bnovo.ru

Концепции управления персоналом в гостиничном бизнесе

Выбор редакции
Операторы речных круизов продали около 70% путевок на майские праздники, многие теплоходы загружены полностью....
Аналитика
По данным Авито Работы, за последний год число вакансий на рынке труда в сфере HoReCa выросло на 61%. Увеличение спроса на сотрудников гостинично-ресторанного бизнеса сказалось и на их заработных платах — в среднем по России зарплатные предложения для свежих кадров выросли на 23% по сравнению с зимой прошлого года. Заметнее всего повышение зарплатных предложений для новых сотрудников выражено в таких городах, как Томск (на 43%), Саратов (на 34%), Ростов-на-Дону (на 30%), Оренбург (на 28%) и Красноярск (на 27%). При этом в Сочи вакансии в гостинично-ресторанном бизнесе занимают самую...
39
0
Российский общепит с полным обслуживанием почти достиг показателей ресторанных продаж, которых не было с допандемических времен, что способствует росту числа новых ресторанов. «Макси Стафф» оценивает очередной актив маэстро гастро-индустрии. Иногда открытие 10-го кафе или 5-го ресторана в городе может обернуться ошибкой, а иногда — успехом, зависящим от конкретных обстоятельств и стратегии развития бизнеса. Например, достаточно эффективно развивает свой бизнес российский ресторатор и предприниматель Аркадий Новиков. Недавно состоялся запуск его нового проекта в Москве под названием Miss...
162
0
Аналитика
Аналитики Авито Работы провели исследование локального рынка труда и выяснили, что в 2023 году спрос работодателей на кадры в сфере туризма и ресторанов вырос на 45% в сравнении с 2022 годом. Среди всех профессиональных сфер деятельности сегмент занимает 7 место по общему числу вакансий (4,8%). В сфере туризма и HoReCa сильнее всего спрос на кадры в 2023 году испытывали работодатели из Екатеринбурга (+67%), Нижнего Новгорода (+52%), Самары (+52%), Тюмени (+52%), Москвы (+51%) и Тулы (+50%). «Средние предлагаемые зарплаты в индустрии гостеприимства выросли на 14% в сравнении с 2022...
164
0
В Китае катастрофически не хватает русскоязычных гидов для работы с индивидуальными туристами из России. Связано это, прежде всего, с пандемией, из-за которой страна почти четыре года не принимала иностранных туристов. По оценке российских туроператоров, по сравнению с 2019 годом сейчас не хватает порядка 50% работавших тогда гидов. «Сейчас русскоязычных гидов минимум два раза меньше, чем было до пандемии. За время пандемии многие из них ушли работать в другие сферы деятельности, кто-то забыл русский язык. Проблема стала заметной сразу после того, как в августе прошлого года в Китай...
58
0
Известный российский ресторатор и бизнесмен Аркадий Новиков запускает в Москве новый проект под названием Miss you. Заведение, специализирующееся на европейской кухне, планируют открыть в конце января. Консультантом сделки аренды помещения выступила компания NF Group. Miss you расположится в здании по адресу: ул. Петровка, д. 12 и воплотит в себе эстетику современного городского кафе. На пост бренд-шефа нового заведения назначен Евгений Хахалев, который работал в таких ресторанах, как «Бараshka», «Курабье», Delicatessen, «Матрешка» и других. В меню ресторана Miss you будут...
127
0
Официально стартовал набор специалистов для участия в просветительской программе «Лига экскурсоводов». В рамках проекта тысячи участников со всей страны посоревнуются в профессиональном мастерстве, проверят актуальность своих знаний и их соответствие современности, разработают новые региональные авторские маршруты и сформируют отраслевое профессиональное сообщество, идея создания которого одобрена Президентом России Владимиром Путиным летом 2023 года. Имена лучших экскурсоводов огласят 12 апреля на финальном очном этапе программы на площадке Международной выставки-форума “Россия”....
54
0
К участию приглашаются специалисты индустрии туризма, блогеры и другие желающие от 18 лет. Они присоединятся к проведению главного молодёжного события 2024 года – Всемирного фестиваля молодёжи, который пройдет на федеральной территории «Сириус» с 1 по 7 марта. Мероприятие соберет свыше 20 тыс. российских и иностранных молодых лидеров в сфере бизнеса, медиа, международного сотрудничества, культуры, науки и многих других. Программа Росмолодёжи «Больше, чем путешествие» выступит организатором экскурсионного контура предстоящего мероприятия. Набор в экскурсионную команду фестиваля состоит...
38
0
Университет креативных индустрий Universal University провел серию форсайт-сессий. Ведущие представители отрасли обсудили тренды и смоделировали будущее в перспективе 25 лет. Первая встреча состоялась 9 ноября в Universal University. Представители крупных корпораций и стартапов, которые задают тренды развития в креативных отраслях, а также профессионалы из нетворческого бизнеса на целый день погрузились в 2049 год. Среди участников были специалисты из компаний Дзен, ВК Клипы, ВК Видео, Cosmoscow, «Биомедицинские технологии и фармацевтика» Сколково, исследовательского холдинга «Ромир»,...
153
0
В Краснодарском крае состоялась встреча региональной команды проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей». Послы гостеприимства России и представители органов власти, курирующих туризм в субъектах страны из 48 регионов на протяжении трех дней обменивались опытом, налаживали контакты, строили совместные планы на 2024 год по развитию туристического сообщества. Встреча прошла на федеральной территории «Сириус». Проект «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках программы «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование» с 2019...
51
0
На острове Итуруп Сахалинской области стартовал финал первого кейса новой программы МГ.Регионы&Бизнес проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей». Более чем из 300 специалистов выбраны 12 человек, которым во главе с отельером, членом международной ассоциации консьержей «Les Clefs d'Or» Анной Ендриховской предстоит разработать стратегию развития гостиничного комплекса «Янкито». Яркие участники кейса смогут войти в управленческую команду комплекса и попасть в кадровый резерв Сахалинской области. Проект «Мастера гостеприимства» реализуется с...
41
0
Тихоокеанский государственный университет "ТОГУ" в Хабаровске начнет готовить гидов со знанием китайского языка для туристов из Китая, сообщает Телеграм-канал Посольство КНР в РФ со ссылкой на губернатора Хабаровского края Михаила Дегтярева. «Важна и компетентность гидов. Для этого на базе кафедры "Востоковедение" ТОГУ начинаем подготовку экскурсоводов со знанием китайского языка. Именно они уже в навигацию-2024 будут сопровождать тургруппы», - написал М. Дегтярев. Ранее WT писал, что 15 ноября в г. Ханчжоу (КНР) состоялась церемония открытия Генеральной ассамблеи Всемирного...
30
0
Проект «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» запустил новый четвертый сезон главного туристического конкурса страны. Участники получат возможность заявить о себе на всю Россию, развиться в профессии, пройти обучение, а также стать частью кадрового потенциала индустрии гостеприимства. О направлениях конкурса и нововведениях сезона рассказала команда проекта в рамках онлайн-эфира. Подать заявку на участие в проекте могут совершеннолетние граждане на сайте welcomecup.rsv.ru до конца 2023 года. Чтобы талантливых, современно мыслящих и креативных...
61
0
Объявлены победители и призеры ежегодной премии InterComm, которая отмечает лучшие проекты в сфере корпоративных коммуникаций. Управляющая компания UPRO GROUP заняла второе место в номинации «Работа мечты», разделив лидерство с компаниями Тинькофф и Альфа-Банк. Независимая премия выбирает лучшие проекты по формированию корпоративной культуры, построению бренда работодателя, оценивает личные и командные достижения специалистов в области коммуникаций. Среди номинантов свои проекты представили Сбер, Яндекс, Росатом, Газпромнефть и другие компании с сильной корпоративной культурой. В этом году...
22
0
Победители и финалисты проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» стали первыми участниками конкурса «Проводники смыслов», который отберет 2 тысячи гидов, сотрудников музеев, профильных студентов со всей страны для работы на Международной выставке-форуме "Россия" на ВДНХ. В рамках первого потока образовательной программы «Школа экскурсовода» в Пятигорске мастера гостеприимства разработали три флагманских экскурсионных маршрута для самого масштабного события страны. Вовлечь талантливых специалистов индустрии гостеприимства в качестве экспертов и...
30
0
В Москве завершилось крупнейшее в стране деловое событие по теме инвестиций в туризме – 3-й Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры». На одной площадке собрались профильные специалисты более, чем из 50 регионов страны, чтобы обсудить актуальные для развития индустрии гостеприимства вопросы. В качестве спикеров и экспертов насыщенной деловой программы события выступают руководители платформы «Россия – страна возможностей», а также наставники и участники проекта «Мастера гостеприимства». В рамках деловой программы одним из ключевых обсуждений стало подведение итогов...
91
0
В год педагога и наставника финалист проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей», Министр по туризму Тамбовской области Ирина Чемерчева взяла в команду Министерства талантливую и увлеченную наставляемую, финалистку молодежного трека проекта Арину Наренкову. Девушка будет заниматься вопросами маркетинга региональных туристских продуктов в управлении развития туризма и индустрии гостеприимства. «Проект «Мастера гостеприимства» реализуется президентской платформой «Россия – страна возможностей» уже четвертый год. За это время более 96 тысяч человек...
84
0
На пресс-конференции, посвященной началу работы в Подмосковье федерального ресурсного центра переподготовки кадров для туристической отрасли, генеральный директор АО «Корпорация Туризм.РФ» Сергей Суханов подчеркнул своевременность и актуальность создания нового учебного центра на базе Российского государственного университета туризма и сервиса. «В Корпорации на разной стадии реализации находятся свыше 90 проектов в 38 регионах. В 2023–2024 годах мы начнем строительство проектов с общим номерным фондом более 6 тысяч номеров. С учетом сроков ввода в эксплуатацию это значит, что уже через 2–3...
88
0
Управляющая компания VALO Service, которая является отельным оператором крупнейшего в Санкт-Петербурге комплекса апарт-отелей VALO напротив станции метро «Бухарестская», открывает запись на интенсив «Стажировка в управлении апарт-отелем от VALO: от идеи до запуска», говорится в релизе компании. Ближайший курс пройдет с 20 по 22 сентября 2023 года в формате живого общения. За 3 дня интенсива ведущие специалисты компании с многолетним опытом поделятся рабочими кейсами по ведению бизнеса от разработки концепции до настройки эффективного функционирования всех отделов и проведут практические...
72
0
19 июля под председательством Президента РФ Владимира Путина состоялось четвертое очное заседание Наблюдательного совета платформы «Россия – страна возможностей». В нем приняли участие члены Наблюдательного совета, участники проектов и конкурсов платформы.  Модератором выступил генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей», ректор РАНХиГС Алексей Комиссаров. Президент России, Председатель Наблюдательного совета АНО «Россия – страна возможностей» Владимир Путин поддержал инициативу победителя конкурса «Мастера гостеприимства» Александра Савичева о развитии проектов для...
59
0
19 июля под председательством Президента РФ Владимира Путина состоялось четвертое очное заседание Наблюдательного совета платформы «Россия – страна возможностей». В заседании приняли участие члены Наблюдательного совета, участники проектов и конкурсов платформы.  Модератором выступил генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей», ректор РАНХиГС Алексей Комиссаров. Президент России, Председатель Наблюдательного совета АНО «Россия – страна возможностей» Владимир Путин поддержал инициативу победителя конкурса «Мастера гостеприимства» Анны Пивоваровой об учреждении Премии «...
56
0