Новости про гостинично-ресторанный бизнес | Стр.7

Включение страны в гид означает автоматическое ее попадание на гастрономическую карту мира, что привлекает туристов — ради чего и затевался гид в 1900 году. Ресторан привлекает платежеспособных клиентов, готовых к экспериментам, и просто желающих посмотреть на «звезду». Он работает и как кузница кадров, и как пример для подражания, что поднимает качество сервиса и кухни, стимулирует развитие всей отрасли HORECA. Таким образом активизируется экономическая среда всего района или местности: на 1% растет число лицензий на ведение бизнеса, а стоимость недвижимости — в среднем на 0,5%. Это в целом...

Глобальные сбои в работе популярных соцсетей отразились на деятельности заведений общественного питания, фитнес-клубов и отелей. В частности, они нарушили коммуникацию между клиентами и сотрудниками, а также не позволили реализовать рекламные акции, сообщает ТАСС. Заведения общественного питания Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов сказал ТАСС, что из-за сбоя у заведений общепита, где акции были завязаны на соцсети, "они у всех обрушились". Например, это акции, когда гостю предоставляется скидка, если он...

Но после вынужденного длительного перерыва в Москву уже возвращаются фестивали. Пока такие мероприятия проходят без шумных народных гуляний и мастер-классов. Сегодня начал работу фестиваль «Цветочный джем».Он проходит уже в четвертый раз. На 35 площадках фестиваля гостей ждут 75 тысяч живых деревьев, кустарников и цветов. Московские рестораторы предложат свои оригинальные блюда и десерты. А в торговых шале можно будет купить оригинальное варенье, джем и сувениры. Сроки прохождения фестиваля: с 1 сентября по 1 октября.

Если тенденция сохранится и в течение недели, то власти могут рассмотреть возможность смягчить некоторые ограничения. В частности, разрешить работать заведениям общепита после 23:00. Сейчас кафе и рестораны могут работать только в дневное время с заполняемостью 50% и соблюдением дистанции между столиками. Информацию об отсутствии резкого роста заболеваемости на полуострове подтвердила и глава крымского Роспотребнадзора Наталья Пеньковская. Но, четырем заведениям общепита в Крыму разрешили работать ночью: клубу в Евпатории, кафе в Черноморском и двум ресторанам в Симферополе разрешили...

Требование вступает в действие с 12 июля. Постановление распространяется на посещение таких заведений: рестораны, кафе, столовые, буфеты, бары, закусочные; детские развлекательные центры; музеи; кинотеатры и театры; культурно-досуговые учреждения; концертные организации. Ограничения для гостей пансионатов и домов отдыха Заселение в указанные объекты гостеприимства возможно только после предъявления сертификата о вакцинации или документа с результатами исследований на наличие антител. "Посетители заведений должны предъявить документ,...

В конце мая Сергей Собянин выступал с инициативой выделить в ресторанах отдельные места, свободные от коронавируса. Тогда идею мэра поддержал каждый пятый москвич, 55% высказались против. Спустя месяц идею реализовали, причем в более жестком варианте, и соотношение голосов общественного мнения изменилось: сейчас 23% москвичей поддерживают введение «бесковидного» режима в кафе и ресторана столицы, 64% — против подобных мер. Женщины чаще мужчин против запрета на посещение кафе и ресторанов Москвы гражданами без прививки, ПЦР-теста или антител: 65 и 62% соответственно. Сторонников же подобных...

Согласно указу, посещать без QR-кодов можно кафе и рестораны, расположенные в гостиницах, хостелах и иных объектах размещения гражданами, проживающими в этих объектах размещения. Главное условие — туда не должно быть доступа для тех, кто там не проживает. Также QR-код не нужен при посещении столовых, кафе и ресторанов, расположенных в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, при условии отсутствия доступа в такие помещения граждан, не являющихся работниками или обучающимися. В документе также говорится, что с 28 июня допускается посещение без предъявления QR-кода...

"Мы хотели очень отметить перед региональными властями то, что надо, скорее всего, исключить из этого рестораны при отелях, поскольку приезжие гости столицы будут не в состоянии даже позавтракать, если закроют рестораны при отелях. Поэтому хотели отметить, что здесь должна быть такая техническая поправка, достаточно важная. Если этого не сделать, тогда мы ставим под удар достаточно серьезный не просто отрасль ресторанов и отелей, но и в общем-то приезжих, которые могут оказаться вообще не у дел - им надо где-то питаться", - сказал он. Чтобы получить результаты ПЦР-теста на коронавирус,...

Предприятия общественного питания, не выполняющие эти требования, смогут работать только на вынос или доставку. Также, по словам Собянина, рестораны и кафе обязаны создать систему проверки наличия QR-кода, который подтверждает наличие антител к коронавирусу. Как уточнил мэр, QR-код можно получить с использованием электронной медицинской карты города Москвы, портала mos.ru, ресурса ЕМИАС.ИНФО, единого портала государственных и муниципальных услуг или специализированного приложения "Госуслуги.Стопкоронавирус", либо в регистратуре городской поликлиники. Бумажные сертификаты приниматься не...