bnovo.ru

Система управления персоналом в гостиничном бизнесе | Стр.3

Выбор редакции
Санаторно-курортное лечение — важный этап в поддержании и восстановлении здоровья. Он требует не...
65
0
Ежегодно 21 февраля отмечается Всемирный день экскурсовода. Специально к профессиональному празднику эксперты платформы Авито Работа рассказали о профессии гида и высокооплачиваемых предложениях.   В январе 2023 года количество предложений для гидов на Авито Работе выросло на 27%. Интерес к профессии во многом связан с оживлением туристической отрасли и развитием...
107
0
Профессиональная, проактивная команда, нацеленная на развитие — важнейшая составляющая успеха любого бизнеса, в том числе в сфере гостеприимства. От качества работы сотрудников зависит удовлетворенность клиентов, доход отеля и даже его репутация. О том, как выстроить работу команды и эффективно ей управлять, рассказывает Тимофей Крышка, директор по развитию сервиса TeamJet...
313
0
Подбору персонала гостиницы всегда уделяется особое внимание: именно эти работники будут контактировать с гостями отеля, по их работе, в первую очередь, будет складываться впечатление клиентов и репутация компании. Уровень квалификации временных работников – настоящая проблема в любой бизнес-сфере, в том числе для отельеров. В чем секрет эффективного найма персонала, как...
92
0
С 1 января 2023 года введен новый бланк уведомления о прибытии иностранного гражданина по месту пребывания. А еще для иностранцев появилось разрешение на временное проживание в целях получения образования. Разбираемся в изменениях вместе с экспертом сервиса Контур.Отель Натальей Расторгуевой. Согласно приказу МВД РФ от 16.11.2022 № 867 с 2023 года в России при заселении...
1149
0
Требования к персоналу отелей всегда высоки, ведь именно эти люди взаимодействуют непосредственно с гостями на каждом этапе их присутствия в отеле. Внешний вид, компетентность, качество оказываемого сервиса непрерывно находятся под пристальным наблюдением руководства. Однако мало лишь предъявлять требования, необходимо обучать персонал и убедительно мотивировать его на...
116
0
Объявлены победители финала направления «Развитие территорий» нового сезона конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей». На протяжении трех дней 114 увлеченных работников индустрии гостеприимства из 42 регионов страны решали территориальные кейсы, проходили ассессмент деловых компетенций, индивидуальные интервью, посетили...
153
0
Когда на ресепшн приходит новый сотрудник, оптимальный срок для его адаптации — три месяца. Но поскольку работники в этой должности, как правило, меняются чаще, чем раз в год, три месяца — непозволительно длинный период.  К тому же мало в каких отелях система ввода новичка в работу четко отлажена. Обычно сотрудник долго вливается, путается в процессах и документах,...
626
0
К такому выводу пришли спикеры – предприниматели и эксперты Открывающей сессии Деловой программы «Точки роста франчайзинга сегодня» международной выставки франшиз BuyBrand Expo, которая стартовала в Москве сегодня.  Предпринимательское сообщество обсудило тренды франчайзинга в 2022-м и поделились кризисным опытом. После объявления мобилизации по примерным подсчетам...
41
0
Гостиничный бизнес бьет тревогу. После начала глобального экономического кризиса, связанного с обострением политической обстановки в стране число линейного персонала – подсобные рабочие, мойщики, грузчики багажа и горничные – резко сократилось. Это связано с тем, что начался отток из России трудовых мигрантов, которые закрывали эти позиции. Эксперты компании «Макси Стафф»...
114
0
Учредитель «Национального Банного Объединения» и руководитель международного форума «МИР БАНИ» Геннадий Бартухин - о русском генетическом коде и способе заработать с помощью банного комплекса.  Геннадий, для начала расскажите о себе и о том, как вы пришли к банному делу. Баню я люблю с детства. Когда занимался борьбой в спортшколе, у нас тренировки были еженедельно...
196
0
М.С. Романов, руководитель программы бакалавриата «Туризм и индустрия гостеприимства» МГИМО, рассказал о развитии туризма в России, спросе на специалистов и карьерных перспективах в этой сфере.  Что дает высшее образование по направлению «Туризм»? В туризме карьерные лестницы редко бывают прямыми, так как необходимо получить опыт на самых разных участках, прежде чем...
76
0
Система мотивации помогает поддерживать работоспособность сотрудников в течение долгого времени. Без нее сложно эффективно управлять организацией. Мотивированные на продажи работники помогают отелю зарабатывать больше. Также мотивация влияет на качество услуг. О том, как адаптировать систему мотивации под свой отель и сотрудников, рассказала Мария Якимовская, партнер...
235
0
Галина Максимовна Романова, проректор по стратегическому развитию Сочинского государственного университета, совместно с которым МГИМО реализует программу «Туризм и индустрия гостеприимства», рассказала о развитии туризма в России сегодня и карьерных перспективах выпускников программы. Что дает высшее образование по направлению «Туризм»?  Туризм – это...
987
0
Туриндустрия в России трансформируется, но продолжает развиваться: активнее привлекаются туристы из других стран и регионов, растут турпотоки внутри страны, набирают популярность новые ниши – оздоровительный, гастрономический, событийный туризм.  Поэтому сегодня спрос на специалистов в отрасли только растет – чтобы быстро и эффективно перестроиться и обеспечить рынок...
682
0
Тайный покупатель – популярный метод контроля и оценки работы персонала. Он позволяет оценить уровень предоставляемого сервиса, а также  получить после проверки ряд рекомендаций по усилению слабых сторон, и узнать, какие выигрышные качества имеет компания среди конкурентов на рынке. Подробнее об этом рассказали эксперты агентства тайных покупателей «ControlService»....
167
0
Лето в России по праву считается свадебным сезоном. Именно это время года большинство молодоженов выбирают для празднования торжества. И этому есть ряд причин. Во-первых – теплое время года дает больше вариантов проведения банкетов. Если зимой выбирать между выездной церемонией или традиционным банкетом в ресторане не приходится, то летом это можно сделать без особых проблем....
71
0
Наступило время солнечных летних дней, а вместе с ним и сезон летних веранд в кафе. Как приятно выпить чашку кофе или пообедать в знойный день на свежем воздухе, наблюдая за жизнью города. Чтобы отдых посетителей на летней веранде был комфортным, устанавливаются специальные навесы - маркизы. Об особенностях их установки и оформления рассказала директор по развитию компании...
174
0
Летний сезон в России в этом году обещает быть «жарким». Связанно это с тем, что авиасообщение с большинством стран мира приостановлено. А это значит, что туристов в российских городах будет еще больше, чем во времена жестких ковидных ограничений. С экспертами компании «Макси Стафф» разбираемся, стоит ли отельерам в связи с этим нанимать дополнительный персонал на летний сезон...
112
0
Кризис уже успел затронуть многие сферы российского бизнеса – и особенно остро ощущают изменения те компании, чья деятельность напрямую связана с зарубежным программным обеспечением и иностранными сервисами. Так, в начале марта для отельеров стало неприятной неожиданностью объявление популярного сервиса по поиску жилья Booking об уходе с российского рынка, что привело за собой...
303
0
Гостеприимство, клиентоориентированность - краеугольная составляющая в ресторанно-гостиничном бизнесе. Как заполучить вежливых и внимательных к клиентам сотрудников? Можно ли их научить этому, или прав тот, кто предпочитает перебирать сотрудников в поиске тех, кто обладает пресловутым “геном гостеприимства”? Welcome Times публикует мнения экспертов. Сергей Горбунов,...
332
0