Выбор редакции
Санаторно-курортное лечение — важный этап в поддержании и восстановлении здоровья. Он требует не...
Управление в гостиничной индустрии | Стр.3
Колонка эксперта
Совладелец отеля MIROTEL 4* (Новосибирск) Михаил Швецов рассказывает о важности чаевых не только в привычных заведениях общепита, но и для других представителей индустрии гостеприимства.
— В мире гостиничного сервиса вопрос о чаевых часто становится объектом обсуждения среди гостей. В основном, чаевые оставляются в ресторанах, но существует интересный тренд, когда гости...
Колонка эксперта
Сергей Скорбенко, директор компании «Skorbenko мanagement» и агентства отельного и санаторного маркетинга «DigitalWill» прокомментировал актуальные новости, влияющие на продажи в отелях и санаториях.
Александр Ткачев: российский туризм вырос из Олимпиады в Сочи
Бывший губернатор Краснодарского края Александр Ткачев, который принимал сочинскую Олимпиаду, рассказывает...
Колонка эксперта
Проект реновации — это дорогостоящий процесс, который требует тщательной подготовки, финансирования и команды, способной к реализации подобных проектов. Рассказывает генеральный директор УК «РосинвестОтель» Кирилл Иртюга.
Реновация происходит для гостиничных комплектов раз 7–9 лет, а это значит, что опыт, квалификация, наличие специалистов с должной квалификацией...
Актуально
В рамках Дня спорта и туризма на международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко провел пленарное заседание «Спорт и туризм. Синергия развития».
В мероприятии также приняли участие министр экономического развития России Максим Решетников, министр спорта России Олег Матыцин, губернатор Приморского края,...
Колонка эксперта
Ассоциация «Мир без границ» привела данные турпотока между КНР и Россией.
По безвизовым спискам в 2023 году в Китай выехало почти 130 тыс. россиян (в том числе более 100 тыс. чел. из Приморья, почти 15 тыс. из Забайкалья и более 6 тыс. из Амурской области). Кроме того, по безвизу туристов отправляли Хабаровск, Москва, Биробиджан и Новосибирск.
Чуть больше 48 тыс. человек...
В наших публикациях мы не раз касалась темы кадрового обеспечения турострасли. Сегодня мы продолжаем наш диалог новостью из Забайкалья. Специалистов туристической сферы — горничных, переводчиков, администраторов, управляющих отелей — будут готовить в Забайкальском госуниверситете.
Директор Забайкальского краевого училища культуры Алексей Рюмкин не понаслышке знает о...
Внедрение механизма компенсаций пассажиров в случаях перепродаж авиабилетов обсуждается в России давно, однако до конкретных законодательных шагов пока не дошло.
Вице-президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Дмитрий Горин полагает, что пришло время решить этот вопрос, так как легализация овербукинга – в интересах потребителей, пишет РСТ.
«Мы выступаем за создание...
Исполнительный директор Национальной ассоциации организаций по развитию сельского и экотуризма Вадим Калиничев рассказал, чем агротуризм отличается от сельского туризма, чего не хватает для его развития и в чем секрет успешного объекта сельского туризма.
— С 5 по 8 февраля в Ивановской области пройдет очередной Учебный тур по теме "Сельский туризм и местные инициативы...
Один из самых надежных и прибыльных источников дохода в HoReCa — кофе. И одним из способов поддержки лояльности клиентов может стать отличная чашечка эспрессо или другого напитка на основе кофе. В декабре в Санкт-Петербурге прошел фестиваль кофе и чая «Огонек», где представитель компании BWT пообщался с бариста и выяснил, как приготовить качественный и вкусный кофе....
Президент Международного эногастрономического центра, председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ Леонид Гелибтерман поделился с WT итогами года.
— Сейчас в Комитет по гастрономическому туризму РСТ входят 26 членов из Ижевска, Калининграда, Калуги, Краснодарского края, Москвы, Нижегородской области, Новосибирска, Пермского края, Пскова, Республики Карелия,...
Сергей Скорбенко, директор компании «Skorbenko мanagement» и агентства отельного и санаторного маркетинга «DigitalWill» прокомментировал актуальные новости, влияющие на продажи в отелях и санаториях.
На поездки детей по РФ в рамках соцзаказа выделили около 1 млрд рублей в 2023 году
Почти 1 миллиард рублей из федерального бюджета потратили на организацию детских...
Гостеприимство, пожалуй, самая динамично меняющаяся сфера бизнеса, чутко реагирующая на запросы общества. Каждый год мы стараемся предугадать, как будет развиваться отрасль гостеприимства, на что ориентироваться отельеру в своих решениях, какие методы работы использовать, чтобы оставаться в лидерах и опережать конкурентов.
Заказывая номер в роскошном отеле никто из нас,...
Президент Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ) Алексей Волков стал руководителем департамента по связям с общественностью, органами власти и СМИ ГК “Мантера-Групп”, он рассказал WT о своих планах на новом посту.
Алексей Волков, директор департамента по связям с общественностью, органами власти и СМИ ГК “Мантера-Групп”:
— Можно сказать, что за время...
20 декабря в рамках заседания Координационного совета по развитию туризма при Главе Чувашской Республики была представлена «Стратегия развития туризма в Чувашской Республике до 2035 года». Мы поговорили с докладчиком — директором Федерального ресурсного центра подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства Российского государственного университета туризма и сервиса (...
Ресторанный бизнес известен своей активной динамикой и жесткой конкуренцией. Вопреки невысокой маржинальности, отрасль продолжает привлекать предпринимателей возможностью творческой реализации и прямого контакта с клиентами.
Однако для достижения успеха необходимы не только качество кухни и сервиса, но и неустанная работа над бизнес-процессами, особенно в бэк-офисе, что...
Использование QR-кода в ресторанном бизнесе несет в себе куда больше преимуществ, чем может показаться на первый взгляд. Довольно простая и не требующая особых затрат технология способна предложить совершенно новый уровень клиентского опыта.
О том, как QR-коды меняют опыт посетителей ресторанов, рассказывает Эмиль Азизов, CEO и основатель Kleek, финтех-стартапа,...
В 2023 году компании TravelLine исполнилось 15 лет. Специально для Welcome Times провели обзор интервью из блога TL с генеральным директором, основателем и идейным вдохновителем компании Сашей Галочкиным. В материале — о 15-летии компании, цифрах и личном.
15 лет TL: итоги в цифрах и самые сложные моменты
Точкой отсчета компании считается 2008 год. Именно тогда...
Арт-директор отеля Country Resort, ведущий и организатор праздников Виктор Семёнов рассказал, чем именно занимается арт-директор в отеле, какие сейчас существуют тренды и какие отельные мероприятия будут популярны в наступающем году.
Отельный бизнес России стремительно расширяется. По данным Росстата, за 2023 год в регионах России введено 10 тыс. новых гостиничных номеров,...
По данным исследования рынка корпоративного обучения, сотрудники больше половины компаний (в основном это малый и средний бизнес) продолжают придерживаться традиционных офлайн-методов обучения сотрудников.
Однако, несмотря на их распространенность, такие методы часто оказываются сложными в реализации, финансово и времязатратными. Более того, они не всегда обеспечивают...
Понятие "устойчивое развитие" было заимствовано из английского языка, где оно звучит как "sustainable development".
Для людей, не знакомых с этим термином, перевод может показаться не самым точным, потому что рост обычно связывают с динамикой и положительными изменениями. Однако в экономической науке широкоиспользуется термин "устойчивый рост", который означает сохранение...
Популярные мнения
Февраль 8, 2024
Январь 30, 2024
, 
Февраль 19, 2024
Февраль 29, 2024
Январь 26, 2024
Февраль 29, 2024
Январь 15, 2024
Январь 11, 2024
Февраль 14, 2024
Февраль 9, 2024