Каталог мнений

Выбор редакции
Что скрывают малые отели Москвы? Узнайте вместе с Сергеем Скорбенко! Малые отели Москвы — это не...
36
0
Выбор редакции
В рубрике «Портрет отельера» — Лариса Карпенко, управляющая бутик-отелем «Особняк Юргенса» в Санкт-...
194
0
Колонка эксперта
Идеальный сервис — это не только улыбки и лобби-бар с роялем, но и тяжелая ежедневная работа в «полях». Особенно остро это чувствуют отельеры, когда в штатной ситуации — например, в уборке номера — вдруг вспыхивает конфликт: резкий тон, недовольный гость, жалоба в сервис отзывов. Что делать, если гость требует крови, а сотрудник вроде бы не нарушил правил, просто...
623
0
Колонка эксперта
Проектирование пространства ресторана — это не только вопрос эстетики, но и сложная система, учитывающая, как мозг и тело гостя воспринимают свет и звук, какой маршрут проходят клиенты, посещая заведение, и как создать комфортную среду, которая будет способствовать росту прибыли. Ключевые аспекты разбирает основатель и управляющий владелец йошкар-олинской ресторанной группы...
177
0
Колонка эксперта
Лето 2025 года MICE-заказчики решили посвятить учебе: количество заявок на организацию обучающих программ увеличилось почти на 30%. Если раньше компании использовали летний период для проведения корпоративных праздников, спортивных тимбилдингов и другого развлекательного контента, то в настоящем году летние мероприятия пошли с уклоном в обучение: MICE-клиенты везут на свои...
121
0
Колонка эксперта
Юг России входит в новую фазу регулирования туристической отрасли. Ростовская область и Краснодарский край с сентября 2025 года станут пилотными площадками по легализации гостевых домов. Но, по словам президента Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства Елены Папиж, легализация станет вызовом для бизнеса: в правовое поле попадут только дома до трех этажей,...
209
0
Колонка эксперта
«Честный знак» постоянно обновляет правила маркировки для тех или иных категорий товаров. Только за первые четыре месяца этого года вышло четыре нововведения. Эти требования не отменяю право предприятий общественного питания работать либо по разрешительному режиму на кассах, либо по послаблению для общепита. При этом у многих предпринимателей остаются вопросы — что...
239
0
Колонка эксперта
Почему голос продаж — это не метафора, а реальный актив отеля? В индустрии, где каждая бронь — это борьба за выручку, умение работать с входящими звонками становится вопросом не этикета, а выживания. Екатерина Володина, руководитель QA Hotel Service, знает об этом все: ее команда провела более 25 тысяч аудитов телефонных продаж и до сих пор не встретила идеального отеля...
791
0
Колонка эксперта
В России существует существенный недостаток объектов размещения с инфраструктурой для семей с детьми - об этом сообщал президент Федерации отельеров и рестораторов страны. Статистика сервиса бронирования Bronevik показала, что 65% туристов готовы оплачивать более дорогое жилье в поездке с детьми. Семейный туризм сегодня — это не просто тренд, а стратегическое...
189
0
Колонка эксперта
Спрос на аренду традиционных русских изб в России стремительно растёт — за последний год он увеличился в 2,5 раза. Вместе с интересом путешественников растёт и рынок: предложение таких объектов увеличилось более чем в два раза. Новый формат отдыха на стыке этнического туризма и экологичного уединения активно набирает популярность, а эксперты расходятся во мнениях —...
188
0
Эксклюзив WT
Когда человек устает от города, он сначала просто уезжает. Но иногда он создает новую реальность. Владимир Инякин, дизайнер, художник по восприятию, основатель арт-резиденции «Менчаково» — именно такой человек. Он не просто переехал в село под Суздалем, а заново собрал из архитектуры, природы и искусства живую ткань нового уклада — честного, глубокого, не для галочки или...
413
0
Колонка эксперта
Не секрет, что большинство путешественников начинают знакомство с отелем именно с отзывов. Так, до 97% хотя бы раз читали отзывы перед заселением, а 38% и вовсе прибегают к этому инструменту постоянно. В среднем гость изучает примерно девять отзывов о гостинице, прежде чем окончательно определится с выбором. Также важно, что репутация отеля не возникает сама по себе....
377
0
Эксклюзив WT
В начале 2025 года мэрия Анапы объявила о приостановке сбора туристического налога до конца года, что стало ответом на экологическую катастрофу — разлив мазута с танкеров «Волгонефть» у Керченского пролива. Эта мера позиционируется как поддержка курортной отрасли, пострадавшей от загрязнения пляжей и ухудшения туристического имиджа региона. Однако насколько приостановка...
191
0
Колонка эксперта
Качественная подготовка грунта весной к посадке обеспечит пышную зелень и хорошее цветение декоративных растений и кустарников на территории возле отеля. Поэтому к началу вегетации почва, куда будут высаживаться рассада, саженцы и сеются семена, должна быть рыхлой, хорошо насыщенной кислородом, влагой и питательными веществами. Эксперт «Лемана ПРО» («Леруа Мерлен») София...
161
0
Колонка эксперта
Событийный туризм — эффективный инструмент развития территорий, особенно для малых городов, которым важно выделиться на карте страны и удерживать устойчивый интерес со стороны туристов. В Мончегорске эта стратегия дала заметные результаты: рост турпотока, активное вовлечение местного бизнеса, развитие инфраструктуры. Заместитель директора Агентства развития Мончегорска...
141
0
Колонка эксперта
Правильно созданная звуковая атмосфера улучшает клиентский опыт и помогает организовать пространство, разделяя зоны для общения, отдыха и работы. Как и благодаря чему это возможно, рассказывает Виталий Бочкарев, директор по маркетингу аудиосервиса Звук Бизнес. Виталий Бочкарев, Директор по маркетингу аудиосервиса Звук Бизнес Влияние музыки на восприятие...
231
0
Эксклюзив WT
В год 80-летия Победы Центр стратегических разработок, Минэкономразвития РФ, регионы и туроператоры объединились, чтобы создать уникальный туристический продукт — сборник маршрутов «Путь героя». Это не просто карта памяти, а полноценный путеводитель по знаковым местам Великой Отечественной — от Калининграда до Приморья. Первый выпуск включает 20 маршрутов на 2–3 дня с...
221
0
Колонка эксперта
Стены лечат: как современный дизайн курортов и санаториев влияет на здоровье. 81% жителей России за последний год побывали в санаториях, и это немудрено: если в 2010-е годы большой популярностью пользовался отельный отдых, то в 2020-е пальма первенства перешла к здравницам. Далеко не последнюю роль в этом играет дизайн помещений. В чём его лечебная сила, расскажет...
357
0
Эксклюзив WT
Портал об индустрии гостеприимства и туризме Welcome Times отмечает 15-й выпуск пятничной рубрики «Портрет отельера» — эксклюзивных интервью с первыми лицами индустрии. За три месяца мы поговорили с управляющими знаковых отелей России и мира, владельцами южных гостиниц, лидерами сетевых гигантов, а также теми, кто рос из наследия советских баз отдыха, перестраивал бизнес в...
702
0
Аналитика
По итогам 2024 года самым прибыльным отелем Ростова-на-Дону стал Marins Park Hotel Rostov, завершивший год с чистой прибылью 71 млн руб. Тем временем в Краснодаре лидером оказался Hilton Garden Inn Krasnodar, заработавший 126,5 млн руб. Финансовые показатели гостиничного сектора двух крупнейших городов юга России проанализировал «Коммерсантъ». Мы предоставляем сводную...
231
0
Колонка эксперта
Сегодня в новом выпуске рубрики «Отель на практике» — ситуация, с которой сталкиваются и руководители, и сотрудники службы приема отелей: как найти баланс между вниманием к гостю и реальными возможностями отеля? Где провести четкую грань между заботой о комфорте и объективными ограничениями гостиницы? Современный рынок становится все более требовательным — гости хотят не...
786
0
Колонка эксперта
Revenue-менеджер с международным опытом Евгения Рид анализирует ситуацию в гостиничном бизнесе и дает свои рекомендации. На протяжении длительного времени слежу за аналитикой Hotel Advisors, которые регулярно публикуют данные о тенденциях гостиничного рынка. Ситуация складывается неблагоприятная: покупательская способность гостей снижается, гости неохотно тратят...
688
0