Каталог мнений | Стр.71

Спа-процедуры и сопутствующие услуги обычно рассматриваются как мануальные методы лечения с важным упором на уникальное взаимодействие между (клиентом и поставщиком). Этот компонент взаимоотношений между людьми является критически важным показателем, который часто определяет общий опыт и тон избранного услуги, удовлетворенность клиентов и будущую эффективность этих отношений....

Кризис — работа над ошибками. Что не стоит делать в посуточной аренде. 7 ошибок, которые допустили владельцы апартаментов в период пандемии и после него 1. Сократили сотрудников Как говорит Илья Бузункин, была гипотеза, что, сокращая затраты на ФОТ, расстаться с частью персонала не страшно, поскольку из-за сокращений в пандемию найдется много высококлассных...

Индустрия гостеприимства и туризма (ИГиТ) никогда не стоит на месте — это бизнес, в который сегодня проникают самые разнообразные цифровые технологии. Одним из наиболее заметных трендов последнего времени стала виртуальная реальность (VR). Это трехмерная компьютерная среда, в которую человек погружается при помощи различных устройств (шлемы, очки и т.д.) — там он может...

На прошедшей в сентябре на выставке Hospitality Online Expo внимание участников привлекла новая программа, позволяющая видеть бизнес-процессы, происходящие в отделе продаж, максимально наглядно. «Ты можешь управлять только тем, что видишь», – уверены разработчики. HOTEL SALES TRACKER позволяет проанализировать и наглядно представить данные, касающиеся доходной части отеля и...

Помимо общих требований Роспотребнадзора во всех ресторанах «Якитории» были введены дополнительные меры безопасности, такие как бесконтактное меню – его можно открыть по QR коду в своем смартфоне. Также, даже после снятия ограничений продолжает работать бесконтактная доставка блюд. Все эти меры необходимы для того, чтобы гости чувствовали себя максимально комфортно....

Топ-10 технологических тенденций в ресторанной и гостиничной индустрии Голосовые технологии и виртуальный помощник. Автоматизация услуг: самообслуживание. Настольная система заказов. Умные комнаты. Автоматизация маркетинга. Технология блокчейн. Интеграция виртуальной реальности. Повара-роботы. Мобильное устройство: дверные ключи. Биометрические...

Спрос на туристические услуги восстанавливается — начиная с середины мая количество «туристических» поисковых запросов в Яндексе стабильно растёт. В июле число поисковых запросов к Яндексу в категории «Туризм» вернулось на докризисный уровень, пользователи сделали 86 миллионов запросов в этот месяц.   Куда поехать и где остановиться Сочи, Москва и Санкт-Петербург все...

Стоит ли ехать в санаторий сейчас из-за коронавируса? Санаторий это всё-таки не отель. И в санаторий люди попадают по показаниям. Поэтому тут не работают рекомендации избегать выездной отдых и места массового скопления людей. Без посещения профильного санатория хроническим больным может становиться значительно хуже. Конечно, посещение мест массового скопления людей несет...

Так, на ведущие позиции приходят молодые таланты, которые готовы активно двигать систему, перестраивать процессы в соответствии с новыми требованиями и вести за собой команду. Мы поговорили с недавно назначенным на позицию руководителя ресторанной службы отеля «Кемпински Мойка 22» Кириллом Бондаренко. Кстати, до него на эту ответственную и чрезвычайно важную для любого отеля...