Ведущие рестораторы, отельеры, шефы, сомелье и эксперты назвали самые полезные мероприятия в сфере гастрономического туризма России.
Что такое гастрономический туризм? На этот вопрос существует множество, причем крайне противоречивых мнений.
Каталог мнений - События
Всероссийская онлайн-выставка товаров и услуг для ресторанного бизнеса завершилась!
Что было:
Пять главных объектов, которые откроются в преддверии Чемпионата мира по футболу FIFA™ 2022 в Катаре
В преддверии Чемпионата мира по футболу FIFA 2022™ в Катаре, который состоится в ноябре этого года, по всей стране откроется целый ряд новых объектов, заслуживающих внимания туристов. Теплое солнце посреди зимы и прекрасные возможности для поклонников водных видов спорта добавят приятные впечатления к широкому спектру достопримечательностей и вариантов досуга, доступных гостям страны.
Были ли вы когда-нибудь на казачьей свадьбе? А редактору Welcome Times недавно посчастливилось! Опыт, надо сказать, получился фантастический. Потому что быть пришлось не зрителем, а полноценным участником увлекательного действа, уносящего в позапрошлый век.
Профессиональный конкурс отелей и ресторанов HORECA ULTRA PROFESSIOLAL “UP” COMPETITION провел заседание экспертного совета отельных и ресторанных номинаций. Профессионалы туристического сообщества обсудили положение туристской индустрии в Санкт-Петербурге.
Основные итоговые тезисы заседания Horeca Up в ресторане FermA:
- Освобождение от ига Booking.com даёт отелям возможность сделать финансовый вздох облегчения.
Но достоинства этой системы бронирования с точки зрения продвижения отелей нельзя отрицать.
Уникальный эксперимент проводит компания «Сушкоф и Дель Песто». Уже 1,5 месяца один из ресторанов сети работает без управляющего персонала. Точка функционирует бесперебойно благодаря удаленному управлению и собственной облачной IT-системе. Если эксперимент удастся, франчайзинговая компания первой в России откажется от управляющих во всех ресторанах сети. Опыт будет реализован в новых проектах: в 2022 году компания собирается открыть не менее 21 ресторана в Башкартостане, Татарстане, Новосибирской, Омской, Воронежской и Ярославской областях.
10 ноября в 16:00 по МСК состоялся вебинар на тему "Как повысить прибыль, сокращая операционные расходы?".
Россияне уже устали от локдаунов и негативных новостей, связанных с пандемией. Если еще в прошлом году многие путешественники опасались заранее планировать новогодние праздники, то сейчас статистика поисковых запросов показывает, что бронирование ресторанов и туров на Новый год 2022 идет почти на 20% активнее (данные с Wordstat Yandex).
Генеральный секретарь Всемирной туристской организации ООН (ЮНВТО) Зураб Пололикашвили отметил, что пандемия нанесла несравненно более тяжелый удар по индустрии туризма, чем по всем остальным крупным отраслям экономики. Практически в одночасье сократилась численность туристов и приостановились все авиасообщения между странами. В нашей стране убыток в этой отрасли, по оценке правительственных финансовых экспертов, достиг 1,5 триллионов рублей.
Популярные мнения
Декабрь 16, 2021
Октябрь 3, 2022
Сентябрь 29, 2022
Сентябрь 30, 2022
Сентябрь 30, 2022
Сентябрь 30, 2022