Методы, способы и структура управления в гостиничной индустрии | Стр.44

Топ-регионов по бронированиям на эту нерабочую неделю: Краснодарский край Совсем не удивительно видеть Краснодарский край на первом месте. Наверняка некоторые туристы решили, что лучше переждать локдаун возле моря, тем более если уже есть QR-код — в отели можно заселиться без проблем. За 6 дней — с 20 октября по 26 октября количество бронирований составляет 95% от количества бронирований за 19 дней с 1 октября по 19 октября. СНГ (Казахстан, Армения, Узбекистан, Беларусь) За 6 дней — с 20 октября по 26 октября количество бронирований составляет 75% от количества...

Самые популярные страны для путешествия зимой — это Турция (12% авиабилетов от всех заграничных направлений продано сюда). Далее идут Венгрия — 9%, Грузия, ОАЭ, Тайланд — по 4%, Шри-Ланка, Египет, Мальдивы — по 3%. Закрывают топ-10 заграничных направлений — Греция и ЮАР с 2%. По России лидирует Москва — сюда забронировано 18% авиабилетов от всего количества забронированных билетов внутри страны. Далее идут Санкт-Петербург — 13%, Сочи — 10%, Минеральные Воды — 5%, Краснодар и Калининград — по 4%, Уфа и Махачкала — по 3%. Последние места в первой десятке занимают Ростов и Екатеринбург — по 2...

Себастьян Базен, Генеральный директор и председатель совета директоров Группы Accor: "В третьем квартале 2021 года наблюдался значительный рост спроса. Этим летом наш бизнес продемонстрировал хорошие показатели в Европе, на Ближнем Востоке и в Северной и Южной Америке, особенно в наших курортных направлениях. Ожидается, что эта тенденция сохранится до конца года. Люди очень хотят снова вернуться к путешествиям. Благодаря этому подъему наше стремление к расширенному гостеприимству и предоставлению услуг для гостей за пределами номеров подтверждается ускорением развития активностей в...

«Я не раз общался с представителями Ростуризма и других наших органов власти и говорил, что мы не против участвовать в обелении рынка», — сказал Матушкин, комментируя вопрос о непрозрачности рынка. Отвечая на вопрос, поддерживает ли Booking.com лицензирование для туристического жилья в частном секторе в России, Матушкин уточнил: «Мы абсолютно поддерживаем эту идею». Глава Booking.com в России подчеркнул, что лицензии для квартир и апартаментов, которые сдаются посуточно, уже действуют в некоторых странах. Подобную систему уже ввели Португалия, Франция, Голландия, недавно этим занялась...

"Вопрос с ВОЗ — это фактически вопрос подачи документов и принятия той процедуры, которая у нас налажена в России, признания ее ВОЗ. Сейчас мы уже фактически находимся на финишной прямой, диалог построен, понятно, что нужно подготовить для того, чтобы в ближайшее время ВОЗ зарегистрировал вакцину. И я думаю, что в ближайшее время мы получим регистрацию ВОЗ", — сказал Гущин в среду в российском обществе "Знание". Он отметил, что клинические испытания эффективности вакцины были завершены в мае, сейчас имеются фактически все данные, чтобы считать вакцину полностью безопасной и эффективной....

Ежегодная премия World Luxury Awards проходила в этом году на Маврикии и собрала 1 000 участников со всего мира. Эта премия присуждается самым роскошным отелям и ресторанам за высочайшее качество обслуживания. Награды вручаются по странам, регионам, континентам и миру. Победители выбираются публичным голосованием онлайн, что обеспечивает истинное признание. Ресторан FireLake Moscow, который расположен на первом этаже отеля Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow и популярен среди гостей, также получил награду Luxury Grill. Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow расположен всего в 3...

"На период с 30 октября по 7 ноября в Сочи ожидается 75-процентная загрузка средств размещения. Обращу ваше внимание, что еще месяц назад она составляла 95%", — сообщил журналистам мэр Сочи Алексей Копайгородский. Он отметил, что по итогам года в Сочи ожидают до 7 млн туристов. "С учетом всех ограничений и санитарно-эпидемиологических мер для нас это такой же вызов, как и пик лета, к которому мы готовы. Контроль над эпидобстановкой в городе осуществляют межведомственные мониторинговые группы. Они контролируют исполнение объектами размещения и общепита требований, которые действуют на...

Новая «Якитория» будет расположена в историческом центре города, вблизи станций метро «Площадь 1905 года» и «Геологическая». Продуманная концепция ресторанов франчайзи-сети, а также удачное расположение позволят сформировать стабильный трафик гостей, который по прогнозам составит не менее 5000 человек в месяц. Кроме того, жители города смогут оформить доставку блюд из «Якитории» домой или в офис – объем таких заказов ожидается более 1200 ежемесячно. «Екатеринбург является, на мой взгляд, одним из наиболее перспективных регионов РФ для развития и масштабирования бизнеса. Даже...

В III квартале 2021 спрос на гостиничную инфраструктуру со стороны бизнеса восстановился на 93%. Больше всего ночей представители бизнеса провели в отелях Москвы, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Введение QR-кодов и ужесточение требований при заселении в отели привело к росту отмен бронирований на 50%. Больше всего отмен приходится на Москву, Санкт-Петербург и Казань. По данным исследования, в III квартале 2021 востребованность российской гостиничной инфраструктуры представителями бизнеса восстановилась на 93% от объемов аналогичного периода 2019 года. Средняя продолжительность...