Рестораны в гостиничном бизнесе | Стр.5

Причина нехватки персонала в отрасли кроется не только в оттоке мигрантов - в период пандемии крупные города покинуло и много россиян, приехавших за работой в столицу из регионов, в том числе студентов. Также соискатели опасаются повторного локдауна, из-за которого они могут вновь лишиться работы, поэтому некоторые даже решили сменить профессию. Кроме того, существуют...

Подобная реакция на новые ограничительные меры для сдерживания роста количества заболевших новым штаммом коронавируса возникла не только у жителей российской столицы. Посетители ресторанов Франции, где также, как и в Москве была введена система сканирования QR-кодов, отнеслись к нововведениям с недовольством. Однако, с 1 августа без санитарного пропуска, который подтверждает...

Как правило, спонтанные поездки проходят веселее всего, потому что вы не возлагаете больших надежд и еще не продумали все до мелочей. А когда что-то идет не по намеченному ранее плану — вы не расстраиваетесь, так как плана, собственно, и не было. В условиях пандемии сорваться в незапланированное путешествие непросто. Но для того, чтобы ускорить вашу подготовку к внезапной...

За прошедший год ресторанная индустрия показала разнонаправленные тенденции: восстановление отрасли идет медленными темпами и вернется к доковидным показателям в начале 2022 года, наименее пострадали от пандемии сетевые рестораны low сегмента и фаст-фуд, в первом полугодии средний чек в ресторанах был выше чем в аналогичном периоде 2020 года на 9%, стоимость блюд в условиях...

Какие культуры цветут с июня по октябрь и лучше всего подходят для веранд, рассказали эксперты Школы ремонта «Леруа Мерлен». Озеленение открытой веранды Открытые террасы привлекают больше посетителей, чем обычные залы, потому что позволяют совместить отдых на свежем воздухе с деловым ланчем или дружеской встречей. Обстановка тенистой веранды спасает от городского...

Уже больше месяца прошло с момента открытия в Москве летних веранд кафе и ресторанов. На данный момент доля гостей заведений, предпочитающих проводить время на свежем воздухе, немного меньше, чем было за аналогичный период 2019 года или летом 2020 года (не более 30%), даже несмотря на более строгие ограничения по времени работы заведений в прошлом году, сообщает Welcome Times...

Больше всего заведений приходится на жителей Вены, при этом столица Австрии оказалась одним из самых доступных городов по стоимости жилья.   Что и как считали Путём экспертной оценки перспектив инвестиций в недвижимость были выбраны 11 популярных у российских туристов городов-миллионников в разных частях Европы. В анализе приняли участие два города России...

Антон Удодов уже более 7 лет руководит диджитал-агентством KURAGA, где подавляющая часть клиентов — это рестораны, кафе, сервисы доставки еды. Поэтому у Антона есть достаточно опыта и экспертизы утверждать, что контент может продавать. Разберем все в деталях.   Почему контент в социальной сети сейчас так важен? Начнем со статистики: 90% пользователей, выходящих в...

СТРАТЕГИЯ Самая главная и первая задача SMM — написать стратегию. Ее нельзя сделать, как только вы получили бриф от клиента, поверьте, клиент мог сказать вам все, что хотел, но о многом умолчать. Вы, как профессионал, должны выведать все детали и нюансы. Да, знание о том, какая музыка играет в ресторане и какие блюда планируют вводить в меню через полгода — нужны уже сейчас...