Методы, способы и структура управления в гостиничной индустрии | Стр.3

Выбор редакции
Сервис бронирования путевок в санатории, пансионаты, курортные, загородные и СПА-отели Санатории-России.рф...
Актуально
Российский союз туриндустрии поделился первыми итогами социальной акции «Туризм России - семьям Курской области», реализуемой совместно с Администрацией Курской области. Первый пакет путевок на курорты Краснодарского края уже переданы Российским союзом туриндустрии в Министерство приоритетных проектов развития территории и туризма Курской области. Ведомство, совместно с Министерством образования и науки Курской области, выступает оператором акции. Первые семьи уже отправились на отдых 14 сентября. Акция направлена на оказание помощи семьям Курской области, вынужденным покинуть...
56
0
Компания VALO заключила соглашение об управлении апарт-отелем VIDI, расположенным на Синопской набережной. VALO Hospitality, специализирующаяся на высоком сегменте рынка апарт-отелей, известна своим креативным подходом и методами повышения инвестиционной привлекательности объектов гостиничного сегмента. В задачи управляющей компании входит внедрение новых подходов к развитию апарт-отеля по высоким стандартам VALO, что позволит проекту развиваться на протяжении всего жизненного цикла, быть востребованным у гостей, и приносить доход инвесторам. Апарт-отель VIDI располагается в самом...
61
0
19 сентября в рамках форума «Отдых» заместитель руководителя Росаккредитации Александр Соловьев выступил на сессии «Цифровизация отрасли туризма как государственный тренд: успеть за прогрессом». В своем выступлении Александр Соловьев рассказал о тех инструментах, которые разрабатывает Служба для использования бизнесом, госорганами и гражданами; а также напомнил, что в прошлом году Росаккредитации передали ведение реестров по классифицированным объектам – гостиницам, пляжам и горнолыжным трассам – и согласно поставленной задаче, Служба разрабатывает реестр c мастер-данными средств...
64
0
Аналитика
По словам директора B2B2C-направления SberDevices Михаила Попова, путешественники всё чаще учитывают не только стоимость проживания и местоположение гостиницы, но и уровень её технологического оснащения. “Выбирая, в какой гостинице остановиться, путешественники, помимо стандартных запросов — стоимости проживания и удобного месторасположения — все чаще обращают внимание на их технологичность и оснащение интеллектуальными системами, которые на порядок повышают комфорт гостей и позволяют потреблять привычный контент. Узнать обо всех дополнительных услугах отеля на одном экране, иметь доступ к...
81
0
Тренинги в индустрии гостеприимства - неотъемлемая часть процесса обучения сотрудников всех уровне. “Быстрее всего учишься в трех случаях: до 7 лет, на тренингах, и когда жизнь загнала тебя в угол,” — Стивен Кови, американский консультант по вопросам руководства. В этот раз клуб отельеров Global Hospitality Club выбрал в качестве темы для разбора и практикума “эффективную коммуникацию как с гостями, так и внутри команды” и “искусство принятия решений”. Тренинги пройдут на следующий день после XII конференции Hospitable Business, которая состоится 31 октября в отеле Palmira Business...
88
0
Поставил ёлку в холле, оленей - около входа, развесил гирлянду – сижу жду, пока гости сами меня найдут. Если пользоваться советами из интернета, то в принципе всё правильно сделал! Но если вы который год ждете, а нормально заработать в праздники не получается, нужно менять подход. Учиться строить стратегию и управлять продажами в отеле. 26 сентября в Москве состоится стратегическая сессия под руководством Сергея Скорбенко и Анастасии Круминой «Как выбрать правильную стратегию и управлять продажами в отеле на Новый год». Эксперты сформировали два блока, соответствующих их профилю...
103
0
Актуально
4 сентября президент РФ Владимир Путин провел встречу с модераторами ключевых сессий IX Восточного экономического форума во Владивостоке. Одним из участников этой встречи стал вице-президент РСТ, руководитель комитета РСТ по приключенческому туризму, основатель и генеральный директор RussiaDiscovery Вадим Мамонтов. Он модерировал сессию «Дальний Восток - Земля приключений», на которой эксперты обсуждали варианты повышения привлекательности регионов Дальнего Востока для путешественников. «Ваша работа крайне важна. Потому что вы не просто модераторы – вы обобщаете предложения коллег из...
55
0
Колонка эксперта
Обоняние – не самое очевидное чувство из доступных человеку: не о нем мы вспоминаем в первую очередь при описании идеальной картинки сада или интерьера. Тем не менее, без достойного ароматического сопровождения назвать дизайн сложившимся нельзя. Что уж говорить об отелях и ресторанах: в эти пространства гости приходят за опытом, и ароматы составляют очень важную часть общей картины, которую посетитель сложит для себя. У неопытных или начинающих отельеров и рестораторов часто не хватает опыта для того, чтобы составить достойную аромакартину. О том, как выбрать уникальный, а главное,...
227
0
Аналитика
В этом году выросла глубина продажи туров по России на новогодние праздники: туристы начали бронировать их с июня - середины июля, примерно на месяц раньше, чем год назад. В топе продаж – отдых на горнолыжных курортах, в санаториях и туры в Великий Устюг. «Сейчас по раннему бронированию берут горнолыжный сегмент и детские новогодние программы в Великом Устюге. Горнолыжка начала активно продаваться еще с начала июля. Заранее берут не только проживание, но и ски-пассы, скидки на них сейчас составляют от 15% до 30%. Архыз, Домбай, Приэльбрусье готовы давать хорошие скидки, а Красная Поляна...
130
0
Аналитика
В России продолжается развитие системы подготовки кадров для индустрии туризма и сервиса. Сейчас в этой сфере занято порядка 1 млн человек. Как рассказал заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко, обучение по данному направлению осуществляется в более чем 250 вузах и 1,5 тыс. колледжах. На сегодня там уже обучаются порядка 333,4 тыс. человек. «Президентом поставлена задача — ускорить развитие туристической инфраструктуры и повысить доступность отдыха для россиян. Благодаря нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства» сегодня есть все инструменты для ее решения....
36
0
Аналитика
Предприниматели в сфере общепита и ресторанного бизнеса назвали главные ошибки на старте. Среди самых частых проблем, с которыми сталкиваются владельцы бизнесов в начале, оказались финансовые расчеты, некомпетентный персонал и неудачная локация. Исследование провел сервис IT-решений для рестораторов Quick Resto, входящий в реестр российского ПО. 42% опрошенных отмечают среди частых ошибок неточность финансовых расчетов — ожидание быстрой прибыли и отсутствие достаточного количества инвестиций. Для 28% респондентов актуальной ошибкой стал подбор некомпетентного персонала, в результате...
151
0
Колонка эксперта
Крупнейший курортный оператор и застройщик Mantera объявил об амбициозных планах по увеличению турпотока на курорты под своим управлением до 10 миллионов человек к 2028 году. В данной статье аналитики «Макси Стафф» рассматривают, как Mantera планирует достичь своих целей, какие стратегии она использует и какие меры принимает для улучшения инфраструктуры и услуг на своих курортах. О проектах В настоящее время под управлением компании находятся такие известные курорты, как «Красная Поляна» и «Архыз» в Карачаево-Черкесии, а также еще порядка 12 туристических объектов по всей России....
125
0
Аналитика
К этим и другим выводам пришли эксперты интерьерной компании Mr.Doors, проведя опрос среди лояльных клиентов отельеров. В исследовании приняли участие более 120 респондентов, представляющих как сетевые, так и локальные отели. Так на вопрос «Планируете ли вы обновление интерьера отеля в 2024 году» 53% отельеров ответили утвердительно, тогда как 47% ответили отрицательно. У респондентов также была возможность дополнить выбор вариантов собственными комментариями. Так, один из них отметил, что «только в прошлом году завершили полную реновацию, включающую и интерьер», другой выразил...
102
0
Колонка эксперта
При изучении кейсов в области информационной безопасности, мы все чаще обнаруживаем, что бизнесы теряют собственные данные (пароли, логины, домены, учетные записи пользователей). Происходит это во всех сферах и HoReCa не исключение. Одной из главных причин, по которой происходит утечка — недостаточная осведомленность об информационной безопасности. Отели не только используют публичные каналы связи (сетевые Wi-fi), но и пересылают важные пароли и другие данные в личных сообщениях в мессенджерах и по электронной почте. Это часто приводит к плачевным последствиям. Например, в...
78
0
Аналитика
В Ассоциации туроператоров России (АТОР) заявили о нехватке более 20% кадров в туристической отрасли. Эта же проблема актуальна и для многих других стран, уверены в организации. «Макси Стафф» — о причинах, оказавших значительное влияние на рынок труда в данной отрасли. Рассмотрим, как текущая ситуация с кадрами влияет на качество обслуживания в гостиницах и отелях, какие факторы способствуют нехватке кадров и какие меры предлагаются для решения проблемы. Тенденции рынка труда Текущая нехватка кадров в туристической отрасли напрямую сказывается на качестве обслуживания туристов...
125
0
Аналитика
Завершила свою работу международная выставка-форум «Россия», которая проходила на ВДНХ с 4 ноября 2023 года. За это время она приняла более 18 млн гостей. Вклад Минэкономразвития России в организацию данного масштабного мероприятия специальным кубком и памятной медалью отметила дирекция выставки-форума. Пресс-службе ведомства вручен отдельный знак благодарности за информационную поддержку. «Выставка-форум „Россия“ стала знаковой площадкой для презентации достижений страны в различных сферах, а также пространством для конструктивного обсуждения будущего развития отечественной экономики...
35
0
Аналитика
Минэкономразвития совместно с представителями гостиничных сетей, Российским союзом туриндустрии и регионами подготовят предложения по модернизации эксперимента по курортному сбору с 2025 года. Этот вопрос обсуждался на прошедшем в Минэкономразвития России совещании. Эксперимент по взиманию курортного сбора проводится в Алтайском, Краснодарском и Ставропольском краях, а также Санкт-Петербурге, и заканчивается в 2024 году. С учетом анализа итогов эксперимента и обратной связи от региональных правительств, гостиничных сетей и экспертов предложено распространить сложившуюся практику на все...
51
0
8-10 октября 2024 г. в Екатеринбурге состоится IV Всероссийский форум для инноваторов курортной отрасли, сферы оздоровления и гостеприимства «САНКУР-эволюция». Мероприятие объединит топовых отраслевых экспертов, предпринимателей и новаторов, представляющих курортную индустрию и гостиничный бизнес России, а также представителей органов государственной власти и профильных ассоциаций, поставщиков оборудования и продукции для оснащения санаторно-курортного комплекса и HoReCa. Дата проведения: 8-10 октября 2024 года Место проведения: Екатеринбург, Деловой Выставочный Центр, ул. Куйбышева...
321
0
14-15 июня в Москве состоялся I Международный форум «Нейронутрициология», организованный Сеченовским университетом по инициативе Института междисциплинарной медицины. Российские и зарубежные ученые обсудили, почему пищевое поведение отражается на здоровье головного мозга и всего организма в целом, что превращает еду и алкоголь в лекарство и как поход в ресторан может стать инвестицией в иммунитет. По-настоящему прорывным и поворотным событием сразу в нескольких сферах стал форум «Нейронутрициология», с успехом прошедший в Москве в прошлые выходные. На площадке мероприятия встретились...
147
0
Назначение советника президента РСТ по вопросам подготовки кадров в сфере туризма Амбарцума Галустова было официально анонсировано на сессии “Кадровый дефицит и подготовка кадров для отрасли туризма и гостеприимства” на форуме “Путешествуй!”. С 2011 по 2022 год Амбарцум Галустов занимал пост ректора Армавирского государственного педагогического университета. Приказ о его назначении исполняющим обязанности РГУТИС подписан Министром науки и высшего образования РФ Валерием Фальковым 15 июня.  Амбарцум Галустов - доктор педагогических наук, профессор, почетный работник сферы...
280
0