Выбор редакции
Сервис по организации командировок Smartway, 51% которого принадлежат компании «1С», объявил о...
Тренды развития отельной индустрии | Стр.22
В последние годы потребители все чаще выбирают доставку или еду навынос, а пандемия лишь ускорила развитие этой тенденции. Рестораны быстрого обслуживания, модель которых уже подразумевает эти форматы, смогли в полной мере воспользоваться своим преимуществом во время пандемии. С другой стороны, рестораны и кафе, ориентированные на прием пищи в обеденных залах, оказались в...
Турист в постковидной реальности. Что и как продавать современным путешественникам?
Отвечает руководитель отдела по работе с отелями Bronevik.com Марина Гончаренко
Как изменился российский турист?
начинает любить ездить по России, чего раньше было в разы меньше;
охотнее рассматривает новые способы путешествовать, например, шорт трипы на машине/...
Я, Антон Удодов — руководитель диджитал-агентства KURAGA, где мы вместе с командой работаем над проектами в ресторанной сфере. Но помимо этого я — просто клиент и гость десятков ресторанов, среди которых есть мои однозначные фавориты не только с точки зрения кухни, но и по стилю общения с гостями. В том числе, общению онлайн. Да, у меня однозначно есть профессиональная...
Больше всего заведений приходится на жителей Вены, при этом столица Австрии оказалась одним из самых доступных городов по стоимости жилья.
Что и как считали
Путём экспертной оценки перспектив инвестиций в недвижимость были выбраны 11 популярных у российских туристов городов-миллионников в разных частях Европы. В анализе приняли участие два города России...
Сеть Alean Family Resort Collection объединяет семейные курорты, расположенные в городах-жемчужинах черноморского побережья — Анапе, Геленджике и Сочи, представлена курортами уровня «4 и 5 звезд». Объем номерного фонда сети составляет свыше 1500 номеров.
Alean Family Resort...
Чтобы понять, как лучше всего подойти к потенциальной клиентуре, менеджеры отелей начали создавать модели своих гипотетических гостей, пытаясь лучше понять кто их гости и как лучше всего им рекламировать свои услуги.
Что такое «профиль» Гостя отеля?
Хотя это может показаться сложным, «профиль» Гостя — это просто набор биографий вымышленных персонажей, созданных...
1. Повышенный интерес – нехватка предложения
Прошлый год показал небывалый рост спроса на премиальную недвижимость: кто-то отказался от вложений в заграничные объект, кто-то пересмотрел свой финансовый портфель. Как результат, объем ликвидного премиального предложения в Москве сократился, как оценивают эксперты, примерно на треть и на 25% по объему квадратных метров...
Первый выпуск “Совет отельеров СПб” с экспертом в отельном и туристическом бизнесе Еленой Бурулевой.
Поговорили:
история Елены Бурулевой о гостиничном бизнесе;
о кризисах;
про туристический рынок Санкт-Петербурга и ЛО;
об инвестирование в отельном бизнесе;
стоит ли экономить на выборе PMS в начале проекта;
про необходимость HR (human resources);
немного юмора...
В ходе исследования учитывались открытые данные из профилей заведений на геосервисах 2ГИС и Яндекс.Карты.
Самой популярной площадкой в интернете для общения бизнеса в сфере питания со своими клиентами является Instagram — 96% заведений из выборки имеют свой аккаунт в этой социальной сети.
Вопреки некоторым предубеждениям, собственный сайт по-прежнему является ключевым...
Антон Удодов уже более 7 лет руководит диджитал-агентством KURAGA, где подавляющая часть клиентов — это рестораны, кафе, сервисы доставки еды. Поэтому у Антона есть достаточно опыта и экспертизы утверждать, что контент может продавать. Разберем все в деталях.
Почему контент в социальной сети сейчас так важен?
Начнем со статистики: 90% пользователей, выходящих в...
Путешествия по стране
В период пандемии доля номеров, сдаваемых посуточно, в сети апарт-отелей YE'S сократилась до минимального уровня. Но с начала 2021 года доля туристов среди гостей апарт-отелей показывает уверенный рост. На сегодняшний день в апартаментах YE’S на долю частных туристов приходится не менее половины краткосрочных размещений. В YE’S Marata в центральной...
Что такое гостиничный чат-бот?
Гостиничный чат-бот — это форма цифровой технологии, которая может быть развернута от имени отеля или любого другого предприятия в гостиничной индустрии и моментально реагирует на человеческое взаимодействие. Цель чат-бота - имитировать осмысленное взаимодействие Гостя с реальным сотрудником, обычно через текст.
В большинстве случаев...
Глэмпинг - сейчас трендовый вид эко-туризма в России. Что ждет формат глэмпинга в будущем?
Какие туристы могут выбрать для отдыха глэмпинг: портрет гостя.
Сколько стоит открыть глэмпинг, и какая у него окупаемость?
Особенности продвижения глэмпингов. Что выбрать: Инстаграм или TikTok?
В чем уникальность сети «Лес и Море».
Какие варианты отдыха сегодня предлагает сеть «...
Тренд на садовые торшеры и арт-светильники
Освещение сада или открытой обеденной площадки ресторана прежде всего выполняет утилитарную функцию: сложно представить, что полноценно поужинать можно при свете уличного фонаря. Обычно яркий, но не режущий глаз свет на площадке создают за счет настольных лам или светильников на столбах. В новом сезоне в моде садовые торшеры. Они...
СТРАТЕГИЯ
Самая главная и первая задача SMM — написать стратегию. Ее нельзя сделать, как только вы получили бриф от клиента, поверьте, клиент мог сказать вам все, что хотел, но о многом умолчать. Вы, как профессионал, должны выведать все детали и нюансы. Да, знание о том, какая музыка играет в ресторане и какие блюда планируют вводить в меню через полгода — нужны уже сейчас...
Прошедший год был непредсказуемым, и многие молодожены были вынуждены отменить или перенести свадебные церемонии. Но теперь мы с надеждой зашли в 2021, который называют годом сознательности.
Пандемия, локдаун, новые правила поведения — мы подстраиваемся под те условия, которые диктует жизнь. И свадебная индустрия — не исключение. Влияние социальных факторов и мировых...
Проще говоря, в битве за клиента выигрывает тот, кто выстроит стратегию по привлечения и удержания клиентов, повышения их лояльности. Параллельно с этим санаторию или отелю важно развивать свой бренд, формируя узнаваемость и уникальный имидж. Это достигается через грамотную коммуникационную стратегию.
Удобно и эффективно, когда вопросы развития бренда и повышения качества...
О современных направлениях и особенностях проведения тимбилдингов рассказала Евгения Гаврилова, директор по продажам и маркетингу курорта "Царьград", который по праву считается одной из самых интересных площадок для проведения мероприятий в Подмосковье.
Что делать руководителю или менеджеру по персоналу? Ответ: организовывать тимбилдинг для своих сотрудников.
Польза...
Доля онлайн и гибридных мероприятий в I квартале 2021 года составила лишь 5%.
65% деловых мероприятий насчитывают не более 25 участников, на средние мероприятия до 150 человек приходится 25%, доля крупных мероприятий в I квартале 2021 составила 10%.
Эксперты ожидают восстановления рынка деловых мероприятий на 70% от «доковидных» показателей к сентябрю 2021 года....
Наступивший год станет, пожалуй, одним из наиболее критических для индустрии путешествий. На ежегодном саммите для партнеров Booking.com, конференции Click., компания поделилась своим видением относительно поддержки отрасли и будущего путешествий, а также рассказала о ключевых приоритетах на 2021 и последующие годы. Конференция Click. объединяет тысячи представителей объектов...
Популярные мнения
Февраль 8, 2024
Январь 30, 2024
, 
Февраль 19, 2024
Январь 26, 2024
Февраль 29, 2024
Февраль 29, 2024
Январь 15, 2024
Январь 11, 2024
, 
, 
, 
Май 3, 2024
Март 20, 2024