Управление в гостиничной индустрии | Стр.2

Выбор редакции
Продолжаем рубрику «Портрет отельера», посвященную предпринимателям, которые создают и развивают...
431
0
Выбор редакции
Вечер. Гость возвращается в номер после долгого дня и решает заказать ужин. Где найти меню?...
665
0
Аналитика
Летний сезон 2026 года поставил гостиничный рынок перед неприятным парадоксом: турист не отказался от поездок, но все реже готов принимать решение заранее. Он дольше сравнивает цены, оценивает транспортные риски, ждет ясности с погодой и только затем бронирует. Для отеля это означает не просто сокращение глубины продаж, а необходимость перестроить всю коммерческую модель от...
295
0
Эксклюзив WT
Российские игорные зоны постепенно превращаются в многофункциональные туристические комплексы с отелями, ресторанами, СПА, деловыми и событийными площадками. О том, как новый отель изменит формат «Шамбалы» в Приморье, расширит её аудиторию и повлияет на туризм в регионе, Welcome Times рассказал Максим Смоленцев, директор приморского филиала федеральной сети казино «Шамбала...
333
0
Эксклюзив WT
24 июля Банк России снизил ключевую ставку на 0,25 процентного пункта — до 14% годовых. Для гостиничного рынка, где стоимость заёмного капитала остаётся одним из основных препятствий для запуска новых проектов, это движение выглядит позитивным. Однако говорить о возвращении доступного финансирования пока рано: снижение оказалось минимальным, а дальнейшее смягчение денежно-...
248
0
Колонка эксперта
Высокий сезон в индустрии гостеприимства — время, когда каждый сотрудник на счету. В эти месяцы рестораторы и отельеры сталкиваются с главной проблемой: люди уходят, когда работы больше всего. Повара, официанты, хостес, горничные — все, кто держит на себе сервис, не выдерживают пиковых нагрузок. Проблема становится критической: если нет людей, значит, теряется выручка...
326
0
Колонка эксперта
Первая береговая линия долгое время считалась почти безусловной гарантией успеха курортного отеля. Однако в премиальном сегменте привычная формула перестает работать: состоятельный гость выбирает уже не столько расположение, сколько качество и насыщенность самого продукта. Сервис, приватность, wellness-инфраструктура, гастрономия, природное окружение и продуманные сценарии...
302
0
Колонка эксперта
Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В прошлой публикации Алексей Пряслов рассказал,...
265
0
Колонка эксперта
Виталий Долженко, эксперт в e-commerce и digital-маркетинге, автор Telegram-канала «Нетипичный e-commerce», специально для портала WT о том, где потенциальный гость выпадает из воронки продаж. Еще несколько лет назад основной задачей гостиничного маркетинга было привести пользователя на сайт. Сегодня этого недостаточно. Отель может инвестировать в рекламу, продвигаться в...
334
0
Колонка эксперта
Еще недавно первая береговая линия считалась главным признаком элитной курортной недвижимости. За возможность выйти к морю за несколько минут покупатели были готовы переплачивать десятки процентов. Однако сегодня рынок становится значительно сложнее: состоятельный клиент выбирает не столько расстояние до пляжа, сколько качество самого продукта. В профессиональном сообществе...
323
0
Эксклюзив WT
В рубрике «Портрет отельера» — Юнис Теймурханлы, основатель и владелец легендарной петербургской «Гельвеции», одного из самых узнаваемых несетевых пятизвездочных отелей России. Почти тридцать лет он создаёт отель, который невозможно отделить от личности хозяина: его вкуса, темперамента, представлений о достоинстве, сервисе и человеческом отношении. Однако сам Теймурханлы...
1129
0
Колонка эксперта
Еще несколько лет назад многие компании нанимали достаточно просто: разместили вакансию, получили отклики, посмотрели резюме, провели несколько собеседований, выбрали “самого сильного” кандидата. Если человек красиво рассказывал о прошлом опыте, работал в известной компании или уверенно держался на интервью, этого часто хватало, чтобы принять решение. Сегодня такая...
529
0
Колонка эксперта
Гостиничный бум в России не прекращается: новые объекты открываются в десятках регионов, старые фонды обновляются, советские гостиницы превращаются в бутик-отели. За каждым из этих проектов — горы строительного мусора, которые нужно убрать быстро, законно и без последствий. Почему этот вопрос регулярно оборачивается для отельеров штрафами, приостановкой деятельности и...
317
0
Колонка эксперта
Сегодня мы представляем новую рубрику «Отельный кейс», в которой будем разбирать реальные истории гостиничного бизнеса: управленческие решения, ошибки, точки роста и практики, которые помогают отелям повышать загрузку, укреплять позиции на рынке и увеличивать выручку. В нетуристических городах гостиничный бизнес особенно зависим от корпоративного спроса: ограниченный поток...
839
0
Колонка эксперта
Малые и средние объекты размещения часто ищут рост доходности во внешних факторах: в увеличении рекламного бюджета, сезонном спросе, новых каналах продаж, работе с агрегаторами или изменении рыночной ситуации. Это логично: гостиничный бизнес действительно сильно зависит от локации, сезона, событийного календаря и покупательской активности. Но практика операционного...
312
0
Колонка эксперта
Тридцать лет назад Soneva предложила рынку концепцию Barefoot Luxury — роскоши без формальностей, демонстративности и привычной дистанции между дорогим отелем и гостем. Со временем этот подход перестал быть уникальным: близость к природе, приватность, экологичность и «осмысленные впечатления» стали стандартным набором обещаний в премиальном гостеприимстве. В 2026 году...
239
0
Эксклюзив WT
Welcome Times продолжает совместно с основателем HOMS Алексеем Прясловым серию авторских публикаций, посвященных современному финансовому управлению в гостиничном бизнесе. В своей колонке эксперт показывает, как финансисту выйти за рамки подготовки отчетности и стать полноценным участником принятия управленческих решений. В прошлой публикации Алексей Пряслов рассказал,...
418
0
Колонка эксперта
Рынок глэмпинга быстро взрослеет: типовые домики на природе уже не гарантируют ни спроса, ни окупаемости. На фоне растущей конкуренции инвесторам приходится искать не просто удачную локацию, а сильный продукт с понятным сценарием для гостя. Почему глэмпинг пора рассматривать не как размещение, а как рекреационный проект и экономику впечатлений, читателям портала WT...
281
0
Колонка эксперта
Кадровый дефицит стал одной из главных проблем туристической отрасли: сильные сотрудники сегодня для отелей и сервисных компаний ценны не меньше, чем бренд, локация или инфраструктура. В условиях, когда найти подготовленных людей всё сложнее, на первый план выходит уже не только найм, а умение удерживать команду, развивать сотрудников внутри компании и снижать риск...
487
0
Эксклюзив WT
Pet-friendly перестает быть редкой гостиничной опцией и постепенно превращается в новый стандарт городского гостеприимства. О том, как меняется этот сегмент в Москве, какие гости сегодня выбирают отели, готовые принимать животных без ограничений по размеру, и почему лояльность к питомцам напрямую влияет на повторные бронирования, Welcome Times рассказала Эльвира...
507
0
Эксклюзив WT
Сегодня ресторанный бизнес все чаще оказывается в ситуации, когда хорошей кухни и удачной локации уже недостаточно. Рост издержек, кадровый дефицит, изменение потребительских привычек и высокая конкуренция заставляют владельцев пересматривать саму модель управления. Почему одни заведения выбираются из кризиса, а другие, несмотря на вложения и громкие концепции,...
549
0
Колонка эксперта
Малые и средние отели часто связывают рост доходности с рекламой, загрузкой и ценами на агрегаторах. Однако в гостиничном бизнесе заметная часть потерь возникает не на стороне спроса, а внутри операционной модели: в работе с заявками, тарифами, отзывами, персоналом, расходами и дополнительными продажами. Почему операционный аудит может стать для отельера не формальной...
315
0