Выбор редакции
В России растет количество отелей с системой «все включено», за последние годы сервис в них заметно...
Система управления персоналом в гостиничном бизнесе | Стр.34
Более 30% респондентов мужского пола сознались в купании в бассейне в нетрезвом состоянии, это нарушение лидирует. Примерно поровну опрошенных когда-либо курили в комнате отеля.
Нарушение в одной стране могут не считаться таковыми в другом месте. Например, купание в нетрезвом виде в мусульманском государстве повлечет за собой серьезные проблемы, при этом в голландском отеле...
– Расскажите о новом назначении. Что оно значит для вас?
– Я очень рад стать частью замечательной команды отеля DoubleTree by Hilton Minsk. Как известно, отель находится в прямом управлении сети Hilton Worldwide и всего в Беларуси таких объектов два (вторым является отель Hampton by Hilton, открывшийся в Минске в 2015 году, прим. редакции).
Поэтому мы чувствуем высокую...
Агрегатор начал свою работу на российском рынке более 10 лет назад, уже через пять лет работы в северной столице к агрегатору подключились все большие отели и 80% КСР. На сегодняшний день эта цифра равна 100%. «Опора России» оценивает долю агрегатора на рынке до 70%. Обычно агрегаторы работают по следующему принципу: путешественник бронирует номер, и за каждую осуществленную...
Отельеры, если инвестируют в строительство новых средств размещения в городах, то в отели 5*, поскольку не выгодно строить отели бюджетного уровня 2-3* при одинаковых затратах на землю, строительство здания и его подключения к инженерным сетям. По этой причине в городах был и есть неудовлетворённый спрос на недорогие средства размещения со стороны въездных и внутренних...
Олег Мельниченко представил законопроект в верхней палате парламента.
Сенаторы считают, что десять дней для того чтобы закрыть бизнес, это слишком мало. Сергей Рябухин уверен, что предприниматели должны будут получить компенсацию выпадающих доходов. Валерий Рязанский считает, что предприниматели имеют слишком короткий срок для того, чтобы закрыть все дела. Сергей Цеков...
У этого явления есть несколько причин. Сфера общественного питания не сразу восприняла ХАССП как обязательное требование – «Мы же не мясокомбинат, зачем нам этот ХАССП?». Однако, довольно быстро от Роспотребнадзора поступили разъяснения о том, что ХАССП нужен не только пищевым производствам, но и ресторанам, кафе, столовым и пр.
К сожалению, информированность самих...
Очевидно, что когда регион работает в сезон 4,5 месяца в год, говорить о высокой квалификации персонала сложно. Большая часть объектов консервируется на зимний период и сохраняет часть необходимого персонала. Другие гостиницы применяют практику полного увольнения сотрудников и набора уже только к сезону. Сокращение издержек. Практика консервации используется во многих...
Usta Hotels - одна из немногих гостиничных УК, которая смогла удачно централизовать значительную часть функций на уровне корпоративного центра и предоставить своим отелям реальную поддержку в введении бизнеса.
Будет ли эта модель работать также эффективно, если компания начнет управлять отелями внешних собственников?
Сможет ли бренд USTA Hotels работать на B2C рынке и...
При всём уважении к коллегам, я не хочу, чтобы из моего дома делали проходной двор, и в моем подъезде находился хостел или что-то подобное.
Разве что это будет исключительно первый этаж с обязательным отдельным входом, дополнительная звукоизоляция и жесткие правила пребывания на этой территории. Российский закон на запрет на размещение в жилых домах не просто так назрел, а...
Маркетинговые тенденции 2019 года демонстрируют возрастающий интерес пользователей к видеоконтенту. Всё больше людей предпочитают видеоролики текстам. Что касается маркетинговой стратегии отеля, то видео может стать ключевым моментом, из-за которого потенциальный гость осуществляет бронирование.
Более 81% людей сначала смотрит видео, а потом совершает покупку...
Решающую роль в принятии решения о бронировании отелей играют отзывы. Об этом говорит исследование TripBarometer, которое провела компания TripAdvisor. 89% респондентов указали, что именно отзывы оказывают решающее влияние при бронировании отелей.
А исследования Phocuswright 2015 говорят о том, что 54% респондентов не стали бы бронировать отель, у которого отзывы...
Неудивительно, что отель Royal стал одной из исторических достопримечательностей Гётеборга. Его построили в 1852 году, что делает его старейшим отелем города. Первый камень здания был заложен в 1850 году, а через два года открыли отель Sundbecks Nya För Resande, который в итоге сменил название на Hotel Royal.
С тех пор, как отель Royal открыл свои двери почти 170 лет назад...
Игорь Шатров, политолог, заместитель директора Национального института развития современной идеологии
Закон направлен на то, чтобы не ликвидировать, а вывести из «тени», легализовать целый сектор экономики, который в России скрывается за словом «хостел». Как правило, хостелы у нас ‒ это квартиры. В правовом поле они и остаются частными квартирами,...
Представьте, что вы приезжаете из поездки домой и видите, что по вашим любимым коврам ходил кто-то, ваши любимые вещи хватали чьи-то руки. Какие ощущения Вы будете испытывать в этот момент?
Приезжая в отель, гость приезжает в то место, которое на какое-то время станет его домом. Хочется быть уверенным, что этим полотенцем он вытирается первым, на этих простынях первым спит,...
В Минэкономразвития посчитали, что принятие закона в разы уменьшит доходы бизнеса. Тем не менее Галина Хованская уверена, что сейчас контроль предпринимателей, оказывающих подобные услуги, невозможен по причине отсутствия регистрации бизнеса.
Впервые о запрете гостиниц в многоквартирных домах заговорили 4 года назад. А первое чтение состоялось 2 года назад, сопровождаемое...
Вот основные практические советы по предотвращению краж в отеле:
1. Установка видеонаблюдения (везде, кроме номеров гостей и туалетов)
Может возникнуть вопрос, а как записывать по всем правилам соблюдения неприкосновенности частной жизни поведение сотрудников? Одно дело вести видеонаблюдение в офисе, где ни о какой частной жизни речи идти не может, а другое дело,...
В первую очередь, нам всем следует понять, что в основе всего этого совершенно конкретное и однозначное желание кого-то уничтожить все объекты гостеприимства, располагающиеся в жилых домах. Кто этот организатор? Не знаю и конспирологических версий строить не желаю.
Но поскольку такой «заказ» существует, то он планомерно выполняется. И как обычно бывает в таких случаях,...
Алексей Волов встретился с создателями и руководителями UPRO Group ― Тамарой Черных, Артемом Мачульским, Георгием Казаровым и Андреем Вайтовичем, чтобы поговорить обо всем и сразу. От идеи возникновения профессионального сообщества и самой компании в Санкт-Петербурге до управления восемью курортными объектами на побережье Крыма и в Астрахани.
В этом выпуске также...
Предприятия могут изменять цены на основе алгоритмов, которые учитывают цены конкурентов, спрос и предложение и другие внешние факторы на рынке.
Цель Динамического ценообразования (Price-based Revenue Management) ― найти самую эффективную цену, обеспечивающую максимальный доход отеля в конкретный период времени или в рамках рыночного сегмента.
Чтобы отелям...
Это не только традиционный отдых, сюда приезжают, чтобы побыть один на один с природой, провести семейное торжество, свадьбу, отметить важное событие.
Основатели проекта при строительстве максимально позаботились об экологической безопасности: оборудование привозили таким образом, чтобы не было разрушено ни одного дерева, а строительство вели с большой осторожностью.
На...
Популярные мнения
Февраль 8, 2024
Январь 30, 2024
Январь 26, 2024
, 
Февраль 19, 2024
Февраль 29, 2024
Февраль 29, 2024
Январь 15, 2024
, 
, 
, 
Май 3, 2024
Январь 11, 2024
Март 20, 2024