Методы, способы и структура управления в гостиничной индустрии

Выбор редакции
Страховые компании фиксируют единичные обращения по поводу вируса коксаки в Турции, типичные для этого времени...
Аналитика
Союз агентств делового туризма (САД), некоммерческая организация, объединяющая ведущих представителей индустрии бизнес-тревел и MICE, подвел итоги 2024 года: эксперты проанализировали объем рынка, спрос на внутренние и международные командировки, стоимость услуг, технологические тренды и другие показатели отрасли. В денежном выражении в 2024 году российский рынок делового туризма вырос на 27% и достиг рекордной отметки 1,05 трлн рублей. Количество командировок увеличилось на 15%, при этом по сравнению с прошлым годом представители бизнеса стали в полтора раза чаще (на 49%) путешествовать...
200
0
9 апреля в Санкт-Петербурге был подписан договор коммерческой концессии между UPRO GROUP и BURO HOTELS. Предмет договора — интеллектуальные права на использование товарного знака и коммерческого наименования, а также технических, операционных и административных стандартов. Для UPRO GROUP это новый проект, франшиза для рынка b2b, в рамках которой компания предоставляет франчайзи технологии бизнеса управляющей компании. Первым партнером становится BURO HOTELS, которую представляет Светлана Бурова — сильный игрок гостиничного бизнеса с 40-летним опытом в индустрии, в том числе с опытом...
174
0
Аналитика
Средства размещения направили более 7 тыс. заявок на прохождение самооценки и включение в реестр Росаккредитации. Анализ данных показал, что многие средства размещения сталкиваются с проблемами в документах. Это говорит о необходимости тщательной подготовки и внимательном подходе к процессу самооценки. Росаккредитация призывает пройти самооценку заранее, не дожидаясь дедлайна 1 сентября, чтобы успеть выявить и исправить проблемы с документами. Среди типовых ошибок в документах – неточности в правоустанавливающих документах, проблемы с договорами на ресурсоснабжение или вывоз...
205
0
Radisson Hotel Group с гордостью представляет Ханса Принса в качестве нового генерального менеджера Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow. Ханс Принс – признанный эксперт в индустрии гостеприимства с более чем 35-летним международным опытом работы. За свою карьеру он управлял отелями категории 4 и 5 звезд в разных странах, а также успешно подготовил к открытию и запустил шесть гостиничных объектов по всему миру. Свое профессиональное становление он начинал в сфере ресторанного бизнеса, работая в заведениях, отмеченных звездами Michelin. Этот опыт заложил в нем стремление к...
239
0
Актуально
АТАГ усиливает команду - новым директором ассоциации назначен Александр Брагин. Он продолжит выстраивать партнерское взаимодействие с органами государственной власти и участвовать в законотворческой деятельности. В своей новой роли Александр сосредоточится на проведении аналитической и экспертной работы по вопросам, затрагивающим деятельность турагрегаторов, направленной на дальнейшее стабильное развитие этих сервисов, а также повышения качества и доступности оказываемых ими услуг жителям России. «Развитие туризма и цифровизация экономики — ключевые приоритеты социально-экономической...
253
0
Аналитика
Внутренний туризм России бьёт рекорды: в 2024 году, по предварительным оценкам, число поездок по стране выросло почти на 14%, превысив 91 миллион. На фоне роста турпотока приток инвестиций в сектор ежегодно растет на 12–14%, а вместе с ним — потребность индустрии в кадрах. Эксперты НИУ «Высшая школа экономики», РУДН и представители туриндустрии обсудили перспективы кадрового потенциала отрасли в ходе Московского международного салона образования (ММСО). ММСО и НИУ «Высшая школа экономики» представили совместное исследование по кадровой ситуации в туристической отрасли: согласно его...
267
0
Аналитика
Вопрос ценообразования всегда вызывал дискуссии: сейчас через это проходят представители гостиннично-ресторанной отрасли. В связи с чем — разбирался «Макси Стафф». Обсуждение регулирования цен на гостиничные услуги во время крупных международных мероприятий в России вновь оказалось в центре внимания. Поводом для возобновления интереса к теме стал резкий рост стоимости размещения в отелях во время праздников. Так, в Казани в период саммита БРИКС в октябре 2024 года, который составил 400%. Такой всплеск цен вынуждает российские власти задуматься о введении предельных тарифов на время...
219
0
Аналитика
По данным сервиса для отелей Travelline, спрос на Анапу пока не начал восстанавливаться, однако массового снижения цен на направлении не зафиксировано. За последние две недели число бронирований в среднем по Краснодарскому краю остается ниже показателей аналогичного периода прошлого года на 17%. РСТ: Как показывает статистика за последние две недели, по сравнению с тем же периодом прошлого года Анапа просела на 57%, Витязево – на 63%, Дивноморское – на 45%, Геленджик – на 32%, Сочи – на 24%. При этом отели Красной Поляны прибавили 20%, Туапсе – 9%. Гораздо лучше себя чувствуют курорты...
164
0
Колонка эксперта
В Иркутской области опубликовал аналитику самых востребованных вакансий, характерных для Приангарья. Данные показали, что большинство из них связано с туристической сферой. «Аналитика затронула такие туристические районы, как Ольхонский, Слюдянский и Иркутский. В частности, на острове Ольхон на Байкале яркое солнце светит 250 дней в году – это почти на месяц больше, чем в Сочи. Как и в других курортных регионах страны, работодатели из туристической сферы Приангарья ищут себе сотрудников», — говорится в сообщении. По информации регионального кадрового центра, гостиницам на Ольхоне...
134
0
Аналитика
25 представителей туристической отрасли Москвы приняли участие в национальном проекте «Производительность труда» и с помощью инструментов бережливого производства смогли повысить эффективность рабочих процессов. Их общий экономический эффект от участия в нацпроекте превысил 259 миллионов рублей. Об этом сообщила заместитель Мэра Москвы, руководитель столичного Департамента экономической политики и развития Мария Багреева. «Туризм играет важную роль в развитии Москвы, способствует притоку инвестиций в экономику и формированию положительного имиджа города. От того, какие впечатления...
121
0
Актуально
Уважаемые владельцы и руководители отелей, хостелов, турбаз, санаториев, домов отдыха и иных средств размещения! Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», совместно с Академией инновационного управления. При содействии и участии: Комитетов по туризму; Информационно-туристских центров; Сообщества Real Skills; Портала Welcome Times; Центра Классификации Звезды отелям; Федерального отраслевого аналитического портала "Prohotel"; Федерации рестораторов и...
218
0
Управляющая компания UPRO GROUP, специализирующаяся на управлении, гостиничном девелопменте и коммерческом ведении объектов, объявляет о расширении портфеля и запуске нового для себя блока услуг. В рамках аутсорсинга продаж, который ранее УК не предлагала, компания берет на себя управление коммерческой стратегией сразу трех объектов в курортных регионах России. «Аутсорсинг продаж — это новая возможность для объектов, которые по каким-либо причинам мы не можем взять на полное управление, но которым критически важны профессиональные компетенции и технологии в коммерческом управлении. Мы...
126
0
Аналитика
В ноябре 2024 года команда «Санаториум» провела исследование «Тайный покупатель». Оно состоит из двух этапов, в каждом из которых мы проанализировали разные точки коммуникации «санаторий-потенциальный клиент». Первый этап: 1. Сайт санатория. Веб-ресурс каждого курорта мы проверили по чек-листу на наличие 21 элемента, повышающих конверсию в заявку на путёвку. 2. Блог. Наличие блога с регулярными и актуальными публикациями поможет не только привлекать на сайт санатория бесплатный трафик, но и поддерживать связь с действующими клиентами. Мы проверили, используют ли здравницы этот...
695
0
Аналитика
Минэкономразвития России объявляет новый отбор по программе льготного кредитования в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Прием заявок продлится с 25 декабря до 3 марта 2025 года включительно. Программа направлена на строительство крупных гостиничных проектов, горнолыжных курортов, круглогодичных парков развлечений и аквапарков. «Мы запускаем начало долгосрочного инвестиционного цикла в туризме, который в том числе даст импульс развитию смежных отраслей, а также экономике регионов. В текущих условиях льготные кредиты позволят инвесторам реализовать...
209
0
Аналитика
Неоспоримым плюсом ресторанной индустрии стала хорошая покупательская способность, в то время как главной проблемой назвали трудности в работе с поставщиками. Это выяснили в ходе опроса сотрудников ресторанного бизнеса, проведенного сервисом для автоматизации документооборота в ресторанах DocsInBox и исследовательским центром Позиция. Результаты исследования отражают, какие плюсы и минусы существуют в этой области и с какими трудностями сталкиваются рестораторы. В числе основных негативных факторов респонденты отметили: острую конкуренцию (43,4%) наличие бюрократии,...
128
0
Всесезонный спа-курорт сообщает о планируемом расширении и реновации детского санаторно-оздоровительного комплекса «Жемчужина России» в Анапе. Получено разрешение на строительство нового корпуса для детей вместимостью более 1 000 человек. Всесезонный спа-курорт Miracleon, разрабатывает амбициозный проект строительства нового детского санаторно-оздоровительного комплекса «Жемчужина России». Новый корпус детского лагеря «Жемчужина России» появится в Анапе в 2028 году. Строительство нового объекта начнется летом 2025 года. В течение 2024 года проведены работы по проектированию и уже в...
107
0
Репортаж
Cosmos Hotel Group, ведущий федеральный гостиничный оператор России, открыл пятизвездочный отель Cosmos Selection Dombay Diamond в курортном поселке Домбай в Карачаево-Черкесской Республике. Это первый и единственный сетевой отель категории «5 звезд», работающий под управлением федерального гостиничного оператора на одноименном всесезонном курорте. В торжественной церемонии открытия приняли участие президент Cosmos Hotel Group Александр Биба, заместитель председателя Правительства Карачаево-Черкесской Республики Евгений Гордиенко и мэр Карачаевского городского округа Марат Урусов....
273
0
Аналитика
Опрос профессионалов гостиничного рынка, проведенный компанией TeamJet показал, что 73% отельеров используют в работе отраслевые цифровые решения. Наиболее важные преимущества цифровизации, которые отметили эксперты, — возможность собирать данные об отеле и повышать качество обслуживания гостей. Также опрос показал, что в этом году “кадровый голод” все еще самая острая проблема индустрии, с этим согласны 93% опрошенных. 45% опрошенных отельеров используют цифровые сервисы на регулярной основе, 28% — иногда, 11% находятся на стадии внедрения, и лишь 16% отельеров не...
194
0
Аналитика
Создание учебных гостиниц в регионах, привлечение персонала из других стран, снижение выплат в страховые фонды и перенаправление высвободившихся средств на повышение зарплат персонала – вот меры, которые помогут решить кадровые проблемы в гостиничной сфере, считает вице-президент Российского союза туриндустрии (РСТ), управляющий партнер Cronwell Hospitality Group Алексей Мусакин. «В гостиничной сфере есть глобальная проблема нехватки персонала. Не более 15-20% выпускников профильных вузов идут работать по специальности. Отчасти по причинам, связанным с заработной платой. Выпускников,...
76
0
Аналитика
Северное сияние можно увидеть во многих регионах России, но самый популярный регион для охотников за редким природным явлением – Мурманская область. Это объясняется и природными факторами, и доступностью для туристов – развитой инфраструктурой и сравнительно демократичными ценами. «Самым посещаемым направлением для наблюдения за северным сиянием остается Мурманская область. Там это природное явление можно увидеть с сентября по апрель, но лучшие месяцы – январь и февраль. Спрос на туры в Мурманскую область, включающие выездную ночную экскурсию с фотоохотой, увеличился на 10% в сравнении...
100
0