Бизнес-кейсы в гостиничной индустрии

Выбор редакции
Welcome Times продолжает авторскую колонку Галины Анохиной, основателя, генерального директора и...
72
0
Выбор редакции
Летний сезон 2026 года поставил гостиничный рынок перед неприятным парадоксом: турист не отказался...
131
0
Эксклюзив WT
Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В прошлой публикации Алексей Пряслов рассказал,...
32
0
Эксклюзив WT
24 июля Банк России снизил ключевую ставку на 0,25 процентного пункта — до 14% годовых. Для гостиничного рынка, где стоимость заёмного капитала остаётся одним из основных препятствий для запуска новых проектов, это движение выглядит позитивным. Однако говорить о возвращении доступного финансирования пока рано: снижение оказалось минимальным, а дальнейшее смягчение денежно-...
102
0
Колонка эксперта
Высокий сезон в индустрии гостеприимства — время, когда каждый сотрудник на счету. В эти месяцы рестораторы и отельеры сталкиваются с главной проблемой: люди уходят, когда работы больше всего. Повара, официанты, хостес, горничные — все, кто держит на себе сервис, не выдерживают пиковых нагрузок. Проблема становится критической: если нет людей, значит, теряется выручка...
180
0
Колонка эксперта
Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В прошлой публикации Алексей Пряслов рассказал,...
141
0
Колонка эксперта
Еще несколько лет назад многие компании нанимали достаточно просто: разместили вакансию, получили отклики, посмотрели резюме, провели несколько собеседований, выбрали “самого сильного” кандидата. Если человек красиво рассказывал о прошлом опыте, работал в известной компании или уверенно держался на интервью, этого часто хватало, чтобы принять решение. Сегодня такая...
416
0
Колонка эксперта
Гостиничный бум в России не прекращается: новые объекты открываются в десятках регионов, старые фонды обновляются, советские гостиницы превращаются в бутик-отели. За каждым из этих проектов — горы строительного мусора, которые нужно убрать быстро, законно и без последствий. Почему этот вопрос регулярно оборачивается для отельеров штрафами, приостановкой деятельности и...
220
0
Колонка эксперта
Сегодня мы представляем новую рубрику «Отельный кейс», в которой будем разбирать реальные истории гостиничного бизнеса: управленческие решения, ошибки, точки роста и практики, которые помогают отелям повышать загрузку, укреплять позиции на рынке и увеличивать выручку. В нетуристических городах гостиничный бизнес особенно зависим от корпоративного спроса: ограниченный поток...
735
0
Колонка эксперта
Малые и средние объекты размещения часто ищут рост доходности во внешних факторах: в увеличении рекламного бюджета, сезонном спросе, новых каналах продаж, работе с агрегаторами или изменении рыночной ситуации. Это логично: гостиничный бизнес действительно сильно зависит от локации, сезона, событийного календаря и покупательской активности. Но практика операционного...
215
0
Эксклюзив WT
Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В прошлой публикации Алексей Пряслов рассказал,...
357
0
Колонка эксперта
Кадровый дефицит стал одной из главных проблем туристической отрасли: сильные сотрудники сегодня для отелей и сервисных компаний ценны не меньше, чем бренд, локация или инфраструктура. В условиях, когда найти подготовленных людей всё сложнее, на первый план выходит уже не только найм, а умение удерживать команду, развивать сотрудников внутри компании и снижать риск...
432
0
Колонка эксперта
Малые и средние отели часто связывают рост доходности с рекламой, загрузкой и ценами на агрегаторах. Однако в гостиничном бизнесе заметная часть потерь возникает не на стороне спроса, а внутри операционной модели: в работе с заявками, тарифами, отзывами, персоналом, расходами и дополнительными продажами. Почему операционный аудит может стать для отельера не формальной...
243
0
Колонка эксперта
Рост внутреннего туризма перестает быть единственным ориентиром для гостиничных инвесторов. Все большее значение приобретают деловая активность, качество городской среды и концентрация человеческого капитала. Александр Тертычный, генеральный директор Green Flow (ООО “Антерра”) объясняет, почему именно наукограды становятся новой точкой роста гостиничного бизнеса....
663
0
Эксклюзив WT
Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В первой публикации Алексей Пряслов рассказал,...
602
0
Колонка эксперта
Рынок стал сложнее. Еще несколько лет назад многим объектам хватало базовой тарифной сетки по сезонам, праздникам и отдельным ценам на будни и выходные. Такой подход был понятен и логичен, он позволял заранее согласовать стоимость на несколько месяцев вперед. Сейчас этого уже не хватает. Внутри одного сезона появляются слабые и сильные будни и выходные, даты событийного...
784
0
Колонка эксперта
Ключевые процессы в ресторанном бизнесе давно оцифрованы: администраторы легко управляют посадкой, чеками, бронированием и даже доставкой с помощью iiko и многочисленных доработок к этой платформе. Но в кабинетах управленцев часто царит хаос: внутренние коммуникации по проектам, управление задачами, планирование встреч, хранение регламентов и адаптация персонала чаще всего...
545
0
Колонка эксперта
Почему даже самый красивый курортный проект не взлетит без системной работы с людьми, порталу WT рассказывает Катерина Архипова, HR- директор UPRO GROUP. Премиальный отель начинается не с мрамора, дизайнерских лобби и панорамных бассейнов. Всё это важно, но само по себе не создаёт сервиса. Гость возвращается не к бетону, а к ощущению: как его встретили, как быстро...
477
0
Колонка эксперта
Welcome Times продолжает авторскую колонку Галины Анохиной, основателя, генерального директора и бизнес-тренера компании «Лаборатория гостеприимства», в новой практической рубрике «15 минут для сильного сервиса». Второй выпуск был посвящен обучению сотрудников непосредственно на рабочих местах — одному из ключевых инструментов развития персонала и поддержания высокого...
728
0
Колонка эксперта
Гостиничный девелопмент в России больше не держится только на красивой концепции и удачной локации. Сегодня отельный проект начинается с проверки земли, юридического статуса объекта, инженерной инфраструктуры и финансовой модели. Кирилл Иртюга, гостиничный девелопер и отельер, основатель «РосинвестОтель» и Irtyuga Architects, разбирает реальные кейсы из практики и...
350
0
Колонка эксперта
Welcome Times запускает авторскую колонку Алексея Пряслова, основателя HOMS. В серии материалов эксперт расскажет, почему современному финансисту недостаточно уметь анализировать данные и как превратить отчетность в инструмент влияния на управленческие решения. Первая публикация цикла посвящена искусству превращать цифры в истории, которые понимают собственники,...
334
0
Колонка эксперта
Современное SEO переживает серьезную трансформацию. Если раньше для роста в поисковой выдаче достаточно было грамотно работать с ключевыми запросами, то сегодня решающую роль все чаще играет пользовательский опыт. Насколько быстро посетитель находит нужную информацию, понимает условия покупки и совершает целевое действие, становится важным фактором ранжирования. О том...
289
0