В Санкт-Петербурге появилась «Карта сопротивления» общепита: более 100 ресторанов и баров намерены работать в новогоднюю ночь

Декабрь 8, 2020
Фото: РБК
В Санкт-Петербурге появилась «Карта сопротивления», в которую вошли свыше 40 заведений, несогласных с решением властей о полном прекращении работы общепита в первые дни новогодних праздников. Организатор движения утверждает, что скоро к ним подключится около 200 заведений. Об этом сообщает РБК.

Заведения объявили, что не признают постановление №121 администрации Петербурга и продолжат свою работу в штатном режиме. Список заведений опубликован на сайте «Карта сопротивления».

Эти рестораны, бары и кальянные продолжают работать для гостей в штатном режиме. Если они будут соблюдать постановление, то не выживут и все закроются. Некоторые заведения работают с закрытой дверью.

Инициатор создания карты, предприниматель Александр Коновалов

Расчет простой: если все будут работать открыто, тогда больше шансов, что к нам прислушаются... Какие бы санкции ни были, это все равно не смерть. А не работать — смерть, без преувеличения.

Хотя коронавирус и представляет реальную опасность, убивать из-за него отрасль не стоит.

Авторы «Карты сопротивления» подчеркивают: «несмотря на ограничения в работе ресторанов и баров, в Санкт-Петербурге продолжают работу новогодние ярмарки и фестивали, площадки для мероприятий, проходят массовые спортивные события. И вы только представьте, что будет твориться в супермаркетах, гипермаркетах и торговых центрах в канун нового года».

Ранее Межотраслевой координационный совет гостеприимства и услуг Санкт-Петербурга направил открытое письмо губернатору Александру Беглову, в котором выразил категорическое несогласие с постановлением от 2 декабря 2020 года и мерами по закрытию всей туристической отрасли. По словам представителей индустрии, жесткие ограничения вызвали массовые аннуляции туров.

«Если все сдадуться, будут соблюдать постановление №121, то умрёт по грубым подсчётам 5000 заведений, без работы останутся более 100 тысяч человек, бюджет города потеряет милиарды. А дальше пойдёт эффект домино, пострадают компании, которые обеспечивает работу общепита: фермеры, транспортные, снабженцы, поставщики хозяйственных товаров и многие другие», — говорится на сайте, где опубликована карта.

В администрации города слова предпринимателей о том, что бизнес таким образом убивают, назвали «риторической драматизацией».

«Работа ресторанов не остановлена, они продолжают работать на доставку, им предложены коллаборации с уличными городскими мероприятиями», — сказали РБК в пресс-службе губернатора Санкт-Петербурга.

Напомним, в начале декабря власти Петербурга ввели дополнительные ограничения по коронавирусу на период новогодних праздников. С 4 декабря ужесточаются требования к проведению мероприятий численностью более 50 человек, закрываются аквапарки и океанариумы. С 25 декабря по 29 декабря и с 4 января по 10 января предприятия общепита смогут принимать посетителей только 6:00 до 19:00. С 30 декабря по 3 января работа предприятий общественного питания приостанавливается полностью, они смогут работать только на вынос. С 30 декабря по 10 января запрещается доступ посетителей в музеи и театры, на выставки и концерты, а также проведение в помещениях любых мероприятий численностью более 50 человек.