Выбор редакции
Сервис по организации командировок Smartway, 51% которого принадлежат компании «1С», объявил о...
Тренды развития отельной индустрии | Стр.41
При процессе ребрендинга команда руководствовалась 3-ма позициями, определяющими интересы гостя при внедрении изменений. В центре любых процессов в отельном бизнесе стоит гость. Если процессы будут строится вокруг его интересов, отель получит лояльность, популярность и постоянное систематическое увеличение доходности.
Итак, 3 позиции, определяющие интересы наших гостей...
В 2018 году слово overtourism вошло в мейнстрим после того, как американская медиа-компания Skift выдвинула следующее определение: «Овертуризм ‒ это когда число прибывающих туристов в определенное место превышает разумные пределы и грозит разрушением самобытности того или иного места».
Овертуризм ‒ это новый термин, который используется для описания негативных последствий...
Первый шаг на пути формирования идеи в сфере индустрии гостеприимства – создание бизнес-плана как отправной точки всех дальнейших строительных работ, открытия и первых месяцев работы нового предприятия.
Этапы бизнес-планирования в гостиничной индустрии
Как и в любом другом бизнесе очевидно, что в отельном бизнесе при открытии объекта отталкиваются от определенного плана...
В сегодняшнем постоянно меняющемся мире технологий видео быстро и с трудом доминирует в сфере развлечений и маркетинга. Имея на выбор несколько устройств ‒ от мобильных до планшетов, от настольных компьютеров до потокового видео на наших телевизорах, все больше и больше людей не только используют видео для принятия решений о покупке, но и меняют способ получения развлечений....
О ЛОЯЛЬНОСТИ И ГОСТЯХ КАК СУПЕРЗВЕЗДАХ
Как сделать так, чтобы ваш клиент стал преданным клиентом и остался им? Корнелия Бринкман, генеральный менеджер отелей Moscow Marriott Hotel Novy Arbat и Courtyard by Marriott Moscow City Centre, уверена, что важны и технологии, и команда, но одной из главных задач является создание связи с гостем. Для отеля он становится суперзвездой...
Много лет проработав в гостиничном бизнесе (зам. коммерческого директора в гостинице Украина») знаю, как организовать эффективное управление гостиничным комплексом очень хорошо. В период реконструкции гостиницы я пришла в свой любимый университет (РЭУ им. ГВ Плеханова) на кафедру гостиничного и туристического бизнеса соискателем на звание кандидат экономических наук. Пока...
На сегодняшний день санаторно-курортный отдых вновь обретает свою былую популярность, предлагая своим посетителям отличные базы для прекрасного отдыха, совмещенные с лечебно-профилактическими программами, направленными на оздоровление и омоложение организма.
Сегодня представление о советских санаториях уходит в прошлое: на смену им приходят крупные клинические санатории,...
Начало летних месяцев для многих связано с наступлением поры больших отпусков. Предпочтения в отдыхе меняются ежегодно: для одних идеальное место – суровые фьорды Норвегии, другим хочется побывать в непроходимых джунглях острова. Опросив более тысячи посетителей нашего сайта, мы выяснили, какие направления популярны этим сезоном для самостоятельных путешествий.
Согласно...
В дни экономического форума отельеры могут всего лишь за несколько дней сделать практически сезонную выручку.
Несмотря на то, что взаимоотношения нашей страны с Западом сложно назвать теплыми, количество гостей форума в Петербурге увеличивается с каждым годом. Например, в прошлом году эта цифра выросла на 40% по сравнению с прежними годами, показав 17 тыс. гостей. В 2019...
Берем быка за рога: абсолютное большинство отелей плохо подходят для путешественников с детьми. Поспать-перекусить-остановиться ‒ да, подойдут. Провести же время с удобством и максимально возможным комфортом в случае поездки длительностью более пары дней ‒ вряд ли.
Предвижу возражения представителей индустрии: дескать, у нас в ресторане детские стульчики, а у нас детская...
– Какие особенности разных типов отелей стоит учитывать перед открытием в определенном регионе – к примеру, Москва, СПб?
Я бы не сказал, что каждый регион обладает какими-то особенностями, которые влияют на процесс открытия. Хотя, некоторые региональные «фишки», безусловно, выявляются на этапе погружения в специфику региона.
Например, 5 лет назад, когда мы работали в...
К нам попал сайт, где большинство страниц были сделаны как шаблонные, без функционала, который позволяет интегрировать важные элементы на любую страницу. В итоге корректировки всех старых страниц или возможности создания новых заключались лишь в количестве текста и возможности добавить или заменить фото.
Что нам известно: С учетом современных требований поисковых систем к...
Несколько лет назад мы попробовали новые форматы обучения и обмена опытом:
совместные поездки отельеров в действующие гостиничные комплексы;
встречи с руководством отеля;
экскурсии и презентации работы различных служб.
Обычно на такие мероприятия приезжают руководители загородных отелей и в ходе встречи делятся своим опытом и дают рекомендации для других....
Территория первой очереди реализации проекта «Ярославское взморье» равна 100 квадратных километров. Из них сейчас реализуется 15 га – 1,5%. В туризм мы пришли случайно: нужно было создать точку присутствия для освоения большой территории, заявить о себе и стать известными. Поэтому отель строился сознательно. Параллельно рядом строился коттеджный поселок,...
Проект призван сформировать карты самых популярных гастрономических объектов страны. На протяжении всего лета карты Google покажут первую сотню объектов, в которых отечественные и иностранные туристы обязательно продегустируют блюда из регионального меню, приготовленные из местных продуктов, а также купят съедобные сувениры и гастрономические памятные подарки, побывают на...
1. Отель Akvarel
td{padding: 10px;}
1.
Какая была загрузка вашего отеля в летнем сезоне 2018 года?
Загрузка и ADR лета 2018 года – мечта любого отельера! За три месяца загрузка составила 90%.
2.
Ваши прогнозы на сезон лето-2019
В этом году мы наблюдаем повышенный интерес к России со стороны иностранных...
Гостиница нашего загородного клуба с самого начала ориентирована на спортсменов, потому что находится на территории конного клуба. Ежемесячно здесь проводятся турниры по конному спорту, в которых принимают участие спортсмены из нескольких регионов, поэтому их нужно разместить.
Что дает гостинице событийное мероприятие?
В первую очередь, конечно, заполняемость (...
‒ Какие факторы следует учитывать при принятии решения о создании спа в отеле?
‒ «Повышение лояльности гостя» ‒ самый распространенный ответ инвесторов на вопрос: зачем вам нужен спа в отеле?
Действительно, наличие спа в отеле усиливает привлекательность отеля и дает ему дополнительные конкурентные преимущества.
Этот фактор актуален, практически для любого отеля....
Существует несколько вариантов развития ситуации с отелем в пассивной форме:
найти инвестора на покупку вашего бизнеса для вливания новых инвестиций.
искать инструменты для поиска роста и развития гостиницы.
Согласен, с мнением, что самое главное для отеля ‒ локация и сервис.
В нашей стране до сих пор про сервис только говорят, но получается лишь у 20% всего...
Популярные мнения
Февраль 8, 2024
Январь 30, 2024
, 
Февраль 19, 2024
Январь 26, 2024
Февраль 29, 2024
Февраль 29, 2024
Январь 15, 2024
Январь 11, 2024
Март 20, 2024
Февраль 9, 2024