Концепции управления персоналом в гостиничном бизнесе | Стр.33

Уже третий год подряд фестиваль MEGUSTRO собирает в северной столице истинных профессионалов сегмента HoReCa. Он служит платформой для развития новых партнерских отношений и интересных коллабораций между владельцами бизнеса, поставщиками и производителями товаров и услуг, а также признанными экспертами сферы гостеприимства со всей России. На самом громком ежегодном событии для всех рестораторов посетителям был представлен стенд торговой марки Tork. Мастер-классы экспертов Tork пользовались большой популярностью среди гостей мероприятия. В первый день фестиваля состоялось выступление Елены...

Подробнее о каждом тренде в материале по ссылке.

В Alean Family Resort...

Любовь Рудных назначена генеральным менеджером отелей Park Inn by Radisson Rosa Khutor и Radisson Hotel, Rosa Khutor. Отели расположены на круглогодичном горном курорте Роза Хутор в Адлерском районе Сочи. В новой должности она будет отвечать за уровень сервиса в соответствии с международными стандартами, развитие продаж и доходность и прибыльность отелей. Любовь Рудных обладает 14-летним опытом работы в гостиничном бизнесе. Начав свою карьеру в 2005 году, она занимала разные должности от администратора службы приёма и размещения до заместителя генерального директора в отелях уральского...

25 октября в Торгово-промышленной палате Российской Федерации были подведены итоги конкурса среди организаций-работодателей, принимающих Российские студенческие отряды по итогам трудового семестра 2019 года. Конкурс проводился в рамках празднования 60-летия движения студенческих отрядов в Российской Федерации и 15-летия создания Молодежной общероссийской общественной организации «Российские Студенческие Отряды». В мероприятии приняли участие лучшие представители движения, руководители федеральных органов исполнительной и законодательной власти, крупнейшие работодатели, общественные деятели...

На встрече рабочей группы присутствовали представители более 50 компаний отрасли. Евгений Леонтьев, Logistics Leader Додо Пицца, рассказал о снабжении ресторанов на разных этапах развития сети и о важной роли логистического оператора, сопровождающего открытие новых точек, на примере симбиоза Додо Пицца и компании Восток-Запад Логистика. Евгений отметил, что с помощью грамотно выстроенной цепи поставок Додо Пицца может бесперебойно снабжать продуктами торговые точки даже в Магадане, покрывая 11 700 км. логистического маршрута. Нина Овсиенко, директор по логистике сети Шоколадница,...

За два десятилетия существования премия «Путеводная звезда» завоевала репутацию авторитетной награды и стала ожидаемым событием в сфере туризма. Номинантами премии могут быть выбраны как известные компании и бренды, так и те, которые только начинают свой путь к успеху. А лауреатами «Путеводной звезды» становятся лучшие представители сферы гостеприимства. 11 декабря на торжественной церемонии в «Геликон-опере» будут объявлены лучшие столичные отели, рестораны и кафе, транспортные компании и компании в сфере въездного туризма, а также лучшие культурно-досуговые проекты, детские объекты, СМИ...

Booking.com, мировой лидер в сфере онлайн-бронирования с самым широким выбором уникальных объектов размещения, а также множеством популярных вариантов досуга и видов транспорта, объявил о запуске третьего по счету конкурса Booking Heroes, который предлагает пользователям рассказать всему миру об уникальных владельцах и сотрудниках объектов размещения. Идея премии Booking Heroes — отметить выдающееся гостеприимство партнеров компании, которые предоставляют своим гостям нечто большее, чем просто хорошее место для отдыха. Пользователи, поделившиеся историями, могут выиграть 25 000 евро в виде...

Победителями стали номинанты, набравшие наибольшее количество баллов по версии двух независимых жюри. Народное жюри, которое составили 26442 зарегистрированных пользователя на сайте Премии (hotelawards.ru), начало голосовать с 10 августа. 10 сентября к нему подключилось профессиональное жюри, состоящее из 25 авторитетных деятелей индустрии гостеприимства. Все голосование завершилось 10 ноября. Сервис Яндекс. Метрика за это время зарегистрировал на ресурсе Премии 119 867 посетителей и 550 115 просмотров, из которых более 20% пришлось на последний день голосования. Участников Премии и гостей,...