bnovo.ru

Управление в гостиничной индустрии | Стр.38

Выбор редакции
В России растет количество отелей с системой «все включено», за последние годы сервис в них заметно...
96
0
С момента открытия ресторанов Роспотребнадзором были опубликованы рекомендации по организации работы предприятий общественного питания. На начальном этапе снятия ограничений допускалась работа террас и веранд кафе, позднее было разрешено открыть заведения, площадью не более 50 квадратных метров, сейчас в привычном режиме функционируют все точки общепита, сумевшие выйти из...
93
0
Управление номерным фондом, бронированиями, динамическими тарифами, отображение уборок, прогноз заездов и выездов, анализ ADR и RevPAR, формирование отношений с гостями и многое другое, безусловно, станет проще, если вы автоматизируете объект размещения. Система управления для хостела должна позволять работать как в классическом варианте продажи номеров и ночей, так и...
61
0
Директор по продажам и маркетингу, курорт “Царьград” Евгения Гаврилова Ситуация с карантином поставила перед нами новые вызовы. И главный из них — это постоянное повышение эффективности работы всех подразделений в отеле. Конечно, отдел маркетинга — не исключение. Расскажу о стратегии маркетинга отеля “Царьград” на ближайшие месяцы: 1. Разработанная стратегия...
451
0
"В зависимости от направления спрос вырос примерно на 10-20% по сравнению с прошлым годом. Исторически так сложилось, что оздоровительные туры люди обычно бронируют заранее: минимум за месяц, а чаще – за полгода. Сейчас у нас есть брони до декабря, но пик сезона на лечебных курортах обычно приходится на осень", – говорит Оксана Булах, коммерческий директор национального...
156
0
— Расскажите об истории вашего санатория. Я читала, что он был построен по указанию Сталина и это отразилось не только на качестве, но и на концепции сервиса санатория? — Сложно сказать, как бы сложилась история города Сочи, если бы однажды А.И. Микоян, не уговорил И.В. Сталина, у которого болела рука, полечиться на Мацесте. Мацеста на И.В. Сталина повлияла очень хорошо. К...
353
0
ФРиО надеется на оптимистичные прогнозы, но, если всё-таки будет вторая волна пандемии, запрет на посещение гостями массовых мероприятий и свободного передвижения по стране – сложится крайне печальная картина. Уже сейчас в Москве закрылось определенное количество малых, несетевых отелей. Сетевые и крупные отели пока держатся, рассчитывая на деловые и массовые...
255
0
— Правительство официально признало туристическую отрасль наиболее пострадавшей от коронавируса. Как вы думаете, смогут ли компании, занимающиеся только зарубежным отдыхом, перепрофилироваться и предложить россиянам внутренние направления? Что для этого необходимо сделать, как самим операторам, так и принимающим сторонам? — На протяжении последних лет большинство...
2359
0
Прежде чем копать глубже, давайте попробуем понять основы.   Что такое система управления объектом размещения? Проще говоря, система управления объектом размещения представляет собой базу данных, в которой содержится информация о наличии номеров в отеле, тарифах, гостях. Это система, в которой создаются брони, вносится информация о дополнительных услугах для...
2468
0
Доцент МАДИ, кандидат технических наук, инженер-конструктор и изобретатель Сергей Зеге рассказал, как вывести Россию в лидеры туристической отрасли. Пандемия, вызванная распространением вируса «covid-19», кардинально поменяла планы россиян на долгожданный летний отпуск. Международное и внутреннее сообщение ограничено. Туриндустрия переживает тяжелое время....
48
0
Основатель, владелец и генеральный директор российского сервиса онлайн-бронирования жилья Суточно.ру Юрий Кузнецов заявил, что в предстоящем бархатном сезоне отдохнет примерно на треть больше россиян, чем в прошлом. По статистике Суточно.ру, на 7 августа загруженность курортов Крыма на август-сентябрь на 25% больше в сравнении с аналогичной датой 2019 года. Рост по...
107
0
Как отмечает директор по внутреннему рынку туроператора Coral Travel Алена Громова, россияне стремятся не только пройти курс лечения или оздоровления, но и провести время на морском побережье. По информации экспертов TUI Россия, в топ продаж по санаторному отдыху входят здравницы Кавминвод и Алтайского края. Как добавляют представители туроператора «ВЕДИ ГРУПП», есть спрос...
33
0
Почти половина (47%) крупнейших компаний, работающих на российском рынке, не планируют до конца лета возобновлять деловые поездки в прежнем объеме. Среди основных причин, останавливающих деловых путешественников от перелетов, – закрытые границы (85%), карантинные ограничения в России (67%) и жесткие санитарно-эпидемиологические стандарты организации работы офисов (46%). В...
88
0
Этим летом региональные и межрегиональные путешествия стали флагманом туризма среди жителей Московской, Калужской, Рязанской и Тульской областей. К таким выводам пришли эксперты Аналитического центра Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства, основываясь на результатах проведенного экспресс-аудита упоминаний макрорегиона Ока в русскоязычной сети Интернет в июне и июле...
40
0
Вероятность всяких прогнозов зависит от шансов на приход второй волны пандемии. Так, важно понимать, когда вернется возможность проведения любых массовых мероприятий — деловых, спортивных, культурных. Многое будет зависеть от восстановления прямого авиасообщения с другими странами: с этим в большей степени связаны Москва и Санкт-Петербург, отчасти — Казань, Екатеринбург и...
142
0
Тем не менее, глубокий анализ показывает, что изменение политики продаж может дать в сложившейся ситуации существенные плюсы. Генеральный директор акселератора таргетированных продаж Selvery Андрей Пометун рассказал, почему отельеру стоит равняться на три буквы ABS, что это такое и как это поможет после всеобщего карантина. Статистика по загрузке отелей Загрузка отелей в...
75
0
"Я уже пять лет являюсь оператором нескольких номеров в кондо-отелях г.Майами(США). За это время мы испробовали несколько способов экономии на уборке наших номеров”, — прокомментировал Юрий Моша. Самыми эффективными из них оказались следующие: Первый способ. Создайте склад (банк, как мы его называем) моющих средств, приспособлений для уборки, сменных полотенец и белья....
260
0
Вынужденно или нет, но настало время обратить внимание на великолепную природу собственной страны и провести долгожданный отпуск на российских курортах, тем более что многие из них не уступают зарубежным аналогам по богатству природных ресурсов, уровню сервиса, комфортности размещения и разнообразию досуговых мероприятий. Резкая перемена климата не в каждом случае полезна...
319
0
Как по-новому готовиться к путешествиям после пандемии? Для Welcome Times рассказала Лина Гончарова, специалист туристической и ивент индустрии, координатор мероприятий в Европе и РФ, соучредитель альянса H-Groupe. Сегодня уже вполне очевидно, что возвращение к путешествиям будет поэтапным и безусловно регламентируемым рядом требований, которые, вероятнее всего, останутся с...
136
0
Думаю, что бессмысленно описывать, как сильно пострадала гостиничная сфера за время самоизоляции. Все обязательные атрибуты отеля в виде спа, фитнес-студии, площадок для мероприятий и ресторана пришлось закрыть, а это немалая часть сопутствующего дохода. В нашем отеле в центре Москвы средняя загрузка по году обычно составляла 72%, залы для мероприятий в марте были...
104
0
Хрустального шара нет ни у кого. Мы не знаем, какими станут путешествия после снятия всех ограничений. Человечество не заготовило готовых кейсов по выходу из такого рода кризисов. Но уже сейчас мы можем анализировать спрос на те или иные маршруты и услуги. Так, нарастающий тренд едва оживающей после периода самоизоляции отрасли – так называемый внутренний туризм со смыслом....
355
0