Загородный банкет: разбираем тонкости, смотрим на лучшее

Май 30, 2024
Загородный банкет

Банкетные площадки предоставляют разнообразные возможности для проведения мероприятий, включая свадьбы, корпоративы, тренинги и прочие варианты.

Давайте рассмотрим некоторые особенности и возможности банкетных площадок, на которые стоит обратить внимание:

1) Разнообразие стилей и интерьеров: банкетные площадки предлагают различные стили оформления, от классических до современных и тематических. Перед бронью конкретной площадки сверьтесь, будет ли органично туда вписываться ваша программа.

2) Наличие дополнительных услуг: многие банкетные площадки предоставляют дополнительные услуги, такие как кейтеринг, музыкальное сопровождение, прокат светового и звукового оборудования, иногда услуги декораторов и флористов.

3) Расположение: банкетные площадки не всегда располагаются в центре города, поэтому необходимо продумать удобный трансфер для всех гостей. Если планируется длительное мероприятие, рассмотрите возможность размещения на ночь.

4) Эмоциональное вовлечение команды в происходящее. Просто приехать, послушать речи, вежливо похлопать и уехать домой — это не то, чего вы хотите, правда? После такого праздника сотрудники должны стремиться поделиться впечатлениями с коллегами, а партнеры должны быть настолько впечатлены, чтобы… ну, вы понимаете. Конечно, соревнования, аттракционы, квесты и другие развлечения стоят определенных денег, но они десятикратно окупятся!

5) Внимательный подбор менеджера и ведущего мероприятия, знающих, как работать с вашей аудиторией. Эти люди должны быть ответственными профессионалами и хорошими психологами.

6) Индивидуальный сценарий мероприятия. Грамотная режиссура поможет контролировать эмоции и избежать скуки, подобрав удобный для всех ритм торжества.

Мы уверены, что вы понимаете важность хорошего корпоратива для укрепления имиджа компании, повышения лояльности сотрудников и мотивации коллектива. Поэтому хотим предложить несколько вариантов, где будет учтен каждый из пунктов выше.

Все они предлагают возможности для деловой части мероприятия и банкетов, а также комфортные открытые площадки.


Царьград

Сайт: www.tzargrad.ru

На берегу Оки раскинулся величественный загородный курорт «Царьград», который построен в традиционном русском стиле. Он располагается в местности с уникальной живописной природой: вокруг раскинулся огромный массив густого смешанного леса, переходящий в Приокско-Террасный заповедник. Здесь, посреди красивой природы, найдется все, что нужно не только для проведения хоть делового вечера, хоть свадебного торжества. Для тимбилдинга у команды отеля уже есть готовые сценарии, однако есть опция разработать индивидуальный, учитывающий особенности и задачи вашей компании. Нужны конкурсы? Пожалуйста! Квест? Да! Соревнования? Ну конечно! — все, что вы пожелаете. В любом случае эмоции будут на высшем уровне.

Кстати об эмоциях и впечатлениях. Если вы хотите полностью отвлечься от рабочих будней окунуться в яркое приключение, милости просим на Казачий хутор! Здесь вы сможете провести по-настоящему необычную банкетную часть вашего мероприятия. Это место с историей, которая уходи вглубь веков, где сейчас можно вкусно, весело и зрелищно провести день.

В меню вас будет ждать еда из печи, приготовленная по восстановленным поваренным книгам XIX века. Более того, подача блюд тоже проходит по традициям, которые, казалось, были утрачены.

Закажите подходящее под антураж хутора музыкальное сопровождение, например, казачий хор, порадуйте себя разносолами из дубовых кадок, сбитнями, расстегаями и чаем, расслабьтесь душой, окунувшись в беззаботное детство своих дедов и русские потехи да забавы.

Площадку можно закрыть под день рождения, тимбилдинг, банкет или любое другое мероприятие. В трапезную избу комфортно вместится до 60 человек. Для организации мероприятия напишите по адресу event@tzargrad.ru

На ночь можно остановиться в номерах или уютных коттеджах. Помимо командных активностей для гостей доступны пляж, бассейн, spa-центр, русская баня на дровах, рыбалка и прокат спортивного инвентаря.


О’Шалей

Сайт: oshaleynikolino.com

В 20 километрах от Москвы по Рублевскому шоссе находится портал в Средневековье. Это настоящая находка для любителей рыцарской романтики. Помимо необычного интерьера залов, люди здесь получают еще и прекрасную возможность для организации уникальной фотосессии: ресторан расположен на территории живописного поселка у воды, где царит эстетика и ухоженность. Архитектура тут очень красива, нет двух одинаковых домов, нет заборов, только живая изгородь.

В ресторане можно отметить как камерную свадьбу на 15 человек, так и масштабный корпоративный тренинг. К тому же здесь можно шуметь столько, сколько захочется молодоженам и их гостям.

В меню — сочетание русской и европейской кухонь. Здесь нет привычных пакетных предложений меню: его для каждого банкета шеф-повар ресторана вместе с заказчиком подбирает индивидуально. В «О’Шалей» вообще не любят ставить какие-то рамки для гостей.

Техническое оборудование сдается в аренду отдельно, под индивидуальные запросы конкретного события. Ресторан всегда может создать на площадке комфортную температуру: теплее, прохладнее. Но нужно принимать во внимание сопутствующие нюансы: если погода жаркая, то шатер у воды может превратиться в настоящую теплицу, а вечером прилетают целые стаи комаров.

«Белый зал» ресторана прекрасно подойдет для свадебного вечера. Интерьер выполнен в белых тонах с голубыми акцентами, особую сказочную атмосферу создает пол в шахматную клетку. Здесь комфортно разместится до 100 человек. Этот зал имеет самодостаточный интерьер, и в декоре можно обойтись лишь небольшими цветочными композициями, сократив бюджет на оформление.


Ресторан «Палисад»

Сайт: palisad-rest.com

«Палисад» находится на территории загородного комплекса Петрухино-Клуб. Для свадебного банкета здесь есть две площадки: сам ресторан и двухуровневый банкетный зал. Первый вмещает до 65 гостей, его интерьер выполнен в стиле «кантри» по авторской концепции. Внутри много дерева теплых оттенков, фигурные потолочные балки, большие окна. К площадке примыкает просторная крытая веранда, которую можно использовать для реализации вашего мероприятия.

Посуда, текстиль и мебель для банкета уже включены в стоимость, что является плюсом.

Банкетный зал площадью 300 квадратных метров вмещает до 90 персон. Зал имеет необычную округлую форму и занимает 2 этажа: на первом этаже находится собственная кухня, гардероб и холл — его можно использовать для встречи гостей. Второй этаж идеален для ужина. Зал имеет легкий и светлый интерьер, он оборудован современной световой и звуковой техникой. Дизайнерские люстры создают изящное и величественное пространство, а панорамные окна наполняют площадку мягким светом.

На территории Петрухино найдется множество мест для фотосессии. Здесь есть собственная конюшня с ухоженными лошадьми.

Кухня «Палисада» — это традиционные русские и классические европейские блюда. Гордостью ресторана является творческая кухня от шеф-повара: он очень придирчив к качеству мяса, овощей и рыбы. Здесь также есть собственный кондитер, поэтому гости могут не волноваться о доставке торта из Москвы.


Редакция Welcome Times. Читайте также:

Больше интервью и эксклюзивных мнений >

Поделиться:
Материал уже оценили 3 гостя на:
5
5
Другие оценили статью на 5* из 5. А ваше мнение?