Отель и гостиничный бизнес

Выбор редакции
В линейке предложений компании есть быстросборные постройки разного назначения из мини-бруса и...
171
0
Выбор редакции
Гость рубрики «Портрет отельера» — Вахтанг Майсурадзе, владелец загородного клуба «Байдарская...
224
0
Колонка эксперта
Возможно, вы будете удивлены, но по сей день среди маркетологов и руководителей есть те, кто, разрабатывая стратегию развития, забывают о поисковых системах. При этом часто именно благодаря поисковым системам потребители узнают о услуге или товаре. Виталий Долженко, эксперт по электронной коммерции, консультант по вопросам рекламы, маркетинга и продажам, автор Telegram...
324
0
Колонка эксперта
Рынок предсказывает снижение выручки в сфере гостеприимства, и тенденция стала очевидна уже сейчас: Санкт-Петербург и Новосибирск демонстрируют спад спроса и продаж, Сочи падает по тарифам и загрузке из-за новых объектов. Как докрутить конверсию? Где искать резервы? Разбираемся с профессионалами-отельерами и IT-экспертами. Индустрия гостеприимства: налоги и...
317
0
Колонка эксперта
Индустрия гостеприимства любит говорить о диверсификации каналов продаж, но стоит посмотреть, как большинство российских отелей работает с непрофессиональными организаторами туров и мини-групп — фитнес-тренерами, блогерами, руководителями сообществ, — и становится ясно: никто особо не стремится к этому рынку. Более того, складывается впечатление, что многие объекты...
1453
0
Колонка эксперта
Треть покупателей готовы отказаться от любимого бренда после всего одного негативного эпизода. Зато положительный клиентский опыт является важным фактором при принятии решения о бронировании для 74% людей, в том числе и гостей отелей. Разбираемся, с помощью каких услуг можно подарить гостям уникальные положительные впечатления и повысить их лояльность. Более 70%...
322
0
Эксклюзив WT
В индустрии гостеприимства есть одно общее место: почти все отели ведут соцсети, но лишь единицы умеют превращать их в живой канал общения, а не в бесконечную витрину номеров, акций, танцев персонала и тарелок с завтраками. Сегодняшнее письмо именно об этом. На честный вопрос представителя отеля «Как писать так, чтобы нас читали» отвечает редактор Welcome Times,...
951
0
Колонка эксперта
Сегодняшний гость — это не только человек. Все чаще к стойке регистрации отелей приходят владельцы с животными: собаками, кошками, иногда — с более экзотичными питомцами. Причем запрос на «pet-friendly» сервис давно вышел за рамки формального допуска: он становится частью полноценного гостевого опыта. Что это значит для гостиничного бизнеса? Не просто разрешить...
216
0
Колонка эксперта
Девелоперы ищут путь к сенсорной архитектуре: новый проект с имитацией морского дна отражает смену подходов к среде отдыха. На российском рынке недвижимости набирает силу интерес к сенсорной архитектуре — пространствам, которые воздействуют на человека не только визуально, но и через другие органы чувств. Новый курортный проект федерального девелопера «Неометрия» с...
216
0
Колонка эксперта
Практика показывает, что 60% малых отелей не ведут управленческий учет вовсе. При этом управленческий учет — это не привилегия большого отеля, а суровая необходимость любого бизнеса. Учет помогает точно знать, как развивается бизнес, в какой точке вы находитесь сейчас. Это структура доходов и расходов, позволяющая анализировать финансовые итоги бизнеса за период. На...
1281
0
Эксклюзив WT
За годы работы Dom Boutique Hotel стал устойчивым игроком премиального сегмента петербургского рынка. Отель, созданный британскими дизайнерами, сумел сохранить атмосферу бутика и при этом выстроить эффективную экономическую модель. В разговоре с Welcome Times Марианна Нойманн — генеральный директор и управленец с двадцатилетним опытом в индустрии гостеприимства —...
1076
0
Эксклюзив WT
«Хочу угодить и молодым парам, и семьям с детьми» — именно с таким письмом в редакцию Welcome Time обратился владелец небольшого глэмпинга в Карелии. Его история — классический пример ошибки, на которую «покупаются» многие новички в гостиничном бизнесе. Но стратегия «быть хорошим для всех» на деле оборачивается хаосом, недовольными гостями и упущенной прибылью....
337
0
Эксклюзив WT
Российская гостиничная индустрия за последние десять лет прожила ускоренную эволюцию. После долгого периода зависимости от западных брендов и стандартов рынок оказался вынужден выстраивать собственную систему координат. Уход международных сетей, изменение портрета гостя, кадровый голод и рост издержек — все это стало вызовами, к которым никто не был готов. На этом фоне...
206
0
Колонка эксперта
Гостиничный бизнес редко бывает тихим — даже когда речь идёт буквально о тишине. Один соседский бар, несколько динамиков и целое лето превращаются для отельеров в сезон борьбы не за клиентов, а за покой. В нашу рубрику пришло письмо от крымского владельца мини-отеля, чьи гости вместо отдыха поют хором с ди-джеем буквально через стенку. Как действовать, когда полиция...
1203
0
Колонка эксперта
Инновации стремительно развиваются, возникает резонный вопрос: как их использовать на благо своего бизнеса? Эксперт по электронной коммерции, автор Telegram канала «Нетипичный ECOM» Виталий Долженко детально пояснил, как информационные технологии способны улучшить гостиничную индустрию. Информационные технологии уже давно перестали быть для гостиничного бизнеса чем-то из...
357
0
Колонка эксперта
Современная меблировка премиум-отелей в России движется в сторону создания уникального гостевого опыта, а функциональность сочетается с художественной выразительностью. На первый план выходит концепция эмоционального дизайна, ориентированного на психологический комфорт. Пространства становятся многофункциональными, лобби трансформируется в коворкинг, номера объединяют...
202
0
Колонка эксперта
Мы часто говорим о том, что предпочтения гостей стремительно меняются и реалии сегодня таковы, что идеальный опыт — этот тот, где с одной стороны гость может получить все необходимое как в один клик на смартфоне, так и у приветливого администратора на стойке ресепшн. И если хороших ресепшионистов отели умеют находить, то в вопросе с быстрым доступом ко всем услугам бывают...
1668
0
Колонка эксперта
Эксперимент по легализации гостевых домов, стартовавший 1 сентября, должен был навести порядок в одном из самых хаотичных сегментов туристического рынка. Но как это часто бывает, благое намерение столкнулось с реальностью: у многих владельцев нет документов, дома стоят на «не тех» землях, а юридическая часть вопроса напоминает квест без карты. — И если крупные отельеры...
251
0
Колонка эксперта
В нашей постоянной рубрике «Отель на практике» мы разбираем реальные кейсы из гостиничного и ресторанного бизнеса — ситуации, в которых проверяются стандарты сервиса, управленческие решения и репутация бренда. На этот раз в редакцию пришло письмо постоянного гостя одного уральского отеля. Повод — поведение менеджера, которое превратило атмосферу гостеприимства в обстановку...
340
0
Колонка эксперта
Рынок апартаментов в России переживает момент истины. Формат, который долгие годы считался одним из самых прибыльных и свободных от бюрократии, внезапно оказался в правовом вакууме. Ужесточение законодательства в гостиничной отрасли и обязательная классификация проектов разделили рынок на тех, кто готов играть по новым правилам, и тех, чьи объекты теперь вне закона...
266
0
Эксклюзив WT
Сегмент luxury-hospitality переживает трансформацию: стандарты пятизвездочных сетей перестали быть конкурентным преимуществом — сегодня они лишь отправная точка. Гостю мало идеального белья и безупречно сервированного завтрака: он ищет атмосферу участия, эмоциональную достоверность, ощущение заботы, которую невозможно прописать в регламенте. Rixos Красная Поляна Сочи —...
720
0
Колонка эксперта
В нашей постоянной и уже полюбившейся читателям рубрике «Отель на практике» мы разбираем реальные истории из гостиничного бизнеса — письма практиков, в которых всегда есть и эмоции, и живые профессиональные дилеммы. На этот раз в редакцию пришло письмо от молодого управляющего подмосковного отеля. Его конфликт с собственником — не просто рабочая ситуация, а столкновение...
297
0