Каталог мнений | Стр.115

Насколько распространена такая ситуация, когда застройщик легко дает место под открытие хостела? Такая практика не распространена по России. Далеко не в каждом российском городе можно найти подходящее помещение под открытие хостела. Хотя само помещение под хостел не имеет особенностей, которые бы усложнили поиск на рынке. Ставятся другие вопросы: насколько помещение...

В практике нашего отеля «Елагин Апарт» есть нетривиальный кейс по привлечению корпоративного сегмента. Когда мы продумывали рекламную кампанию, и встал вопрос, как определить географию городов – Москва, Екатеринбург, Казань – откуда едут наши гости? И тут нам пришла мысль пойти от обратного. Мы настроены на корпоративный сегмент, это означает, что принимающая сторона...

У нас прошло два совещания, первое состоялось непосредственно в Минэкономразвития. Там присутствовали представители гостиничной отрасли и туриндустрии – главы профильных комитетов «Опоры России», «Деловой России», Российского Союза Туриндустрии, Федерации рестораторов и отельеров, Российской Гостиничной Ассоциации, представители региональных профессиональных сообществ из...

– Какие преимущества дает для отеля услуга «тайный гость»? – Любой отель, как бизнес, это совокупность навыков, умений, персонала и выстроенных процессов. Но самое важное, что является настоящим «ядром» нашей деятельности – это оценка и восприятие отеля нашими гостями. Что еще для отельеров может быть важнее? Сегодня появилось, множество любителей оценить сервис и...

Какими главными качествами должны обладать сотрудники индустрии гостеприимства? Всегда важно смотреть, насколько человек харизматичен и доброжелателен, насколько он умеет расположить к себе людей, готов ли работать в команде. Сотрудник должен не только уметь, но и любить общаться с гостями, быть открытым и гостеприимным. Выбор работы в данной сфере к этому обязывает. Здесь...

Мотивация команды отеля – важная составляющая эффективной работы, залог правильно расставленных приоритетов каждого сотрудника и целенаправленного внимания к гостям. Счастливые гости отеля – в первую очередь благодаря отличному сервису, а значит все зависит от тех, кто работает в отеле ежедневно. О мотивации персонала, ее типах и роли, рассказала заместитель директора по...

Открыть свой ресторан — похвальное, но рискованное начинание. К сожалению, около половины новых заведений закрываются в первый год работы, а 80% — в последующие пять лет. Причин тому очень много, но самая главная ошибка — это кредит. Постарайтесь открывать ресторан только на собственные средства. Если у вас изначально нет капитала, то дальше будет только хуже. Заработные платы...

Туристы хотят быть ближе к природе, поэтому все более востребован становится уединенный туризм. В приоритете для них – близость к природе, отсутствие людей. Отели готовы предложить индивидуальный подход к каждому такому клиенту. Так, сеть отелей Scandic успешно практикует услугу доставки гостиницы на место, указанное клиентом. Теперь гость отеля выбирает не только...

В последние годы сотрудничество с лидерами мнений стало неотъемлемой частью маркетинговой стратегии практически всех брендов. Маркетинг влияния быстро развивается на фоне упадка традиционных каналов digital-рекламы, эффективность которых стала резко снижаться. Основные причины тому − растущее число пользователей, блокирующих рекламу, а также востребованность проверенных...