Спикер: Екатерина Баконина — основатель сервиса бронирования Triplunch.com. Прошла курс для поваров в Италии на базе кулинарной академии ALTEMA FORMAZIONE MARCHE, получила сертификат. Сертифицированный сомелье, также прошла обучение во Франции. Приглашённый эксперт в жюри конкурса повышения квалификации поваров итальянской КУЛИНАРНОЙ АКАДЕМИИ ALTEMA FORMAZIONE MARCHE, академия принадлежит Ассоциации шеф-поваров Италии.
Каталог мнений
Видео
Спикер: Вазген Аветисян, генеральный директор Центра развития регионального туризма.
Спикер: Александр Поляков, вице-президент по операционной деятельности Cosmos Hotel Group.
В Новосибирске прошла встреча представителей туристической сферы, во время которой говорили о перспективах туризма. Главное, что отметили эксперты — это положительные тенденции роста и дискретность.
Решили открыть отель и не знаете, с чего начать? Какие сделать шаги? Как рассчитать затраты на реализацию и окупаемость гостиницы? Как влияет особенности региона на концепцию будущего отеля? Как грамотно запустить проект и открыть отель рассказать генеральный директор УК “РосинвестОтель” Кирилл Иртюга.
Руководитель хозяйственной службы в отеле AMBASSADOR Екатерина Бессарабова рассказал, на что следует обратить внимание в сфере хаускипинга, а что уйдет в прошлое.
Спикер: Юлия Якунина, директор по развитию Управляющей компании USTA Hotels
Декорирование праздничного стола в ресторанах – это не просто часть его подготовки к приему гостей, торжественному обеду или ужину в дни таких праздников как Новый год, день Святого Валентина, Пасха или Хэллоуин. Это, прежде всего, создание определенной атмосферы ожидания чуда и волшебства.
Спикер: Ксения Безбородова, ведущий специалист Expedia Group.
Популярные мнения
Июнь 4, 2018
Май 24, 2019
Декабрь 18, 2019
Декабрь 30, 2019
Январь 8, 2020
Январь 14, 2020