризме перестал быть «временной сложностью» и окончательно стал системной проблемой.
По оценке Российский союз туриндустрии, средний дефицит персонала в отрасли уже сегодня составляет около 30%, а к 2030 году индустрии потребуется дополнительно порядка 300 тыс. специалистов. Об этом ранее заявляла вице-президент РСТ и сопредседатель национального...
Колонка эксперта
Расширение маршрута «Золотое кольцо России» к его 60-летнему юбилею в 2027 году становится одним из крупнейших структурных сдвигов на рынке внутреннего туризма за последние десятилетия.
Проект, начавшийся в 1967 году как рекомендательный список старинных русских городов для индивидуальных путешественников, сегодня трансформируется в многоуровневую федеральную экосистему,...
Колонка эксперта
Российский гостиничный рынок продолжает наращивать номерной фонд, но парадоксально: новые метры не гарантируют ни загрузку, ни рост доходности.
В ряде регионов инвесторы сталкиваются с ситуацией, когда конкурировать приходится не ценой, а продуктом, и именно здесь вскрывается слабое место отрасли: значительная часть объектов морально устарела быстрее, чем успела окупиться...
Эксклюзив WT
Российский гостиничный рынок стремительно цифровизируется.
Онлайн-бронирования стали для отелей главным каналом продаж, а тревел-агрегаторы фактически превратились в инфраструктуру доступа к спросу. Но вместе с трафиком и технологиями они принесли в отрасль и новый тип издержек: комиссии на уровне 15–25% от стоимости бронирования.
То, что еще десять лет назад...
Колонка эксперта
Для гостя меню выглядит как набор блюд. Для ресторатора это один из ключевых управленческих инструментов, который определяет средний чек, оборачиваемость, загрузку кухни и рентабельность проекта.
В этой колонке основатель ресторанной группы «Это по любви» Анастасия Анциферова разбирает, как на самом деле создается меню: от концепции и позиционирования заведения до расчета...
Популярные мнения
Январь 28, 2026
Февраль 25, 2026
Февраль 11, 2026
Январь 30, 2026
Февраль 2, 2026
Февраль 6, 2026
Январь 15, 2026
Январь 29, 2026
Январь 14, 2026
Январь 19, 2026
