bnovo.ru

Каталог мнений | Стр.86

Выбор редакции
Сервис по организации командировок Smartway, 51% которого принадлежат компании «1С», объявил о...
55
0
Вопрос от владелицы домашней кофейни: Добрый день, Галина Борисовна! Очень нуждаемся в вашем совете. Недавно в нашу кофейню зашел клиент, который периодически покупает у нас чай и кофе, в том числе, иногда заказывает и тут, чтобы выпить его за столиком. В один из таких визитов он громко завел разговор с нами (а мы при этом стоим сами за стойкой и обслуживаем других гостей...
138
0
— Зачем небольшому отелю вкладывать силы и средства в автоматизацию? — Системы автоматизации призваны прямо или косвенно влиять на повышение дохода, чистой прибыли и заполняемости отеля. Именно за экономический эффект систем автоматизации готовы платить отельеры. А потому наиболее востребованы будут решения, которые повлияют на повышение доли прямых бронирований без...
424
0
Несмотря на активную работу с потенциальными гостями, о «Завидово» знает очень малый процент. Люди старшего поколения знают историю этих мест, земли здесь исторически принадлежали московскому Кремлю и московской патриархии. Уже в нашей истории здесь часто бывал Б.Н.Ельцин. Земли здесь охраняются, и ни при каких условиях они не будут отданы под разные коммерческие цели....
144
0
Гостиница — это многофункциональный объект недвижимости, при проектировании которого учитывается большое количество требований и регламентов. Давайте рассмотрим ключевые моменты работы в проекте, оценим форматы гостиниц, возможные планировочные решения и особенности создания гостиничных номеров. Реализация гостиничного проекта осуществляется по одному из двух направлений...
1949
0
Как увеличить продажи в отеле расскажет Вера Бокарева, бизнес-тренер, консультант с 17-летним опытом работы в реальном бизнесе.
141
0
132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» может быть пополнен новыми видами отдыха, например, детским, социальным, событийным, промышленным, сельским и другими видами. Что думают об этом представители турсферы? По мнению некоторых экспертов, нововведение продиктовано новой стратегией развития туризма на ближайшие 15 лет. По мнению вице-президента Российского...
50
0
В рамках мастер-класса Михалева рассказала, об инструментах, разработанных Роскачеством и направленных на повышение и оценку качества туристических услуг в России. «Это инструменты, которыми могут пользоваться все представители бизнеса и тем более, те, что работают в индустрии гостеприимства, как для оценки качества собственных услуг, поставщиков, партнеров, для оценки...
304
0
— Наталья, изменилось ли отношение к системе ХАССП за последние годы? Что на это повлияло? — В целом, индустрия гостеприимства, предприятия питания вне дома развиваются очень быстро. Идет бурный рост ресторанов, авторских ресторанов, кафе, стремительно развиваются рестораны при отелях, питание на колесах. Именно поэтому возрастает спрос в отношении качества и безопасности...
145
0
— Антон Сергеевич, почему вы приняли решение открыть капсульный отель, чем вы руководствовались при выборе сегмента? — Идея об открытии капсульного отеля в ростовском аэропорту возникла одновременно внезапно и постепенно. Я достаточно много путешествую как по работе, так и по отдыху. И меня заинтересовала сама концепция капсульного отеля — как места для...
469
0
– Светлана, расскажите о конкурсе журналистских работ «Российская здравница»: зачем он, его уникальность? – У конкурса две основные задачи. Первая – обратить внимание россиян на свое здоровье. С одной стороны, сейчас никому не надо доказывать, что в свое здоровье необходимо вкладывать: все в курсе, что нужно заниматься спортом, следить за диетой… С другой стороны, часто...
96
0
— Чем технология Agile может помочь отельному бизнесу стать эффективнее? Какие параметры улучшаются при применении Agile? — В современном vuca мире ключевым параметром в бизнесе становится скорость. Выигрывает тот, кто быстро принимает решения, может быть гибким и оперативно адаптироваться к изменениям. Agile технология как раз и подразумевает эту гибкость, а отельная сфера,...
1536
0
ХАССП ‒ это не «папка с документами», подписанными и аккуратно сложенными в шкафе руководителя F...
115
0
Дом отдыха: особенности объекта и целевая аудитория Дом отдыха – наследие советского периода России. Одни из первых подобных учреждений были организованы в 20-е годы прошлого века по идее В. И. Ленина. Новые постройки под них возводить не стали и облагородили брошенные земли и усадьбы загородных домов. Большинство располагаются там и в наше время, а рядом с грациозными...
492
0
Ресторанный рынок стремительно меняется. Ближайшие 16-18 месяцев до 50% игроков будут вынуждены закрыться либо скорректировать формат работы. Заведения какого типа придут на смену?   Краткий обзор рынка, 2019 г. Российская индустрия питания вне дома в 2019 году выросла на 3,6% по сравнению с 2018 годом. Оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и...
4000
0
Ранее, в декабре 2019 года китайская авиакомпания Hainan Airlines запустила регулярные рейсы по маршруту Москва – остров Хайнань, и «Тартус-Тур» стал главным оператором программы. По словам Алеси Астапович, сейчас на острове нет туристов из России. Заключительный рейс с российскими путешественниками приземлился оттуда в Шереметьево 31 января.   Hainan Airlines и...
246
0
О спикере: Андрей Абрамов ‒ генеральный менеджер Radisson Resort...
447
0
— Насколько важны платежные тренды в развитии гостиничного бизнеса? — Туристический и гостиничный бизнес, в том числе платежные тренды стремятся оправдать ожидания путешественников. Им важна высокая скорость, простота оплат. В результате компании индустрии гостеприимства стремятся предоставить своим клиентам удобные современные инструменты. По моему мнению, это важный аспект...
436
0
Компаниям, работающим на рынке гостиничных услуг известно, что традиционно пик загрузки курортного отеля приходится на период с июля по август, а в межсезонье происходит спад спроса. Взяв в управление на тот момент убыточный сочинский пансионат «Мосэнерго» и преобразовав его в spa-отель «Дивный» к 2019 году мы добились, что пиковый спрос и высокая загрузка у нас наблюдаются...
2877
0
Формирование клиентской базы отеля – процесс длительный и финансово затратный. Когда отель открывается, используются все каналы привлечения гостей – продвижение сайта, регистрация в агрегаторах бронирования, реклама в социальных каналах. Затем сарафанное радио, рекомендации, и только после этого комплекса мероприятий – возвращающиеся гости и стабильный поток новых клиентов...
268
0
Тема увеличения продаж актуальна для всех отелей. Даже если сейчас вы обеспечили своему объекту хорошую загрузку – это еще не гарантия, что так благополучно будет всегда. Конкурентная ситуация ужесточается, гость становится более требовательным. Вот восемь идей, как повысить продажи в отеле: 1) Активизировать продажи по существующей клиентской базе Самое первое, с...
3382
0