Методы, способы и структура управления в гостиничной индустрии | Стр.218

Российские регионы продолжают серьезную борьбу за привлечение туриста, выбирающего оздоровительный отдых и лечение. Об этом говорит большое число анонсированных проектов строительства санаториев и спа-отелей. Один из крупнейших курортных регионов страны КавМинВоды в ближайшие годы рассчитывает закрепить статус всероссийской кузницы здоровья. Так, в Минводах стартует проект создания крупнейшего на Северном Кавказе медицинского кластера. Он будет включать медицинский университет с клиникой, три больницы, научно-исследовательские центры и семь санаториев, где приезжающие смогут пройти...

До недавних пор израильская гостиничная индустрия ориентировалась на внутреннее развитие. Но приобретения Fattal Hotels и LRC Group сделали глобальный переворот в этой сфере. Неоспоримым лидером в опросе гостиничной индустрии Израиля выступает компания Fattal Hotels, которая настойчиво наращивает "мускулы". Еще в декабре 2017 года Fattal привлекла к себе внимание. Тогда вместе со шведской Pandox они купили 37-гостиничный портфель за 800 миллионов фунтов стерлингов (1,1 миллиарда долларов) у частной акционерной компании Lone Star в США. 36 активов включают в себя весь бренд Jurys Inn...

Любое массовое событие, которое собирает большое количество людей, является проверкой на прочность гостиничных заведений. Если у двух столиц опыта в обслуживании приезжающих гораздо больше, то для предпринимателей многих других городов, принимающих гостей Чемпионата мира по футболу 2018 года, это реальный шанс повысить туристический статус, предоставляя гостям города достойные услуги. Так, отельеры и рестораторы Калининграда, понимают это и собираются достойно встретить гостей. На недавно прошедшей встрече, организованной РБК Калининград, собрались власти и представители бизнеса. Глава...

Дополнительные услуги в отеле стимулируют продажи услуг и, следовательно, увеличивают доход. Техника перекрестных продаж и повышения среднего чека применяется в сфере авиаперелетов на протяжении 10 лет и дает впечатляющие результаты. Как же перенять этот опыт и задействовать его в отельном бизнесе? Компании iSeatz и Phocuswright провели ряд исследований по этому поводу с помощью опросов и анкетирования деловых путешественников. Главная цель этого эксперимента — выяснить, насколько важны для потребителей дополнительные услуги, предлагаемые отелями. Результаты и ход проведения исследований...