Законопроекты о гостиничном бизнесе

Каждый туристический сезон приносит не только рост спроса на экскурсии, но и всплеск активности нелегальных гидов, работающих вне официального рынка. Они предлагают «эксклюзивные» программы по привлекательной цене, однако за внешней выгодой часто скрываются дополнительные расходы, отсутствие гарантий и риски откровенного мошенничества. Как распознать недобросовестного...

В последние годы российские регионы все активнее ищут способы регулирования туристических потоков. В этом контексте инициатива властей Крыма разработать «Кодекс крымского туриста» выглядит одновременно ожидаемой и дискуссионной. Документ, как предполагается, будет содержать рекомендации для гостей полуострова о правилах поведения, уважении к местным традициям, культурным и...

Трагедия на Байкале, где автомобиль с туристами провалился под лед, вновь привлекла внимание к вопросам безопасности путешествий по природным маршрутам повышенного риска. Происшествие произошло в районе мыса Хобой на острове Ольхон, погибли несколько человек, возбуждено уголовное дело, ведутся проверки обстоятельств случившегося. Подобные инциденты поднимают сразу...

Власти Крыма планируют разработать «Кодекс крымского туриста» — документ с рекомендациями для гостей полуострова о правилах поведения и уважении к местным традициям и религиозным особенностям. Подобные инициативы регулярно появляются в туристических регионах, однако их практическая эффективность вызывает дискуссии среди экспертов отрасли. Идея формирования правил...

Рынок готовой еды в России растет быстрее классического общепита: доставка, dark kitchen, полки ритейла с готовыми блюдами, корпоративное питание — все это давно стало частью повседневного потребления. При этом до недавнего времени на уровне регулятора не существовало четкого определения, что именно считать «готовой едой» и какие единые требования к ней применять. Поэтому...

Для рынка готовой еды в России начинается новый этап: Роспотребнадзор впервые на нормативном уровне закрепил само понятие «готовая еда» и выпустил методические рекомендации по ее идентификации, упаковке, маркировке и обеспечению безопасности на всех этапах — от производства до доставки. Повод более чем весомый: по итогам проверок в 2025 году 64% из 900 образцов готовой...

Этой публикацией Welcome Times завершает серию материалов экспертного сообщества, посвященную будущему санаторно-курортного рынка в России. В рамках цикла мы обсуждали ключевые вызовы сегмента — от физического износа фонда и дефицита инвестиционных инструментов до роста себестоимости строительства и трансформации потребительского спроса. Мнения архитекторов, девелоперов...

Welcome Times инициировала экспертную дискуссию о текущем состоянии и перспективах санаторно-курортного рынка в России. Обсуждение оказалось настолько масштабным и содержательным, что редакция разделила материал на три части. В первой части мы разобрали реальный баланс между вводом новых санаториев и выбыванием старого фонда, а также риски формирования «санаторной ямы» к...

Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) обратилась к председателю Госдумы Вячеславу Володину с просьбой выровнять условия работы для предприятий общепита и торговых сетей, которые активно продают готовые блюда. По мнению рестораторов, к магазинам предъявляется существенно меньше требований, хотя фактически они оказывают те же услуги, что и рестораны: от...