«Сыр, вино и джаз» в Ростове-на-Дону: продвижение гастрономического потенциала региона

Июль 18, 2019
20-го июля в Ростове-на-Дону состоится уже 8-ой современный городской фестиваль, презентующий уникальные гастрономические и музыкальные особенности Ростова – «Сыр, вино и джаз». Мы решили поговорить с организаторами этого так быстро набирающего обороты фестиваля – Алексеем Матвеенко – генеральным директором Агентства «Город-Парк» и Татьяной Пилипко – директором по бизнес-коммуникациям Конгресс-отеля Don-Plaza.

– Расскажите об этом проекте.

Татьяна Пилипко,  директор по бизнес-коммуникациям Конгресс-отеля Don-Plaza
Татьяна Пилипко, директор по бизнес-коммуникациям Конгресс-отеля Don-Plaza

Т.П.: Фестиваль является совместным проектом Агентства «Город-парк» и легендарного четырехзвездочного отеля нашего города – Don-Plaza. Проекту 2 года, и с самого начала его мероприятия вносятся в региональный календарный план событий. Фестиваль проходит в тесном сотрудничестве и при поддержке Департамента потребительского рынка Ростовской области.

Наши компании являются участниками территориального кластера Долина Дона, в котором объединены для совместной работы виноградарско-винодельческие хозяйства нашего региона, туристические объекты и компании, которые развивают внутренний событийный и эно-гастрономический туризм. Именно в этом ключе и создавался фестиваль «Сыр, вино и джаз».

– Скажите, как родилась идея этого фестиваля, что вас вдохновляло?

Алексей Матвеенко, генеральный директор Агентства «Город-Парк»
Алексей Матвеенко, генеральный директор Агентства «Город-Парк»

А.М.: Идея фестиваля рождена сочетанием знаменитого донского гостеприимства, ростовской предпринимательской жилки и неукротимого южного творческого темперамента. Мы захотели сделать мероприятие, которое сочетало бы в себе праздничную атмосферу, вино и сыры локальных производителей и знаменитый ростовский джаз. А пространства и локация Конгресс-отеля Don-Plaza – стали уникальными составляющими нашего проекта – самый центр Ростова, площадка, которую любят горожане, и спец-цена для гостей города на проживание по кодовому слову: «Сыр, вино и джаз».

– Думаю, помимо «вкусно, весело и атмосферно» вы преследуете и другие цели?

А.М.: Конечно, прежде всего, это фестиваль, популяризирующий уникальное виноделие Долины Дона, местные традиции возделывания исконных, автохтонных древних сортов винограда. Ещё одна немаловажная миссия – это продвижение гастрономического потенциала региона и поддержка местных малых сыроваров, виноделов и производителей натуральной качественной фермерской продукции.

Т.П.: Кроме того, наш фестиваль популяризирует ростовскую джазовую школу. Много молодёжи нашего региона вовлечено в этот прекрасный вид искусства и большое количество лауреатов международных молодежных джазовых конкурсов, благодаря заслуженному деятелю Всероссийского музыкального общества Адаму Мартыновичу Терацуяну, активно участвует в фестивале «Сыр, вино и джаз».

Адам Мартынович Терацуян, заслуженный деятель Всероссийского музыкального общества
Адам Мартынович Терацуян, заслуженный деятель Всероссийского музыкального общества

И еще на площадке гости могут знакомится с современными донскими художниками, творящими, например, в стиле «казачий поп-арт» и с производителями аутентичных дизайнерских изделий.

А.М.: Мы стремились создать регулярную точку притяжения для горожан и гостей города – фестиваль проходит 4 раза в год: зима, весна, лето и осень – и развитие этого проекта доказывает, что нам это удалось. Мы начинали с 70-ти гостей, а теперь количество участников и гостей фестиваля дошло до 700, и это не предел!

Туристические агентства уже организуют специальные тематические туры с посещением фестиваля «Сыр, вино и джаз», а ростовские экскурсоводы и организаторы деловых мероприятий с удовольствием включают его в программы пребывания в городе своих гостей. Тем самым фестиваль поддерживает региональный проект по развитию туризма в Ростовской области – #выходныенавольномдону.

Т.П.: Ждём Вас 20-го июля или на наш ближайший осенний фестиваль «Сыр, вино и джаз», который состоится 30 ноября – приезжайте!

– Спасибо огромное за интервью. Было очень интересно с вами общаться, Татьяна и Алексей, и очень хочется приехать к вам, до встречи на фестивале «Сыр, вино и джаз»!


Материал предоставил Конгресс-отель Don-Plaza, г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 115, тел.: + 7 (863) 263-90-00.

Справка
Ростов-на-Дону по праву является одним из центров российского джаза. Именно здесь, в Ростовском училище искусств открылось отделение джазовой музыки и в Ростовской консерватории им. С.В. Рахманинова была создана первая в стране джазовая кафедра.
Долина Дона — уникальный винодельческий регион, обладающий статусом ЗГУ (защищенное географическое указание), лидер по количеству автохтонов. «Родина русского вина» – раскопки подтверждают наличие виноделия в регионе с IX века до н.э.
«Город со вкусом» - официальный гастрономический суббренд Ростова-на-Дону. Смешение национальных кухонь и традиций приготовления, южный климат и продуктовое разнообразие создали здесь неповторимую культуру еды, привлекающую все больше туристов.
Материал уже оценили 0 гостей на:
0
0
Другие оценили статью на 0* из 5. А ваше мнение?