bnovo.ru

Обзоры гостиничной сферы | Стр.34

Выбор редакции
Одна из программ повышения квалификации второй волны Федерального ресурсного центра РГУТИС будет...
137
0
1. Бутик-отель «Родники» 5* Объект позиционирует себя как место для уединенного элитного отдыха в самом сердце Подмосковья. Одна из самых востребованных услуг — свадьбы и выездные регистрации, которые пользуются популярностью из-за пейзажа и природных красот места. Пик свадеб — летний сезон. Где находится: Владимирская область, Александровский р-н, (80 км от МКАД...
2109
0
Игорь Шатров, политолог, публицист, говорит, что по последним данным, в Россию из Китая приезжают 2 млн человек в год, что составляет 18% от туристического рынка России. Если ситуация с коронавирусом будет развиваться так же стремительно, как она развивается сейчас, то рынок серьезно пострадает, причем и въездной, и выездной. Въездной рынок напрямую зависит от выездного, так...
125
0
Поддержание высоких стандартов гигиены свидетельствует об уважительном отношении заведений общественного питания к своим клиентам. И далеко не всегда такой подход требует от рестораторов больших затрат. Уже более пятидесяти лет на рынке профессиональных гигиенических решений для предприятий сегмента HoReCa работает торговая марка Tork компании Essity. Термин «cost in use...
86
0
Эногастрономический тур подразумевает поездку с особым вниманием на местной кухне и региональных продуктах и винах. Это новый способ путешествий в поиске новых вкусов и аутентичных кулинарных традиций, помогающий почувствовать наиболее полно культуру и ценности, связанные с этой землёй и хранимые многими поколениями. Кухня каждой страны и региона уникальна....
1184
0
Также на встрече обсудили и туристические тренды наступившего 2020 года. Первый из них, это упорядочивания туристической отрасли. По словам Елены Лукьяновой, сейчас уже разработаны и действуют определенные регулирующие механизмы, которые, однако, нуждаются в более тщательной проработке. Эксперты отметили рост внутреннего туризма до 8%, при этом выездной туризм поднялся на 3...
18
0
Предложение К концу 2019 года рынок гостиничной недвижимости Екатеринбурга насчитывает 130 средств размещения с номерным фондом 5597 номеров. На стадии строительства находится гостиница на улице Московской (50 номеров/80 мест), весной 2020 года ожидается запуск Hyatt Place 4* на Верх-Исетском бульваре (147 номеров/248 мест), а также Ramada Encore 4*, на улице...
208
0
Бассейны в гостиницах относятся к классу общественных с небольшой проходимостью. Таким образом, при проектировании чаши, окружающего оборудования и систем водоподготовки нужно исходить из требования именно к общественным бассейнам. Принципиального отличия бассейна в гостинице от бассейна в фитнес-центре нет. Расскажу о некоторых нюансах, которые помогут отельерам избежать...
1788
0
Каких же изменений можно ждать от этой соцсети в наступившем 2020 году? Компания Canva представляет вам топ-20 самых горячих трендов Инстаграма, которые точно пригодятся вам в вашей профессиональной деятельности. 1. С июля пользователи некоторых стран теперь не смогут посмотреть количество лайков на той или иной фотографии, однако это касается только чужих публикаций....
655
0
То, что система видеоконтроля помогает решать вопросы безопасности, ни для кого не является открытием. В гостиницах, отелях, общежитиях – местах коллективного пользования – видеонаблюдение ведется с целью контроля режима на объекте, личной безопасности постояльцев и сохранности их вещей. Записи разрешают спорные ситуации, которые возникают между гостями и обслуживающим...
92
0
Скорость жизни растет с каждым годом, в мире заметна тенденция роста заведений «To Go» (кофейни, пекарни, фаст-фуд) и доставки еды типа Black Kitchen. Поэтому, каждому ресторанному бренду необходимо продумывать стратегию маркетинга, где во главе всего стоит «Гость». Гость должен легко найти ваше заведение, легко понять подходит оно ему или нет, быстро получить свой заказ и...
1683
0
В большинстве отелей есть свой штат горничных, но некоторые работы может выполнить только профессиональная служба, имеющая специализированное клининговое оборудование и специальные средства для химчистки и дезинфекции. Поэтому многие гостиницы заключают договоры с клининговыми компаниями – такой, как «Чистория». Что входит в обязанности горничной в отеле? В ежедневную...
11904
0
Тренд 1. Межсезонье Переполненные пляжи, памятники и музеи собирают длинные очереди в популярных туристических зонах. Межсезонье же предполагает доступные цены, отсутствие больших потоков туристов и возможность беспрепятственной коммуникации с местными жителями. Особенно это актуально для экзотических местностей. Хотя в межсезонье погода может быть не идеальной, но...
162
0
Топ-10 самых читаемых и интересных материалов за 2019 год: 1. «Сюрпризы» от Booking.com, о которых отельеры не знают 2. Общие требования к организации завтраков в ресторане при отеле 3. Тренды туризма 2019: мнения экспертов 4. Сервис в ресторане при отеле: особенности, стандарты обслуживания 5. Сколько зарабатывают сотрудники в сфере гостеприимства...
102
0
Все больше потребителей стремятся поддерживать на отдыхе здоровый образ жизни. Это также подтверждает общемировую тенденцию комплексного перехода к повсеместному непрерывному оздоровлению как части обычной жизни. В связи с этим, спа-центры становятся неотъемлемой частью инфраструктуры отелей и отечественных санаториев. Даже те, кто сегодня имеет совсем небольшой перечень...
250
0
С 1 октября согласно закону гостиницы и хостелы в жилом фонде существовать не должны. Это касается и общежитий, потому что общежитие ‒ это специализированный жилой фонд, статус общежития не позволяет сейчас содержать гостиницу или хостел. С 1 октября все они должны закрыться, перестать существовать, предприятие должно снять вывески, убрать название гостиницы и так далее. Но...
135
0
Апарт-отели – коммерческая недвижимость, которая сочетает в себе особенности жилых комплексов и отельного сервиса. Как правило, владельцами юнитов в таких отелях являются разные собственники, и используют эти объекты для получения инвестиционного дохода от сдачи в аренду. Сдачей номеров владелец может заниматься самостоятельно или через профессионального гостиничного оператора...
496
0
Сергей Фомин ‒ генеральный директор Libra Hospitality. Вопрос: Коллеги, у нас небольшой загородный отель, около 50 номеров. Подскажите, пожалуйста, как оптимизировать работу сотрудников? И, соответственно, увеличить выручку? У нас ручная обработка заявок. Мы получаем достаточно большое количество бронирований по телефону или через социальные сети. А сотрудники не успевают...
321
0
В разговоре приняли участие: Борис Левянт, глава бюро ABD, которое разработало архитектурный облик здания; Карим Рашид, дизайнер общественных зон комплекса; Борис Уборевич-Боровский, разработавший интерьеры жилых апартаментов комплекса. К беседе присоединилась дизайнер Анастасия Панибратова, модератором дискуссии выступила главный редактор портала Roomble Оксана...
57
0
Слово 2020 ‒ интеграция. Говорит Наталия Белякова, директор по маркетингу Domina Russia. Во-первых, форматов и каналов. Для отелей наступающий год может стать первым, когда альтернативные средства размещения составят им серьезную конкуренцию. Точнее, мы начнем играть на одном поле. Медленно, но верно форматы начинают осваивать одни и те же ресурсы ‒ а значит,...
1926
0
Про тренды в туристической сфере в 2020 году для Welcome Times рассказал Артем Чернышов, директор выставки MITT ‒ Hyve Россия. 1. Однозначно продолжится глобальная консолидация рынка, когда более крупные бренды (например, такие как Priceline, Expedia, CTrip и т.п.) будут все больше подтягивать под себя различные развивающиеся нишевые тревел-сервисы, а также...
7375
0