bnovo.ru

В Архангельске эксперты обсудят борьбу за клиента между horeca и retail

Октябрь 30, 2024
Дни ритейла в Беломорье

В рамках Форума «Дни ритейла в Беломорье» (Архангельск, 21 -22 ноября) пройдёт экспертная сессия по теме гонки за лидерство между horeca и ритейлом.

Модератором сессии выступит президент Федерации Рестораторов и отельеров России – Игорь Бухаров.

Спикеры затронут следующие темы:

  • Развитие элементов Horeca в продуктовом ритейле: собственные точки питания vs еда из ресторанов;
  • Выбор ориентации рынка готовой еды в Беломорье: на местное население или на туристов?
  • Использование гастрономического и туристического потенциала Беломорья,
  • Стратегии привлечения избалованных покупателей,
  • Методы развития бизнеса в условиях дефицита персонала.

Подробнее о Форуме.


О форуме

«Дни ритейла в Беломорье» — форум бизнеса и власти для профессионалов и экспертов российского рынка, направленный на развитие сферы розничной торговли, проводимый в рамках подготовки ежегодного международного форума «Неделя Российского Ритейла».


Читайте также:

Больше актуальных новостей и экспертных мнений >>>


Материал уже оценили 3 гостя на:
5
5
Другие оценили статью на 5* из 5. А ваше мнение?