Спрос на сотрудников в гостинично-ресторанном бизнесе вырос на 61%
По данным Авито Работы, за последний год число вакансий на рынке труда в сфере HoReCa выросло на 61%.
Увеличение спроса на сотрудников гостинично-ресторанного бизнеса сказалось и на их заработных платах — в среднем по России зарплатные предложения для свежих кадров выросли на 23% по сравнению с зимой прошлого года.
Заметнее всего повышение зарплатных предложений для новых сотрудников выражено в таких городах, как Томск (на 43%), Саратов (на 34%), Ростов-на-Дону (на 30%), Оренбург (на 28%) и Красноярск (на 27%).
При этом в Сочи вакансии в гостинично-ресторанном бизнесе занимают самую большую долю на рынке труда — 16% от числа всех размещенных в городе вакансий.
Самый востребованный персонал в сфере общественного питания
| Специальность | Динамика увеличения числа вакансий, %, зима 2023/2024 | Средние зарплатные предложения, руб., полный день, зима 2024 |
|---|---|---|
| Повар | +62,7% | 45 970 |
| Официант | +96,6% | 53 330 |
| Пекарь | +12,7% | 38 804 |
| Мойщик посуды | +68,5% | 30 061 |
| Бариста | +103,1% | 33 564 |
| Бармен | +60,1% | 37 262 |
| Администратор | +63,3% | 44 773 |
| Сушист | +36,9% | 38 912 |
Редакция Welcome Times. Читайте также:
Популярные материалы
