bnovo.ru

Методы, способы и структура управления в гостиничной индустрии

Выбор редакции
Поездки этим летом россияне планируют заранее. Уже в середине мая мы видим, что бронирований на летний сезон 2024...
Назначение советника президента РСТ по вопросам подготовки кадров в сфере туризма Амбарцума Галустова было официально анонсировано на сессии “Кадровый дефицит и подготовка кадров для отрасли туризма и гостеприимства” на форуме “Путешествуй!”. С 2011 по 2022 год Амбарцум Галустов занимал пост ректора Армавирского государственного педагогического университета. Приказ о его назначении исполняющим обязанности РГУТИС подписан Министром науки и высшего образования РФ Валерием Фальковым 15 июня.  Амбарцум Галустов - доктор педагогических наук, профессор, почетный работник сферы...
20
0
С 12 по 16 июня 2024 года на площадке Международной выставки-форума «Россия» проходил IV Российский туристический форум «Путешествуй!» — главное событие в сфере туризма и гостеприимства. В этом году, в соответствии с подписанным Председателем Правительства Михаилом Мишустиным распоряжением, Форум получил статус ежегодного. «Туризм – одна из самых быстрорастущих отраслей экономики. Государство и бизнес создают условия для доступного и комфортного отдыха внутри страны. Форум “Путешествуй!” объединил экспертов и участников, чтобы наметить дальнейшие пути развития туризма, и рассказать...
23
0
Президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский и генеральный директор Центра стратегических разработок Павел Смелов подписали соглашение о сотрудничестве в рамках IV туристического форума “Путешествуй!”. “Перед туристической отраслью сегодня стоят такие амбициозные цели, что достигнуть их в условиях внешних вызовов без эффективного отраслевого взаимодействия, на мой взгляд, будет проблематично. Создание благоприятной туристской индустрии - разносторонний процесс, требующий не только государственной поддержки, но и высокого уровня организации нас, как отрасли. В частности,...
15
0
В рамках туристического форума «Путешествуй!» на выставке «Россия» состоялось совещание «Открытый диалог бизнеса с представителями органов власти по итогам стратегических сессий, проведенных Российским союзом туриндустрии». Министр экономического развития Максим Решетников на встрече сообщил о реализованных мероприятиях в рамках дорожной карты трансформации делового климата в туризме и новых инициативах, которыми планируется дополнить документ. Среди них – ряд изменений в части туристических автобусных перевозок. Дорожная карта трансформации делового климата в туризме разработана по...
30
0
Крупнейшая российская гостиничная сеть AZIMUT Hotels стала лауреатом премии HR-бренд года в основной номинации «МИР». Премия HR-бренд отмечает достижения компаний в сфере управления персоналом. На конкурсе был представлен проект #AZIMUTЗАБОТА. #AZIMUTЗАБОТА – это уникальная программа, объединяющая 6 000 сотрудников самой крупной гостиничной сети в России. Проект реализован с применением современных, технологичных инструментов, позволяющих транслировать ценности компании в интересной и понятной форме. Правила объясняются в комиксах, а обучение проходит в формате тренингов, видеокурсов и...
84
0
Колонка эксперта
В начале сезона каникул и отпусков «Лаборатория Касперского» рассказывает о том, каких атак стоит остерегаться сотрудникам и владельцам отелей. Поддельные письма с жалобами, запросами, комментариями якобы от бывших и будущих постояльцев могут быть фишинговыми и вредоносными. Мошенники пытаются украсть учётные данные или заразить компьютеры вредоносным ПО, имитируя наиболее типичные запросы или жалобы от бывших или потенциальных гостей по электронной почте. Украденные учётные данные впоследствии могут применяться в других мошеннических схемах или быть проданы другим злоумышленникам — в...
119
0
Cosmos Hotel Group, крупнейший гостиничный оператор России, и администрация Томской области заключили соглашение о долгосрочном сотрудничестве в сфере туризма. Соответствующий документ подписали президент Cosmos Hotel Group Александр Биба и губернатор Томской области Владимир Мазур на XXVII Петербургском международном экономическом форуме. В рамках сотрудничества стороны намерены развивать совместные туристические инфраструктурные проекты, которые позволят улучшить качество номерного фонда, увеличить инвестиционную и туристическую привлекательность региона, а также укрепить социальное и...
27
0
Аналитика
Президент России Владимир Путин провел совещание, на котором обсудил с членами Правительства вопросы развития автомобильного туризма. Министр экономического развития России Максим Решетников в своем докладе представил Президенту пилотный проект по созданию автомобильных туристических маршрутов, который будет реализован на базе четырех дорог федерального значения: М-4 «Дон» до Новороссийска, М-8 «Холмогоры» до Вологды, М-11 «Нева» до Санкт-Петербурга и М-12 «Восток» до Екатеринбурга. «Это примерно треть федеральных дорог, которые ведут к крупным городам и ключевым точкам притяжения. Они...
30
0
Аналитика
Кофейный рынок после турбулентности 2022 года продолжает стабильное развитие, его устойчивость обеспечивает растущая цена и любовь потребителей, делятся аналитики «Макси Стафф». В последние месяцы в России наблюдается значительное повышение цен на чашку кофе в кофейнях и магазинах от 5 до 15%, обратили внимание в издании Shopper’s. Этот процесс вызван множеством факторов, влияющих на стоимость производства и доставки кофе. Рассмотрим основные причины роста цен и то, как это отразилось на потребительском спросе и стратегии кофейных заведений. Конъюнктура Российский рынок кофе...
96
0
Аналитика
В конце апреля Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил в своем блоге о планах по развитию туризма в Москве до 2030 года и опубликовал программу о том, как их осуществить. По предварительным оценкам, выручка отрасли к 2030 году вырастет в 2,7 раза, до 3,6 трлн рублей. Вклад в валовый региональный продукт увеличится до 8%, а объем «туристических денег» в доходной части бюджета — до 500 млрд рублей. На долю Москвы придется 35–40% от общего числа туристов России — 52 млн человек. Также через шесть лет город будет готов ежегодно принимать примерно 20 млн гостей, которые приезжают без ночевки на один...
82
0
Курорт Сбера «Манжерок» и РЭУ им. Г. В. Плеханова заключили соглашение о сотрудничестве. «Манжерок» станет новым индустриальным партнёром вуза в сфере спорта и гостеприимства Сбер и Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова подписали соглашение о сотрудничестве для подготовки кадров туристской и горнолыжной индустрии. Оно предусматривает, что вуз в том числе будет обучать специалистов для всесезонного курорта Сбера «Манжерок». Основным направлением сотрудничества станет разработка и исполнение программ подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов в...
29
0
Актуально
Правительство приняло постановление, отменяющее НДС на некоторые услуги российских отелей с 1 сентября 2024 года. Руководитель комитета Российского союза туриндустрии (РСТ) по гостиничной деятельности Виктория Шамликашвили считает, что любое снижение налогов – благо для отельеров, так как гостиничный бизнес в России очень капиталоемкий и низкорентабельный. Но в отрасли необходимо полностью менять систему налогообложения, в частности, применяя единый подход к небольшим и крупным отелям. «Любое послабление налоговой нагрузки, уменьшение административного бремени, освобождение от лишней...
60
0
ГК «Основа» построит семейный городской курорт «Термолэнд» на берегу Кольского залива в Мурманске. Комплекс площадью 14 000 кв. м с уличной зоной и открытыми круглогодичными бассейнами станет первым проектом компании за полярным кругом. Соответствующее четырехстороннее концессионное соглашение о создании арктического акватермального физкультурно-оздоровительного комплекса было подписано в Правительстве Мурманской области. Со стороны ГК «Основа», которая выступит инвестором, концессионное соглашение о строительстве «Термолэнда» подписал генеральный директор ООО «Городской курорт Мурманск...
40
0
Актуально
5 мая в Сочи Парке в 18:48 аттракцион «Квантовый скачок» приостановил работу - система безопасности отреагировала на изменение погоды. Сотрудники парка четко и оперативно действовали в рамках установленных регламентов по безопасности, спуск занял несколько минут согласно правилам безопасности. Как отреагировали сотрудники парка на такую ситуацию, потребовалась кому-либо из посетителей помощь, специально для WT комментирует представитель пресс-службы Сочи Парка: — Согласно графику предупредительно-ремонтных работ, ежедневно перед открытием парка каждый аттракцион тестируется командой...
108
0
Нейросети для отельеров - именно этот лейтмотив лег в основу XI конференции Hospitable Business, состоявшейся 18 апреля 2024 г. в Казино Сочи (при поддержке ГК “Мантера” и Курорта Красная Поляна). Основная тематика мероприятия, оказавшаяся столь актуальной для индустрии: искусственный интеллект, автоматизация и диджитализация в отрасли гостеприимства. В числе ведущих - цифровой аватар Марк, полюбившийся отельерам своими лаконичными шутками, голубым поло, как у Александра Галочкина, и яркими карими глазами, разбившими, судя по отзывам, не одно дамское сердце. В полностью заполненном...
64
0
Актуально
24 апреля в Демонстрационном зале ГУМа назвали лауреатов всероссийской премии TOP100AWARDS’24 — лучшие городские и загородные локации, отели и рестораны для свадеб, ивентов и частных мероприятий. Рейтинг топовых площадок формируется уже в пятый раз. О рейтинге TOP100AWARDS TOP100AWARDS — популярная платформа для поиска свадебных и ивент-специалистов и площадок, которая позволяет участникам выходить на прямую коммуникацию с заказчиками и агентствами. Рейтинг топовых локаций, ведущих, фотографов, видеографов, стилистов и декораторов обновляется ежегодно. В первый год проведения во...
31
0
Аналитика
Самыми популярными направлениями внутреннего туризма на майские праздники станут Краснодарский край, Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Кавминводы и Татарстан. При этом наиболее заметный рост спроса – у Калининградской области и Абхазии, а на летний сезон – у Крыма. О трендах в туротрасли и планах россиян на майские праздники и период летних отпусков рассказала эксперт РСТ, коммерческий директор туроператора «Алеан» Оксана Булах на пресс-конференции, организованной Российским союзом туриндустрии (РСТ). «Топ направлений на майские глобальных изменений...
247
0
Девять горнолыжных курортов, которые смогут принимать 4,7 млн туристов в год, получат поддержку в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», куратором которого является вице-премьер Дмитрий Чернышенко. Их общая стоимость составляет 31,8 млрд рублей, сообщил директор департамента реализации проектов в сфере туристской деятельности Минэкономразвития России Владимир Трач в пресс-центре ТАСС. «В марте подвели итоги третьего этапа программы льготного кредитования в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». В числе поддержанных инициатив – девять...
21
0
Аналитика
В последние десятилетия рынок фастфуда заметно вырос, отражая изменения в предпочтениях потребителей и образе жизни. Аналитики «Макси Стафф» рассказывают, каких успехов на этом фоне добились в сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка». По данным отчета, представленного ООО «Система ПБО», которое является операционной структурой «Вкусно — и точка», сеть ресторанов сумела увеличить свою выручку в 2023 году в 2,1 раза, достигнув отметки в 155,7 миллиарда рублей. Об этом информирует агентство «Интерфакс». За отчетный период себестоимость продаж «ВИТ» увеличилась в 1,7 раза,...
120
0
Колонка эксперта
Похоже, «Вкусвилл» решил прочно связать свое будущее с общепитом. Какие проекты у ритейлера в работе, рассказывает ведущий эксперт по аутсорсингу персонала «Ваш кадровый ресурс» Елена Корецкая. Сеть магазинов «Вкусвилл» готовится к запуску ряда новых проектов. Сейчас под управлением сети насчитывается почти 1,5 тыс. магазинов, примерно в 300 из них уже работают небольшие кафе. Кроме того, компания владеет 55 пекарнями и 80 dark kitchen «Сгоряча». Компания активно входит на рынок общественного питания, запустив собственные кафе «Сгоряча». Проанализируем же новые проекты. Кофейни...
97
0