bnovo.ru

Новости про гостинично-ресторанный бизнес | Стр.12

Выбор редакции
Туроператоры сообщают об очень высоком спросе на санатории, особенно в Кавминводах и Сочи. В востребованных...
Количество вакансий в туристической отрасли России на начало июля выросло на 236% (྾3,5 раза) по сравнению с последними неделями периода самоизоляции, выяснил аналитический центр Авито Работы. Средняя зарплата в этой сфере незначительно (+5%) подросла и составила 33 700 рублей. Туристический сезон в России, пусть и с запозданием, но начался. В начале июля были окончательно сняты ограничения на въезд на курорты Крыма, в Краснодарском крае и дальневосточных регионах объявили о послаблениях для въезжающих, “открылся” Алтай. Вслед за активностью туристов увеличилась активность на рынке труда в...
44
0
В отчёте компании JLL отмечается, что за первое полугодие в центральном районе столицы доля помещений для магазинов и ресторанов, которые сейчас простаивают, составила 11%. Последний раз такие показатели были отмечены во втором квартале 2016 года, тогда пустовало 13% площадей, предназначенных для ритейла. Больше всего пустых метров оказалось сейчас на 1-й Тверской-Ямской улице, где пустует 20% помещений для стрит-ритейла. На Арбате этот показатель составил 14%, на Садовом кольце пустующими оказались 11% помещений. Эксперты JLL считают, что во втором полугодии доля пустующих площадей...
150
0
Первое время в ассортименте магазина будет только сладкое — сейчас на AliExpress можно купить торты, пирожные, печенье и кексы от «АндерСона». Всего порядка 20 позиций. В будущем появятся все блюда из меню сети. Стоимость доставки — 300 рублей, заказ от 1500 рублей привезут бесплатно. Сервисный партнер сети кафе по работе с маркетплейсом — компания AliTair. Продукты питания появились на AliExpress не так давно. Ассортимент продуктовой категории представляют как крупные сети, например «Ашан», «Лента» и «Гармония цен», так и небольшие производители и дистрибьюторы. В начале карантина...
49
0
Посещаемость летних площадок «Якитории» в выходные дни уже превысила показатели периода до ограничений, однако, прогнозы маркетологов консервативны — лишь к концу осени планируется восстановить 60% клиентского трафика и объемов выручки от показателей прошлого года. При этом, в планах компании – внедрение различных digital решений, уже доступно бесконтактное меню (гость может посмотреть его в своем смартфоне, отсканировав QR-код и выбрав нужный раздел). Ресторанный бизнес признан одной из наиболее пострадавших от пандемии сфер экономики. Поэтому в ходе пресс-ланча, проведенного в день...
38
0
На заседании регионального оперативного штаба принят ряд решений по снятию ограничительных мероприятий. Как заявил глава Кубани Вениамин Кондратьев, этому способствует стабильная эпидемиологическая обстановка в крае: количество новых случаев заражения продолжает снижаться. По словам Кондратьева, турпоток в Краснодарский край ежедневно увеличивается. Только за последние сутки в Сочи прибыло 56 рейсов (порядка 9000 чел.), в Анапу – 27 рейсов (4000 чел.), в Геленджик – 6 авиарейсов. Только в Сочи на текущий момент находится около 30 тыс. отдыхающих. С 27 июня разрешена работа ресторанов,...
131
0
"Проанализировав ситуацию, взвесив все за и против, посоветовавшись со специалистами, считаю возможным сделать следующий очень серьезный шаг по выходу из санитарных ограничений", — говорит Сергей Собянин. С 23 июня 2020 года после трёх месяцев перерыва в Москве: заработают рестораны и кафе; откроют свои двери фитнес-клубы, бассейны и физкультурно-оздоровительные комплексы; можно будет купить билеты и прокатиться на речном трамвайчике по Москве-реке; отменяются ограничения на работу библиотек и детских садов; в обычный режим работы возвращаются учреждения социальной защиты...
31
0
На Садовом кольце во время распространения коронавируса закрылись 64 точки, взамен их открылось 16 новых точек. На Арбате закрылись 10 ресторанов и магазинов, открылся при этом только один непродовольственный магазин. Выборка 2ГИС состояла из более чем 2500 торговых точек на улицах и площадях Садового кольца, Арбате и Новом Арбате, Большой Никитской, 1-й Тверской-Ямской улице и других центральных улицах Москвы с большим количеством магазинов. Суммарно на торговых улицах Москвы за время самоизоляции открылись 39 новых заведений, общее количество магазинов с учетом прироста упало на 3%. В...
28
0
По данным туроператора, в этом сезоне туры с проживанием по системе all inclusive предлагает 29 отелей в Краснодарском крае и еще 21 гостиница в Крыму. Год назад подобных предложений было меньше, а этим летом на систему «все включено» перешло сразу несколько крупных объектов. Основная причина роста спроса на all inclusive — чувствительность россиян к ценам на отпуск. «Такой формат позволяет туристу заранее спланировать расходы на отдых, так как проживание и питание уже входят в пакет, а дополнительные траты остаются на усмотрение самих туристов», — комментирует Владимир Рубцов,...
35
0
Tork запускает программу «Безопасность на рабочем месте» в ответ на COVID-19, чтобы помочь предприятиям общественного питания и основному персоналу оставаться в безопасности и продолжать работу. «Безопасность на рабочем месте» – это руководство для получения самой актуальной информации о гигиене и рекомендаций для бизнеса. Как мировой лидер в области профессиональной гигиены с многолетним опытом, торговая марка Tork предлагает знания и полезные ресурсы в сочетании с новейшими рекомендациями в области общественного здоровья, чтобы помочь предприятиям предотвратить распространение опасных...
31
0
С 9 июня Могут возобновить работу парикмахерские, салоны красоты, фотоателье, ветеринарные клиники и агентства по трудоустройству. Также отменяются ограничения на работу каршеринга. К своей обычной деятельности могут вернуться общественные организации, киностудии, студии звукозаписи и научные институты. Театры, концертные организации и цирки могут проводить репетиции творческих коллективов. Также отменяются ограничения на посещение городских кладбищ. С 16 июня Будут сняты ограничения на оказание плановой помощи в стоматологических клиниках. Смогут возобновить работу...
47
0
Последняя такая заявка поступила 3 июня. Житель Якутска 42 лет, по собственным словам, поссорился с супругой, ушел из дома и не нашел другого варианта, кроме как попытаться самоизолироваться в ресторане WokCafe. "Постоянный гость обратился к просьбой разрешить ему переждать режим самоизоляции на втором этаже ресторана WokCafe. Отели преобразованы в обсерваторы, а друзей смущать он не хотел. Мужчина был готов платить хорошие деньги за трехразовое питание, доступ к бару, пользование туалетом, мебелью и Wi-Fi. С грустью пришлось отказать, ведь почти весь штат работает на доставке. В здание...
7
0
Белоусов провел совещание с представителями бизнеса и деловых ассоциаций по вопросам поэтапного открытия ресторанов и кафе, предприятий туриндустрии, фитнес-центров, кинотеатров и предприятий индустрии красоты. Власти не будут штрафовать фитнес-клубы, салоны красоты кинотеатры и другие заведения за нарушение эпидемиологических рекомендаций Роспотребнадзора после снятия ограничений. Следовать рекомендациям в их интересах. В случае обнаружения очага заражения новой коронавирусной инфекцией, предприятие закроют на карантин. Ответственность за соблюдение необходимых норм лежит на...
251
0
На живописных природных местах будет установлены стол, стул и столб с веревкой. Блюда посетителю будут спускать в корзине по веревке бесконтактным способом. "Стол, стулья, корзина будут тщательно продезинфицированы до и после посещения клиента. Решение полностью исключает контакт клиента с посторонними людьми. Чтобы посетителя не беспокоили комары, будут установлены репелленты. Пока мы изучаем спрос жителей города", - отмечает управляющий ресторана "Панда и Журавль" Надежда Нурмухаметова. Предложение будет доступно после снятия режима самоизоляции. Аналогичная идея была...
29
0
По словам чиновника, для предприятий общепита непросто организовать безукоризненное соблюдение норм безопасности в период пандемии COVID-19. Именно поэтому кафе и рестораны всё ещё не открыты. Алексей Немерюк напомнил, что безопасность по-прежнему остаётся на первом месте. Ранее мэр столицы Сергея Собянин выдал указ об очередном послаблении карантинных мер, разрешив прогулки и утренние занятия спортом на свежем воздухе. Также в Москве с понедельника 1 июня открываются непродовольственные магазины, химчистки, автосалоны и парки. Гулять в парках можно по графику. Он будет опубликован на сайте...
4159
0
"С 1 апреля на сегодняшний день в России было уволено 2 млн 52 тыс. человек, принято на работу 1 млн 665 тыс. человек. Разница составила 388 тыс. человек, — сказал Котяков в среду на совещании с президентом РФ по ситуации на рынке труда, — наибольшее количество уволенных фиксируется в отраслях розничной торговли непродовольственными товарами, общественного питания и гостиничного бизнеса". В абсолютных цифрах самая значительная разница между уволенными и принятыми (на работу) наблюдается в Москве, Свердловской области и Санкт-Петербурге. При этом наибольшая доля высвобождаемых граждан по...
91
0
С 1 июня сфера общественного питания в Севастополе перейдет в режим работы летних террас с соблюдением требований Роспотребнадзора — количеством столиков для безопасной дистанции, средствами защиты персонала. Также с 1 июня планируется возобновить работу частных образовательных организаций с соблюдением ограничений. Работу гостиниц и туристических агентств планируется возобновить с 15 июня. "Все отрасли, связанные с туризмом, будут запускаться одновременно. Бессмысленно открывать что-то одно. Все это представляет единый продукт. Сейчас я ориентируюсь на 15 июня. Для этого должно быть...
162
0
С сегодняшнего дня в островном регионе открылись рестораны, кафе и столовые. Ранее посетителей начали принимать крупные торговые центры и магазины с промышленными товарами. По данным пресс-службы, под ограничениями продолжают находиться организации, деятельность которых связана с проведением массовых развлекательных мероприятий, в их числе также детские игровые комнаты, караоке-бары и ночные клубы. Открывшиеся предприятия общепита работают с ограничениями. Там запрещено курить кальян, проводить массовые мероприятия (банкеты и фуршеты), а также организовывать шведские столы. "...
12
0
«Мы внимательно проработаем этот вопрос с Роспотребнадзором и окончательное решение примем. Но с точки зрения теории, которую мы сейчас обсуждаем, это все-таки следует делать чуть позже, нежели чем открывать сферы услуг и непродовольственные магазины», — заявил Ефимов, отвечая на вопрос про открытие летних веранд в столице. Он отметил, что ключевым вопросом является ослабление режима самоизоляции. «Любой ресторан, любой магазин — дополнительный поток людей, в том числе в общественном транспорте, и это дополнительная плотность людей. Как результат — возможное увеличение количества...
78
0
Министерство туризма Болгарии опубликовало проект подробных инструкций по эксплуатации жилых помещений, общепита и развлекательных заведений после отмены ограничений. Они утверждены министром туризма Николиной Ангелковой и согласованы с министерством здравоохранения. Социальная дистанция между людьми не менее 1,5 м. В постоянном доступе должны быть дезинфицирующие средства для гостей и персонала (они должны быть везде, включая фойе и лобби, холлы у лифтов, на входе в обеденные и развлекательные зоны на открытом воздухе и в зоне открытых бассейнов). Использование лифтов в отелях...
88
0
По опубликованному 8 мая плану Роспотребнадзора, всего будет три этапа выхода из режима самоизоляции – общепит заработает лишь на третьем. Частично клиенты будут бояться ходить в рестораны, бары, кафе, поэтому в достаточном количестве гостей у рестораторов не будет ещё долго, подтверждает Андрей Петраков. 77% точек общепита не функционируют, а 23% работают на доставку, половина персоналов сферы попали под сокращение. Рекомендации Роспотребнадзора, по мнению Бухарова, не дадут бизнесу развиваться. Также есть проблема, ведь предложенные меры поддержки, на деле, сформулированы так, что ими...
90
0