В каждом отеле существуют свои стандарты уборки, и всегда очень важно правильно донести до персонала службы Houskeeping, что можно, и что категорически запрещается делать во время текущей уборки номера.
Уборку жилого номера следует проводить с особой тщательностью и вниманием. Некорректное обслуживание может вызвать недовольство гостей, чего нельзя допускать. Ведь очень важно, чтобы каждый гость остался доволен проживанием и сервисом в отеле в целом, и уборкой номера, в частности.
Нельзя:
- Категорически запрещается трогать и перемещать личные вещи гостя. При уборке жилого номера горничная не открывает ящики и двери шкафов, мусор собирает только с открытых поверхностей.
- Пустые упаковки и коробки, так же не следует трогать и утилизировать, если они не находятся в мусорном контейнере. Если в процессе уборки возникают сомнения по поводу той или иной вещи, то лучше ее не трогать или обратиться за помощью и советом к своему руководителю.
- Ни в коем случае нельзя выливать жидкости из посуды, которой пользовался гость, потому что содержимое может оказаться раствором для линз или лекарством. Рекомендуется накрыть посуду чистой бумажной салфеткой.
- Запрещается листать журналы, книги, личные записи гостей, а также смотреть телевизор в номере, сидеть на кроватях и креслах, разговаривать по телефону.
Можно и нужно:
- Так как в номере находятся личные, а порой и ценные вещи гостя, во время жилой уборки рабочая тележка горничной должна перекрывать проход в номер, во избежание проникновения в номер посторонних лиц.
- Перед началом уборки необходимо удалить весь мусор, находящийся в жилой комнате. Утилизации во время уборки подлежат остатки еды, источающие неприятный запах и имеющие вид объедков.
- Собирая мусор, горничная по кругу проверяет работу техники, мини-бара, осветительных приборов и оценивает общее техническое состояние номера. В случае неисправности, о всех неполадках незамедлительно сообщается в инженерную службу. В жилом номере технические неисправности устраняются в присутствии горничной или руководителя службы.
- При необходимости или по просьбе гостя, меняется постельное белье и полотенца. Перед тем как начинать застилку чистого постельного белья необходимо тщательно проверить чистоту поверхности матраса, наматрасника, подушек и одеяла.
- Если в процессе уборки была обнаружена разбросанная на полу одежда и обувь, допустимо повесить одежду на стул или положить на кровать, но не в шкаф, а обувь необходимо переставить к гардеробному шкафу.
- Горничная должна также заменить гигиенические и туалетные принадлежности, если они закончились. Убранный номер должен иметь приятный, свежий и чистый аромат.
- Уходя из номера горничная всегда должна проверить, хорошо ли закрыта дверь.
Не стоит забывать, что номер для постояльца отеля является небольшим домом в, зачастую, чужом и незнакомом городе. Поэтому так важно создать уют, комфорт и безопасность на таком маленьком, но важном пространстве. И тогда гости будут возвращаться в отель снова и снова.
Алгоритм из 14-ти шагов уборки в номере:
1. Проветрить номер: открыть номер на 20-30 минут или использовать системы кондиционирования.
2. Собрать мусор в номере.
3. Снять грязное постельное белье.
4. Чистое белье необходимо положить рядом с кроватью, кровать с постельными принадлежностями остается на определенный срок для проветривания.
5. В ванной убрать грязные полотенца, халат и другие принадлежности.
6. Вымыть раковины и стаканы.
7. Почистить ванну и унитаз.
8. Заправить чистое постельное белье в период высыхания ванны и раковин.
9. Подготовить балкон, если он есть в номере.
10. В комнате вытиреть пыль с мебели.
11. Пропылесосить пол в номере.
12. Помыть пол в ванной.
13. Заменить и обновить использованные предметы: мыло, спички, туалетная бумага и пр.
14. Заменить в ванной комнате полотенца, халаты и пр.
