Каталог мнений

Выбор редакции
Начало 2026 года зафиксировало важный сдвиг на российском туристическом рынке: привычная модель «...
46
0
Выбор редакции
Работники отелей и гостиниц не понаслышке знают, что обычно беда не приходит одна: сломается бойлер...
216
0
Колонка эксперта
Для гостя меню выглядит как набор блюд. Для ресторатора это один из ключевых управленческих инструментов, который определяет средний чек, оборачиваемость, загрузку кухни и рентабельность проекта. В этой колонке основатель ресторанной группы «Это по любви» Анастасия Анциферова разбирает, как на самом деле создается меню: от концепции и позиционирования заведения до расчета...
29
0
Аналитика
Уходящий год стал для индустрии гостеприимства ещё одной проверкой на устойчивость и способность меняться без потери качества. Несмотря на внешние факторы и колебания спроса, рынок не просто сохранил позиции, но и показал рост. Внутренний туризм укрепился как главный драйвер отрасли, а гостиничный сектор и краткосрочная аренда продемонстрировали стабильное развитие и...
177
0
Репортаж
В Москве, где темп жизни ускоряется с каждым годом, растёт спрос на отели с душой и историей. Жители и гости города всё чаще выбирают не стандартный сетевой комфорт, а камерные пространства со своим характером. Ценность бутик-отелей – в способности создавать уникальную атмосферу, которая становится частью впечатлений от поездки. Бутик – это цельный мир, часто вписанный в...
139
0
Эксклюзив WT
Glinz by Ginza Project в Санкт-Петербурге — не просто бутик-отель, а тщательно выстроенная концепция, рассчитанная на аудиторию с высоким культурным капиталом. Его генеральный менеджер Виктория Борлюк пришла в индустрию гостеприимства из консалтинга и перенесла в отельный бизнес стратегический подход к управлению. В основе ее модели — персонализированный сервис, внимание...
162
0
Аналитика
Стратегическое развитие санаторно-курортной отрасли стало одной из ключевых тем VIII Международного туристского форума SIFT-2025, который прошёл 18–19 ноября в Сочи. На площадке «Жемчужины» эксперты, представители бизнеса и отраслевых ассоциаций обсуждали, как меняется российский рынок оздоровительного туризма и какую роль в этих процессах играет Национальная курортная...
151
0
Эксклюзив WT
Новогодние праздники традиционно считаются для гостиничного бизнеса периодом повышенного спроса. Однако именно в это время отельеры чаще всего сталкиваются с перегрузкой операционных процессов, ростом конфликтных ситуаций и выгоранием команд. Завышенные ожидания гостей, дефицит персонала и попытки совместить праздничную атмосферу с управляемым сервисом делают Новый год...
136
0
Колонка эксперта
Юг России снова становится территорией инвестиционного притяжения. Курортная недвижимость, еще недавно воспринимавшаяся как нишевый актив для ограниченного круга покупателей, все отчетливее занимает место в стратегиях частных и профессиональных инвесторов. На фоне ожидаемых изменений макроэкономической конъюнктуры, снижения доходности депозитов и ограниченного предложения...
108
0
Колонка эксперта
Российский гостиничный рынок за последние годы заметно изменился. Сегодня отельеры все чаще ожидают от производителей не только качественных товаров, но и экспертизы, сервисной поддержки и готовых решений под задачи конкретного объекта — от хостела до luxury‑курорта. При этом даже при хорошем сервисе и развитой инфраструктуре именно качество сна часто становится решающим...
181
0
Эксклюзив WT
Рост комиссий тревел-агрегаторов до 15–25% становится одним из ключевых факторов, влияющих на экономику гостиничного бизнеса в России. То, что еще несколько лет назад воспринималось как плата за маркетинг и доступ к онлайн-аудитории, сегодня все чаще рассматривается отельерами как неизбежная инфраструктурная издержка, без которой объект теряет доступ к клиенту. На фоне...
143
0
Эксклюзив WT
Этой публикацией Welcome Times завершает серию материалов экспертного сообщества, посвященную будущему санаторно-курортного рынка в России. В рамках цикла мы обсуждали ключевые вызовы сегмента — от физического износа фонда и дефицита инвестиционных инструментов до роста себестоимости строительства и трансформации потребительского спроса. Мнения архитекторов, девелоперов...
146
0
Аналитика
Кадровый рынок: как работают отели сегодня Гостиничный бизнес в России столкнулся с устойчивым дефицитом кадров и высокой текучестью персонала. Для сервисных отраслей стало нормой, когда значительная часть сотрудников меняет место работы в течение года, а состояние профессионального выгорания затрагивает большинство линейных команд. Эти процессы нельзя рассматривать...
153
0
Эксклюзив WT
Российский рынок загородного размещения за последние годы пережил взрывной рост, но вместе с ним — и быстрое вымывание форматов. Классический глэмпинг перестал быть экзотикой, а конкуренция сместилась от «необычной формы домика» к смыслам, сценариям проживания и устойчивой экономике проектов. На этом фоне появляются инициативы, которые принципиально отказываются от ярлыка...
152
0
Эксклюзив WT
Бутик-отель на 40 номеров кажется компактным и управляемым проектом, пока дело не доходит до инженерии. На этапе вентиляции, водоподготовки и электрики сметы подрядчиков начинают расходиться в разы, а за каждым «обязательно нужно» скрываются либо реальные риски для эксплуатации, либо банальное желание заработать на неопределенности заказчика. В рубрике «Отель на практике...
144
0
Эксклюзив WT
Welcome Times инициировала экспертную дискуссию о текущем состоянии и перспективах санаторно-курортного рынка в России. Объем и глубина полученных комментариев оказались настолько значительными, что редакция разделила материал на три части. В первой части мы проанализировали соотношение ввода новых санаториев и выбытия старого фонда, а также возможные риски формирования...
2224
0
Эксклюзив WT
Welcome Times инициировала экспертную дискуссию о текущем состоянии и перспективах санаторно-курортного рынка в России. Обсуждение оказалось настолько масштабным и содержательным, что редакция разделила материал на три части. В первой части мы разобрали реальный баланс между вводом новых санаториев и выбыванием старого фонда, а также риски формирования «санаторной ямы» к...
170
0
Аналитика
Luxury-отели в Европе и Великобритании все чаще сталкиваются с конфликтом между классической моделью гостеприимства и растущим влиянием инфлюенсеров. Поводом для очередной волны обсуждений стала позиция ряда британских отельеров, которые заявили о рисках для бренда, связанных с неконтролируемыми фото- и видеосъемками в общественных зонах отелей. По их словам, активное...
171
0
Эксклюзив WT
Восстановление делового туризма, усиление конкуренции в премиальном сегменте и растущие ожидания гостей из стран Персидского залива меняют структуру спроса на черноморском рынке. Отелям, работающим в верхней категории, приходится одновременно удерживать высокие стандарты сервиса и выстраивать гибкие коммерческие модели, ориентированные на новые источники загрузки. В этих...
755
0
Эксклюзив WT
В редакцию WT пришло письмо, после прочтения которого сразу стало ясно: «Портрет отельера» сегодня будет не про красивые фасады, а про реальность, где старые стены помнят слишком многое, а инженерия тихо сдается под натиском времени. Руководство небольшого курортного отеля честно рассказало о своей боли: «усталые» номера, вентиляция, которая давно просит пощады, и горячая...
218
0
Эксклюзив WT
Welcome Times инициировала экспертную дискуссию по состоянию санаторно-курортного рынка. Обсуждение оказалось настолько масштабным и содержательным, что редакция решила разделить материал на три части. Первая часть посвящена реальному балансу между вводом новых санаториев и выбыванием старого фонда, а также риску формирования «санаторной ямы» к 2045 году. В статистике...
278
0
Аналитика
Новый год остается одним из ключевых сезонов для внутренних и ближних путешествий, и именно в этот период особенно ясно, что аудитория все чаще ищет неочевидные маршруты и пространства с ярко выраженной атмосферой. Спрос смещается от крупных курортов к камерным форматам: бутик-отелям, дизайнерским шале, эко-проектам, историческим гостиницам. Портал Welcome Times собрал...
191
0