Концепции управления персоналом в гостиничном бизнесе | Стр.14

Эти и другие предложения были выдвинуты экспертами Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ) на совещании подгруппы «Развитие инфраструктуры в сфере туризма и формирование индустрии гостеприимства» рабочей группы Государственного совета Российской Федерации по направлению «Туризм, физическая культура и спорт». Руководителем подгруппы является президент ОСИГ, генеральный директор курорта Mriya Resort...

Инновационный образовательный проект УК «Русский дом» — «Школа Гениев» — был представлен профессиональному туристическому сообществу в рамках деловой программы отраслевого мероприятия, приуроченного к Дню туризма, которое проходило 26 сентября в бутик-отеле «Превысоковъ» (Республика Крым, с.Песчаное). Боле 40 представителей Крымской гостиничной ассоциации, топ-менеджеры отелей, ресторанов, компаний, работающих в индустрии туризма и развлечений, получили информацию о новых образовательных возможностях и приняли участие в практических занятиях «Школы Гениев Управления» и «Школы Ивента»....

Два дня в городе на Дону работали ведущие эксперты сферы гостеприимства из Москвы, Петербурга, Краснодара, городов Ростовской области, Южного федерального округа и Крыма. 15-16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» проходила конференция «Ростовское гостеприимство» - деловое мероприятие для собственников и руководителей ресторанного, гостиничного бизнеса, представителей туристической отрасли, руководителей, маркетологов, специалистов сферы гостеприимства и услуг. В работе конференции приняли участие представители правительства Ростовской...

В 2014-2018 годах участвовала в запуске различных проектов в сфере luxury- услуг, таких как Golden Mile Fitness...

10 лет назад отель был назван в честь А.С. Пушкина, который жил неподалеку от Набережной канала Грибоедова, где расположен отель. В рамках нового этапа модернизации и после серьезного аудита с последующим анализом ключевых показателей было принято решение об изменении названия. Генеральный менеджер отеля Courtyard by Marriott St. Petersburg Center Яков Адамов Мы проанализировали свыше 1000 отзывов от наших гостей, провели фокус-группу и выявили основные позиции, по которым ориентируются современные путешественники, выбирая наш отель. Доступность локации и возможность пешком...

Количество вакансий, размещённых в Петербурге, от месяца к месяцу продолжает расти. В августе работодатели открыли на hh.ru на 20% больше вакансий, чем в июле. По данным пресс-службы "HeadHunter Северо-Запад", в большей степени увеличился спрос на работников гостинично-ресторанного бизнеса (+88% к июлю), домашний (+56%) и рабочий персонал (+26%), начинающих специалистов и студентов (+26%), а также представителей сферы искусства, массмедиа (+25%). В то же время по сравнению с прошлым годом рынок труда ещё полностью не восстановился (число вакансий в августе оказалось на 5% меньше, чем в...

Лучший способ повысить в Крыму качество сервиса – это создать условия для конкуренции между средствами размещения. Об этом заявил министр курортов и туризма РК Вадим Волченко в прямом эфире ток-шоу «Без обмана» на телеканале «Миллет». «В ближайшие пару лет нужно или запустить здравницы, которые сейчас законсервированы, или построить новые, чтобы получить дополнительно 4-5 тыс. номеров. А в пятилетней перспективе – до 20 тыс. номеров как минимум. И я надеюсь, что это будет поддержано на уровне страны», – сказал глава Минкурортов РК. По его словам, конкуренция – это единственный...

Сегодня в Якутске действует 289 доставок еды. Основной прирост произошел за счет ресторанов, которые раньше не имели такой услуги. Из-за того, что во время действия режима самоизоляции ресторанам было запрещено принимать гостей, они начали работать на доставку. «Доставка еды сейчас - новый тренд. Однако с точки зрения бизнеса доставка для ресторанов не дает большой прибыли. Рестораны - это сервис, эстетика и вкусная подача. Конкурировать с обычной доставкой еды для ресторанов очень трудно. Лидерами рынка остаются монопрофильные предприятия, ориентированные только на доставку», - отмечает...

Юлия Пашковская говорит, что объединение должностей позволит ей более оперативно принимать решения из-за отсутствия дополнительной согласующей структуры. Ранее посты гендиректора и управляющего были разделены. Предшественником Юлии Пашковской на месте гендиректора гостиницы был немец Свен Геферс, возглавлявший отель с 2018 года. Его уход со своей должности в гостинице объяснили желанием заняться собственным бизнесом, связанным с элитной недвижимостью в сфере туризма. Управляющим гранд-отелем «Европа» госпожа Пашковская работает с 2006 года. В этой должности она курирует операционную...