bnovo.ru

Как отели борются за заполнение номеров в постковидный период. Опыт дизайн-отеля «СтандАрт» 5*

Июль 21, 2020
Эксперт: Светлана Бурова, генеральный директор дизайн-отеля «СтандАрт» 5* в центре Москвы.

Думаю, что бессмысленно описывать, как сильно пострадала гостиничная сфера за время самоизоляции. Все обязательные атрибуты отеля в виде спа, фитнес-студии, площадок для мероприятий и ресторана пришлось закрыть, а это немалая часть сопутствующего дохода. В нашем отеле в центре Москвы средняя загрузка по году обычно составляла 72%, залы для мероприятий в марте были забронированы на 97%. В апреле в хорошие дни мы едва ли достигали 5% загрузки в день. Половина наших гостей – иностранцы, поэтому закрытие международных границ особо болезненно сказалось на количестве отмен бронирований, которые мы получаем до сих пор.

Перестроиться к новой реальности пришлось путем принятия дополнительных мер, которые не столько способствовали заработку, сколько усилению лояльности и чувства безопасности гостей при нахождении в отеле. Усиленная дезинфекция, кварцевание воздуха, ежедневная проверка сотрудников и обязательное использование средств защиты были введены еще до официального объявления режима самоизоляции. У нас появился целый свод новых правил и стандартов, который мы назвали «Оазис безопасности». Из всех возможных стратегий мы приняли решение не закрывать отель и при любых условиях сохранить уровень нашего безупречного сервиса. То, что нам это удалось, подтверждает рейтинг на Booking.com, который за время карантина вырос с 9,3 до 9,4 балла при 1420 отзывах.

К сожалению, поддержкой Правительства нам воспользоваться не удалось. Поэтому, в первую очередь, мы максимально сократили расходы и начали искать новые возможные притоки бизнеса. За короткий срок мы расширили продуктовую линейку, чтобы охватить как можно больше российских гостей. Самым востребованным оказалось предложение на длительное проживание от 1 месяца по цене аренды квартиры. Предложение временное, но пользуется популярностью — действительно уникальный шанс пожить в отеле 5* по выгодной цене.

На сегодняшний день в отеле «СтандАрт» не выявлено ни одного случая заражения коронавирусом среди гостей и сотрудников. Для того чтобы эта статистика оставалась неизменной, ежедневно проводится колоссальная работа, результат которой – усиление имиджа отеля и высокая возвращаемость гостей.

Точка зрения автора данной статьи в разделе "Мнения", может не совпадать с мнением редакции.
Материал уже оценили 0 гостей на:
0
0
Другие оценили статью на 0* из 5. А ваше мнение?