bnovo.ru

Методы, способы и структура управления в гостиничной индустрии | Стр.2

Выбор редакции
С 2025 года вместо курортного сбора вводится туристический налог. Соответствующие изменения в налоговый кодекс...
Актуально
24 апреля в Демонстрационном зале ГУМа назвали лауреатов всероссийской премии TOP100AWARDS’24 — лучшие городские и загородные локации, отели и рестораны для свадеб, ивентов и частных мероприятий. Рейтинг топовых площадок формируется уже в пятый раз. О рейтинге TOP100AWARDS TOP100AWARDS — популярная платформа для поиска свадебных и ивент-специалистов и площадок, которая позволяет участникам выходить на прямую коммуникацию с заказчиками и агентствами. Рейтинг топовых локаций, ведущих, фотографов, видеографов, стилистов и декораторов обновляется ежегодно. В первый год проведения во...
32
0
Аналитика
Самыми популярными направлениями внутреннего туризма на майские праздники станут Краснодарский край, Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Кавминводы и Татарстан. При этом наиболее заметный рост спроса – у Калининградской области и Абхазии, а на летний сезон – у Крыма. О трендах в туротрасли и планах россиян на майские праздники и период летних отпусков рассказала эксперт РСТ, коммерческий директор туроператора «Алеан» Оксана Булах на пресс-конференции, организованной Российским союзом туриндустрии (РСТ). «Топ направлений на майские глобальных изменений...
329
0
Девять горнолыжных курортов, которые смогут принимать 4,7 млн туристов в год, получат поддержку в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», куратором которого является вице-премьер Дмитрий Чернышенко. Их общая стоимость составляет 31,8 млрд рублей, сообщил директор департамента реализации проектов в сфере туристской деятельности Минэкономразвития России Владимир Трач в пресс-центре ТАСС. «В марте подвели итоги третьего этапа программы льготного кредитования в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». В числе поддержанных инициатив – девять...
21
0
Аналитика
В последние десятилетия рынок фастфуда заметно вырос, отражая изменения в предпочтениях потребителей и образе жизни. Аналитики «Макси Стафф» рассказывают, каких успехов на этом фоне добились в сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка». По данным отчета, представленного ООО «Система ПБО», которое является операционной структурой «Вкусно — и точка», сеть ресторанов сумела увеличить свою выручку в 2023 году в 2,1 раза, достигнув отметки в 155,7 миллиарда рублей. Об этом информирует агентство «Интерфакс». За отчетный период себестоимость продаж «ВИТ» увеличилась в 1,7 раза,...
138
0
Колонка эксперта
Похоже, «Вкусвилл» решил прочно связать свое будущее с общепитом. Какие проекты у ритейлера в работе, рассказывает ведущий эксперт по аутсорсингу персонала «Ваш кадровый ресурс» Елена Корецкая. Сеть магазинов «Вкусвилл» готовится к запуску ряда новых проектов. Сейчас под управлением сети насчитывается почти 1,5 тыс. магазинов, примерно в 300 из них уже работают небольшие кафе. Кроме того, компания владеет 55 пекарнями и 80 dark kitchen «Сгоряча». Компания активно входит на рынок общественного питания, запустив собственные кафе «Сгоряча». Проанализируем же новые проекты. Кофейни...
103
0
Колонка эксперта
Расположение играет ведущую роль в привлекательности курортной недвижимости. При этом для максимально эффективного использования локации при формировании девелоперского проекта нужно учитывать все ее плюсы и минусы. Об этом в своем выступлении на «Всероссийском жилищном конгрессе-2024» в Сочи рассказала директор по развитию инвестиционного холдинга Alias Group Виктория Костикова. Она отметила, что существует несколько видов курортов: морские, горнолыжные, бальнеологические, климатические и др. И характер недвижимости во многом определяется профилем локации – тем, ради чего туда...
21
0
Колонка эксперта
Сейчас в Интернете есть десятки мест, где можно купить продукты на неделю и заказать доставку к себе домой. На этот рынок решил выйти еще один игрок — «Магнит». Оценить его шансы в высококонкурентном сегменте предлагает ведущий эксперт по аутсорсингу персонала «Ваш кадровый ресурс» Елена Корецкая. О проекте «Магнит» расширил свой сервис до функционала агрегатора, предложив доставку заказов из других продовольственных и непродовольственных магазинов, ресторанов и кафе. Сервис будет доступен в 180 городах, где работает «Магнит Доставка». Стоимость доставки не уточняется. На...
92
0
Актуально
X юбилейная торжественная церемония награждения лучших отелей страны Russian Hospitality Awards 2023 состоялась 19 апреля в Казино Сочи (при поддержке ГК “Мантера” и Курорта Красная Поляна”). 25 номинаций, рекордное число претендентов - 726, от Калининграда до Владивостока, 126 финалистов и 27 победителей - лучших гостиниц, их шеф-поваров и генеральных менеджеров со всей России - вот отчетные цифры этого года. Все классифицированные отели и хостелы Российской Федерации приняли участие в конкурсе совершенно бесплатно. Уже традиционно бал индустрии гостеприимства состоялся в формате гала-...
191
0
Актуально
В Дубае из-за остановки работы аэропорта в связи с непогодой застряли около 3 тысяч российских туристов. Туроператоры размещают своих клиентов в отелях, индивидуальным туристам следует обращаться в контакт-центры авиакомпаний. Сейчас погодные условия улучшаются и, как ожидается, полеты могут возобновиться 18 апреля. «В Дубае сейчас на задержанных рейсах скопилось около 3 тысяч граждан России, и по мере открытия гавани рейсы будут выполняться. Мы рекомендуем туристам приезжать в аэропорт после получения точной и информации о рейсе за 4-5 часов до вылета и уточнять информацию у...
315
0
Легендарный американский боксер-тяжеловес и общественный деятель Кевин Джонсон, недавно получивший российское гражданство, заявил, что Россия – это прекрасное место для осуществления его давней мечты и открытия собственного ресторана. Он посетил международную выставку-форум VerSous-2024, которая традиционно помогает предпринимателям подыскать для себя готовую концепцию прибыльного бизнеса в области франчайзинга, вендинговых технологий и гастрономии. Новоиспеченный гражданин проявил особый интерес к российским ресторанным проектам и франшизам и объявил о своих планах открыть собственный...
53
0
С 23 по 24 апреля в Кирове пройдет всероссийский туристический конгресс «Ворота русского севера», приуроченный к 650-летию города. Более 40 федеральных спикеров выступят на площадках Вятского государственного агротехнического университета. Деловые площадки конгресса будут распределены по трём параллельным тематическим потокам и соберут порядка 400 участников. Спикеры расскажут о современных возможностях и перспективах развития туризма, кадровых вопросах в индустрии гостеприимства, лучших практиках развития территорий, мерах государственной поддержки отраслевого бизнеса, инвестиционных...
39
0
Актуально
Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Чернышенко и заместитель министра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков посетили Кузбасс, где совместно с главой региона Сергеем Цивилевым проверили ход строительства крупных региональных инвестиционных проектов сфере туризма. «Как сказал на недавнем совещании Президент Владимир Путин для всех регионов туризм открывает новые перспективы для развития, служит точкой роста. Россия преодолела зависимость от отдыха за границей, отдыхать стало модно в стране. Внутренний турпоток растет, в прошлом году он превысил допандемийный уровень и...
46
0
Актуально
Новые правила аккредитации организаций, классифицирующих гостиницы, должны вступить в силу в сентябре 2024 года. Об этом заявил руководитель Росаккредитации Назарий Скрыпник в ходе парламентских слушаний в Комитете Государственной Думы по туризму и развитию туристической инфраструктуры. Сейчас на рынке более 19 тыс. гостиниц, у которых закреплена обязательная классификация, из них более 10 тыс. классифицированы без звезд. «В отношении объектов без звезд мы предлагаем отказаться от классификации с участием классификатора», - отметил глава Росаккредитации. Служба предлагает заменить ее...
89
0
Колонка эксперта
Сегмент курортной недвижимости России находится на пике девелоперской активности. В прошлом году туристический поток Сочи достиг 7,6 млн человек, а Геленджик называют вторым претендентом на статус главного курорта России. Об этом рассказала директор департамента развития инвестиционного холдинга Alias Group Виктория Костикова. Курортная недвижимость традиционно представлена несколькими видами, среди которых ключевыми остаются – морские, горнолыжные, бальнеологические, климатические. Огромное внимание в этих локациях уделяется окружению: рядом с морем чаще всего хотят видеть продуманную...
41
0
Аналитика
Количество поездок в Россию белорусскими туристами в 2023 году увеличилось в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Республика Беларусь также пользуется популярностью у российских туристов, страна входит в топ-10 зарубежных направлений. Для дальнейшего увеличения числа турпоездок необходимо расширять транспортную доступность и разрабатывать новые трансграничные маршруты, сообщил заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вахруков на заседании Рабочей группы по туризму в рамках Союзного государства. «Туристический потенциал России и Беларуси огромен...
28
0
Аналитика
Сбер обслуживает каждого второго субъекта индустрии гостеприимства России, занимая 56% рынка. В планах банка — к 2026 году увеличить портфель туристических проектов в два раза и стать ключевым помощником развития туристической инфраструктуры в стране. Об этом на Московском международном салоне образования в ходе дискуссии «Стратегия развития туристической отрасли в перспективе 5–10 лет: ключевые проекты и кадровые потребности» рассказал Константин Марков, исполнительный директор Центра отраслевой экспертизы «Туризм» Сбербанка. Константин Марков, исполнительный директор Центра...
50
0
Аналитика
Платформа омниканального маркетинга Calltouch, банк для предпринимателей Точка и платформа онлайн-рекрутинга hh.ru проанализировали развитие МСБ в России за 2023 год и обновили Индекс здоровья российского бизнеса. По итогам года он составил 61,5 балла из 100. В топ самых быстрорастущих отраслей вошли: интернет-торговля (+24,5 баллов) реклама (+21,8 баллов) туризм (+14,2 балла) Маркетплейсы VS интернет-магазины: что ждет рынок e-commerce По итогам года интернет-торговля показала самые быстрые темпы восстановления. Индекс здоровья российского бизнеса в этой отрасли...
205
0
Колонка эксперта
Согласно данным, озвученным корпорацией «Туризм.РФ» и представителями отельного бизнеса, объем инвестиций в развитие отелей, горнолыжных курортов и зон отдыха составит не менее 1 трлн рублей к 2030 году. Инвесторы приветствуют участие государства и поддержку отельного бизнеса, но ждут от регуляторов большей предсказуемости. Данные о 15 курортах, строительство которых должно быть завершено до 2030 года, представила на пленарной сессии деловой программы выставки MITT 2024 директор проектов департамента мастер-планирования и развития территорий корпорации «Туризм.РФ» Наталья Григорьева...
89
0
Аналитика
Турецкие отели опровергают победные цифры официальной статистики, заявляя, что они не видят ни массового роста числа туристов, ни названных чиновниками доходов от туризма. Ситуация в этой отрасли Турции скорее близка к опасной и даже критической: после фантастических долгов, накопленных еще со времён ковида, отели оказались должны банкам безумные деньги, которые до сих отдать не в состоянии. В итоге, как уверили эксперты в публикации турецкого издания Cumhuriyet, каждые 3 из 5 отелей Турции может ждать конфискация за долги. Конфисковать гостиницы суды будут в пользу банков, что лишь...
274
0
Компания Rotana, ведущий гостиничный оператор, управляющий и владеющий более сотней отелей на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, запустила цикл образовательных лекций по гостиничному бизнесу в российских высших учебных заведениях. Первая лекция прошла 15 марта в Высшей Школе Управления РУДН. До конца учебного года компания планирует провести еще две лекции в Университете Науки и Технологий (МИСИС) и Российском Экономическом Университете имени Плеханова. Этот проект является частью стратегии развития бренда Rotana, включающей мероприятий социальной направленности в...
83
0