Ремонт в отеле: как расчистить территорию быстро, законно и без последствий

Гостиничный бум в России не прекращается: новые объекты открываются в десятках регионов, старые фонды обновляются, советские гостиницы превращаются в бутик-отели.

За каждым из этих проектов — горы строительного мусора, которые нужно убрать быстро, законно и без последствий.

Почему этот вопрос регулярно оборачивается для отельеров штрафами, приостановкой деятельности и репутационными потерями, рассказал Александр Кабаргин, генеральный директор компании «Увозов».

Как развивается российский отельный рынок в 2026 году

В 2025–2026 годах российский гостиничный рынок демонстрирует высокие темпы роста. По итогам 2025 года в России введено в эксплуатацию 10500 новых гостиничных номеров — рекордный показатель за последние 10 лет, превышающий результат 2024 года на 17%.
К апрелю 2025 года общее число гостиниц и санаториев достигло 40,3 тыс. — на 5,2% больше, чем годом ранее. В первом квартале только новых профильных компаний было учреждено 1,5 тыс. — на 18,7% больше, чем в том же периоде 2024-го.

Гостиничный рынок в 2025 году оказался единственным сегментом недвижимости с положительной динамикой инвестиций: он привлёк 50–55 млрд рублей, увеличив поступления на 50%.
Регионами-лидерами по вводу новых номеров стали Краснодарский край (2,7 тысяч номеров), Санкт-Петербург (1,3 тысяч), Тверская область (1,1 тысяч) и Москва (0,7 тысяч). По итогам 2025 года российские гостиницы приняли около 94,5 млн гостей, включая 90 млн внутренних туристов — на 5% больше, чем в 2024 году.

На 2026 год эксперты прогнозируют ввод ещё около 10-12 тыс. новых номеров.
Это означает, что строительная активность в отрасли, как и ремонт, реконструкция уже существующих объектов продолжатся. А значит, вместе с ними вырастет и потребность участников рынка в утилизации строительного мусора.

Что строят и ремонтируют столичные отельеры: основные тренды рынка

В Москве продолжается реконструкция советских гостиниц.
Например, в Гостиничном комплексе «Измайлово» отель «Вега Измайлово» сообщал о масштабной реновации номерного фонда, конгресс-центра и общественных пространств. Одновременно на рынке появляются новые гостиничные проекты, в том числе в Новой Москве.

Активно развивается формат отелей в исторических зданиях — купеческих особняках и усадьбах, стилизованных под архаичный быт, но оснащенных современной инфраструктурой. В 2024–2025 годах в одном Санкт-Петербурге открылось 17 таких объектов.

Среди ключевых трендов в ремонте и отделке гостиниц — технологии и экология.
Реновация перестала быть просто заменой мебели и обоев. Это системная работа с активами, где каждый рубль инвестиций должен быть экономически обоснован.

Натуральные и перерабатываемые материалы вытесняют дешевый пластик: в ход идут микроцемент, кварц-винил, экологичные лакокрасочные покрытия с низким содержанием летучих органических соединений. Заметен бурный рост сегментов wellness & spa: операторы кооперируются с медицинскими клиниками и создают единый продукт, а это требует перепланировки и технического переоснащения целых корпусов.

Наконец, цифровизация пространств — умное освещение, климат-контроль, интегрированные системы управления — предполагает прокладку новых инженерных сетей и демонтаж старых, что генерирует значительный объём строительного боя и кабельных отходов.

Две стройки — две проблемы

Ремонт в отеле почти никогда не бывает одинаковым.

Сложности, с которыми сталкиваются владельцы в вопросах утилизации отходов, отличаются в зависимости от того, открывается ли объект с нуля или проходит реконструкцию.

• Новое строительство — это высокие объемы однородного мусора: бетонный бой, металлоконструкции, остатки опалубки, грунт. Отходы предсказуемы и хорошо поддаются планированию.
  Главная проблема — сжатые сроки: инвестор может настаивать на вводе объекта, подрядчики излишне торопиться, в результате вывоз строительного мусора проходит в авральном режиме. Собственник обращается к нелицензированным перевозчикам, не понимая масштабов юридических рисков.
• Реконструкция работающего или закрытого на ремонт отеля.
  Мусор неоднородный: старая мебель и текстиль, советская сантехника, остатки старых отделочных материалов, в которых могут содержаться асбест или свинцовые краски — опасные отходы I–III класса, требующие отдельной паспортизации и лицензированной утилизации.

В большинстве случаев ремонт идёт поэтапно, корпус за корпусом, этаж за этажом — мусор накапливается постепенно, а значит вывозить его нужно регулярно, финальный объем не понятен. К тому же, у работающего отеля есть гости: оставить горы строительного мусора во дворе или коридоре не получится.

Какие документы нужно оформить до начала ремонта отеля в Москве

Большинство отельеров узнают о пакете разрешительных документов уже постфактум, когда приходит штраф или надзорный орган останавливает работы. Между тем в Москве порядок четкий и его нарушение фиксируется на уровне строительного надзора.

Прежде всего, для любых демонтажных работ в городе необходим ордер на производство работ — разрешение на установку строительных ограждений и временных строений, а также на проведение строительных, демонтажных, земляных, ремонтных или иных работ. Ордер подтверждает, что:

• работы согласованы с городскими службами;
• подрядчик имеет право проводить демонтаж;
• соблюдены требования по безопасности, благоустройству, вывозу мусора, ограждению территории и т. д.

В Москве такие ордера оформляет Объединение административно-технических инспекций (ОАТИ). Контролирующий орган — Мосгосстройнадзор. Без ордера работы считаются самовольными.

Второй обязательный документ, который часто игнорируют — разрешение на перемещение ОСС (отходов строительства и сноса).
Его необходимо получить до начала работ, в которых образуются строительные отходы. Подается через систему АИС ОССиГ.

Если реконструкция затрагивает несущие конструкции или объем сноса значителен, требуется также проект организации работ по сносу или демонтажу (ПОС/ППР), согласно Постановлению Правительства № 87.
В нем обязательно указывается порядок обращения с отходами, включая адреса и реквизиты полигонов, на которые будет вывозиться мусор. Надзорный орган вправе приехать на объект в любой момент и проверить соответствие фактических работ проектной документации. Отступление от проекта — основание для приостановления работ.

Минимальный пакет документов для законного вывоза отходов при реконструкции отеля:

• ордер на демонтажные работы;
• разрешение на перемещение ОСС;
• паспорта отходов I–IV класса;
• договор с лицензированным перевозчиком;
• договор с полигоном или сортировочным комплексом;
• акты утилизации по каждому рейсу.

Отсутствие любого из этих документов превращает законные строительные работы в административное нарушение.

Как отель может сократить расходы на утилизацию мусора

Вывоз строительных отходов — не только статья затрат. При правильной организации процесса часть мусора превращается в доход или как минимум снижает итоговую стоимость утилизации.

Основной объем строительного мусора при демонтаже зданий составляют железобетон, бетон и кирпич. Именно они наиболее востребованы на вторичном рынке. Бетонный бой, пропущенный через дробилку, превращается в щебень, который используется для подсыпки, планировки территории и строительства технических дорог.

Стоимость природного щебня примерно вдвое выше вторичного, поэтому переработчики охотно принимают чистый бетонный бой, нередко со скидкой на утилизацию. Металлоконструкции при демонтаже старых инженерных систем и перекрытий принимаются в металлолом: перевозчик сам забирает фракцию и засчитывает ее стоимость в счет услуги.

Важно, чтобы демонтаж велся поэтапно, с сортировкой отходов на месте: отдельно бетон, металл, древесина, опасные отходы. Смешанный мусор принимается на полигон по стандартному тарифу, и возможность снизить стоимость утилизации за счет ценных фракций теряется. Это особенно актуально при реконструкции советских гостиниц, где демонтируются целые корпуса с железобетонными перекрытиями и металлическими фермами.

Как избежать штрафов: о чем важно помнить до начала работ

Строительный мусор от ремонта отеля — это не бытовые отходы.
Выносить его в контейнеры для ТКО категорически запрещено. Согласно Федеральному закону 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», отходы строительства, сноса и ремонта относятся к отдельной категории и требуют специализированного обращения.
С 1 сентября 2025 года вступили в силу новые правила: любой предмет с габаритом более 50 см выбрасывать в обычный контейнер запрещено.

За нарушение норм законов предусмотрены существенные штрафы. По ст. 8.2 КоАП РФ за несоблюдение требований при обращении с отходами компании грозит от 100 000 до 250 000 рублей за первое нарушение, от 250 000 до 400 000 рублей — за повторное, либо приостановление деятельности на срок до 90 суток. За попытку оставить строительный мусор в контейнере для ТКО управляющую компанию могут оштрафовать на сумму до 1 000 000 рублей. Для работающего отеля 90 суток приостановки — это катастрофа: потери от простоя несопоставимы ни с какими расходами на легальный вывоз.

Отдельный риск — опасные отходы при реконструкции.
Если в ходе демонтажа обнаруживаются материалы I–III класса опасности (остатки красок, лаки, растворители, люминесцентные лампы, потенциально асбестосодержащие конструкции), для каждого вида необходимо оформить паспорт отхода по Приказу Минприроды России от 08.12.2020 N 1026 «Об утверждении порядка паспортизации и типовых форм паспортов отходов I - IV классов опасности» и заключить отдельный договор с лицензированным пунктом приёма. Смешение таких материалов с общим строительным мусором — отдельное нарушение.

Наконец, перевозчик должен быть зарегистрирован в системе АИС ОССиГ и иметь лицензию Росприроднадзора.
После каждого рейса отель получает электронный талон или акт утилизации — документ, подтверждающий законную утилизацию. Без него в случае проверки доказать правомерность вывоза невозможно. Любая проверка начинается именно с вопроса о договоре на вывоз и закрывающих документах.

Интересные статьи:

► Мечтать не вредно: где могли бы поселиться Роналду, Месси и Холанн, если бы ЧМ-2026 был в России
► «Отельный кейс»: как бывший санаторий в Пензе стал точкой притяжения деловых туристов
► Программы учета для склада отеля: подборка лучших в 2026 году

Хотите больше актуальной и эксклюзивной информации?

Подписывайтесь на Телеграм канал ►

---