В сфере сервисных апарт-отелей, номер о котором мечтает каждый гость, — это максимально комфортный и стильный номер по минимальной цене.
Гости апарт-отелей хотят функциональный номер с полноценной и обустроенной кухней с полным набором бытовой техники, достаточное количество мест хранения для удобного долгосрочного проживания, а также полноценные спальные места. На рынке апарт-отелей уже сложились основные требования к составу кухонной бытовой техники в апарт-отелях. Это наличие варочной поверхности, холодильника, вытяжки. На тех объектах, на которых работает наша УК, мы стараемся, например, избегать мини-холодильников и ставить более крупные модели. На своих объекты мы привлекаем и долгосрочных, и суточных гостей. А долгосрочным гостям крайне неудобно пользоваться мини-холодильником на постоянной основе.
Кроме того, в оснащения юнитов под нашу УК мы всегда включаем посудомоечные машины (ПММ). Они позволяют в случае с долгосрочными гостями снизить потребление воды и уровень боя посуды (в сравнении с тем, когда гости моют посуду сами). А еще дополнительный их плюс в том, что использование посудомоечных машин включается в техническую карту уборки. Служба клининга, заходя в номер, первым делом запускает ПММ и после этого приступает к уборке. Время цикла мойки посуды и уборки номера-студии примерно сопоставимо. Поэтому перед выходом клининг разбирает помытую посуду из ПММ и после этого покидает номер. Таким образом, помимо опять же экономии воды и снижения боя, получается добиться и более высокого качества промывки посуды.
Во всех наших юнитах мы также устанавливаем твины спринг-боксы (80 см или 90 см) с мебельным сцепом, даже не смотря на то, что порядка 60% гостей у нас долгосрочники. Наличие кроватей-твинов позволяет нам гибко заселять долгосрочных и суточных гостей в одни и те же номера. При этом селить вместе и тех, кто хочет спать в одной кровати, и кто не хочет, так как такие кровати легко превращаются из двух односпальных в одну двуспальную.
Наша задача всегда найти оптимальное соотношение — цены, качества, технологичности и внешнего вида. Зачастую номера в апарт-отелях кажутся проще с точки зрения дизайна, чем в классических отелях. Но почти всегда номера в апарт-отелях максимально выверены с точки зрения удобства гостя и удобства эксплуатации, а значит, выгоды собственника апартамента.
Есть еще достаточно большое количество подобных особенностей и нюансов, которые связаны, например, с подбором самой мебели, ее дизайном. Многие из этих нюансов подбираются под каждый объект индивидуально. Когда мы начинаем партнерство с девелопером и разрабатываем вместе концепцию и проект будущего апарт-отеля, то много времени уделяем наполнению номеров и сочетанию изначальной концепции и реализации — в части дизайна, обслуживания и производства самого оснащения.
Автор материла - генеральный директор и совладелец профессиональной управляющей компании в сфере апарт-отелей "Начало.Сервис" Кирилл Рузанов.
