bnovo.ru

Управление в гостиничной индустрии | Стр.27

Выбор редакции
Отпуск – долгожданное время, которое многие любят проводить активно: отправляться с родственниками...
95
0
Что такое панты марала, где их взять и как использовать Панты — это бархатные рога маралов в период их ежегодного роста, которые состоят из хрящевой ткани и пронизаны большим количеством кровеносных сосудов. Во второй половине зимы самцы марала сбрасывают старые рога, а весной, с апреля, у них начинают отрастать новые. В период роста молодые рога — панты — мягкие, они...
883
0
Что такое управление доходами? Управление доходами — это популярная концепция в гостиничной индустрии, которая используется для оптимизации финансовых результатов отеля или курорта за счет максимизации доходов. Принятое определение таково: продажа нужного гостиничного номера, нужному клиенту в нужное время по правильной цене, через правильный канал, с максимальной...
3008
0
Законопроект, регулирующий строительство апартаментов, был внесён в Госдуму 29 апреля. Согласно его положениям, в России появится новый тип недвижимости – многофункциональные здания, расположенное вне границ жилой застройки, в общественно-деловой зоне. В составе таких зданий будут находиться как жилые, так и нежилые помещения, с возможностью изменения их статуса при условии...
89
0
В последние годы потребители все чаще выбирают доставку или еду навынос, а пандемия лишь ускорила развитие этой тенденции. Рестораны быстрого обслуживания, модель которых уже подразумевает эти форматы, смогли в полной мере воспользоваться своим преимуществом во время пандемии. С другой стороны, рестораны и кафе, ориентированные на прием пищи в обеденных залах, оказались в...
111
0
Уже больше месяца прошло с момента открытия в Москве летних веранд кафе и ресторанов. На данный момент доля гостей заведений, предпочитающих проводить время на свежем воздухе, немного меньше, чем было за аналогичный период 2019 года или летом 2020 года (не более 30%), даже несмотря на более строгие ограничения по времени работы заведений в прошлом году, сообщает Welcome Times...
60
0
Турист в постковидной реальности. Что и как продавать современным путешественникам? Отвечает руководитель отдела по работе с отелями Bronevik.com Марина Гончаренко Как изменился российский турист? начинает любить ездить по России, чего раньше было в разы меньше; охотнее рассматривает новые способы путешествовать, например, шорт трипы на машине/...
305
0
Сервис бронирования жилья для отдыха TVIL.RU выявил, как и где россияне отдыхали на майские праздники в 2021 году. Аналитики сервиса бронирования TVIL.RU отмечают увеличение на 42% числа бронирований на майские праздники в 2021-м, по сравнению с 2019-м годом. Курортные города Крыма и Краснодарского края лидируют в рейтинге самых популярных направлений, где отдыхали...
123
0
Я, Антон Удодов — руководитель диджитал-агентства KURAGA, где мы вместе с командой работаем над проектами в ресторанной сфере. Но помимо этого я — просто клиент и гость десятков ресторанов, среди которых есть мои однозначные фавориты не только с точки зрения кухни, но и по стилю общения с гостями. В том числе, общению онлайн. Да, у меня однозначно есть профессиональная...
256
0
Накопилось немало данных, которые объясняют природу вируса SARS-CoV-2 с точки зрения медицины, эпидемиологии и клинической тактики. Сегодня ученые всего мира упорно работают над созданием лекарства от COVID-19, в частности, проводят исследования нарушений репликации вируса, угнетения чрезмерной воспалительной реакции, использования плазмы крови пациентов, которые выздоровели,...
67
0
Больше всего заведений приходится на жителей Вены, при этом столица Австрии оказалась одним из самых доступных городов по стоимости жилья.   Что и как считали Путём экспертной оценки перспектив инвестиций в недвижимость были выбраны 11 популярных у российских туристов городов-миллионников в разных частях Европы. В анализе приняли участие два города России...
114
0
Сеть Alean Family Resort Collection объединяет семейные курорты, расположенные в городах-жемчужинах черноморского побережья — Анапе, Геленджике и Сочи, представлена курортами уровня «4 и 5 звезд». Объем номерного фонда сети составляет свыше 1500 номеров. Alean Family Resort...
396
0
Чтобы понять, как лучше всего подойти к потенциальной клиентуре, менеджеры отелей начали создавать модели своих гипотетических гостей, пытаясь лучше понять кто их гости и как лучше всего им рекламировать свои услуги.   Что такое «профиль» Гостя отеля? Хотя это может показаться сложным, «профиль» Гостя — это просто набор биографий вымышленных персонажей, созданных...
1321
0
Доля международных рейсов составила лишь 6% от общего числа перелетов представителей бизнеса. В I квартале 2021 Turkish Airlines стали второй после «Аэрофлота» авиакомпанией, сохранив «доковидные» показатели проданных билетов. Доля перелетов деловых путешественников за рубеж в салоне бизнес-класс выросла до 17%. По данным исследования в I квартале 2021 года спрос...
41
0
1. Повышенный интерес – нехватка предложения Прошлый год показал небывалый рост спроса на премиальную недвижимость: кто-то отказался от вложений в заграничные объект, кто-то пересмотрел свой финансовый портфель. Как результат, объем ликвидного премиального предложения в Москве сократился, как оценивают эксперты, примерно на треть и на 25% по объему квадратных метров...
472
0
В наших показателях первого квартала нет сюрпризов. Тенденции в мировом бизнесе немного улучшаются, а ускорение темпов вакцинации предвещает еще более уверенный рост. Себастьян Базен, генеральный директор и председатель совета директоров Accor. Как и в 2020 году, Группа продолжает внимательно следить за защитой своего финансового положения и сокращает издержки....
72
0
Первый выпуск “Совет отельеров СПб” с экспертом в отельном и туристическом бизнесе Еленой Бурулевой. Поговорили: история Елены Бурулевой о гостиничном бизнесе; о кризисах; про туристический рынок Санкт-Петербурга и ЛО; об инвестирование в отельном бизнесе; стоит ли экономить на выборе PMS в начале проекта; про необходимость HR (human resources); немного юмора...
131
0
Самые востребованные города у деловых путешественников: Москва, Санкт-Петербург и Иркутск. Объем командировок представителей добывающей, обрабатывающей промышленности и энергетики по России в 1 квартале 2021 восстановился до показателей «доковидного» 2019 года. «Победа» заняла третью строчку по востребованности у бизнес-туристов, на фоне пандемии спрос на рейсы бюджетного...
43
0
В ходе исследования учитывались открытые данные из профилей заведений на геосервисах 2ГИС и Яндекс.Карты. Самой популярной площадкой в интернете для общения бизнеса в сфере питания со своими клиентами является Instagram — 96% заведений из выборки имеют свой аккаунт в этой социальной сети. Вопреки некоторым предубеждениям, собственный сайт по-прежнему является ключевым...
70
0
Антон Удодов уже более 7 лет руководит диджитал-агентством KURAGA, где подавляющая часть клиентов — это рестораны, кафе, сервисы доставки еды. Поэтому у Антона есть достаточно опыта и экспертизы утверждать, что контент может продавать. Разберем все в деталях.   Почему контент в социальной сети сейчас так важен? Начнем со статистики: 90% пользователей, выходящих в...
129
0