5 деталей, которые важно учесть при создании гостиничного бизнеса в отдаленном регионе

Сентябрь 17, 2024

Колонка эксперта

Роман Фанталис, президент группы компаний FANTALIS, специализирующейся на полном цикле создания и управления туристическими объектами

Только за прошлый год внутренний туризм в России вырос на 20%, значительная часть новых туристических направлений и объектов создается для гостей, которые хотят попасть в новую для себя обстановку и соприкоснуться с нетронутой природой.

Это красивая идея для туристов и большая задача для отельеров.

О тонкостях, которые что важно учесть при создании отеля в отдаленном регионе, рассказывает президент группы компаний FANTALIS, специализирующейся на полном цикле создания и управления туристическими объектами, Роман Фанталис.

Транспортные пути

Экстрим-отель «Аврора» на Камчатском полуострове

Одной из главных задач является обеспечение доступности вашего отеля для потенциальных клиентов.

В отдаленных регионах транспортные пути могут быть ограничены, поэтому желательно еще в процессе рассмотрения вариантов локации понять, как использовать существующую инфраструктуру, либо, если необходимо, разработать собственные маршруты.

Важно:

проанализировать и самим опробовать пути до ближайших транспортных узлов: аэропорты, железнодорожные станции;
предусмотреть организацию трансфера для гостей, понять есть ли возможности для аренды необходимого уровня машин и автобусов в выбранном вами регионе; Если необходимые варианты отсутствуют, то важно заложить в бюджет расходы на покупку или лизинг необходимых транспортных средств;
при необходимости проработать альтернативных маршрутов и виды транспорта, на которых можно будет добраться до отеля в случае непредвиденных обстоятельств: например, использовать водные пути воздушные перевозки на вертолете.

Необходимо помнить, что путешествие начинается с трансфера, если гости будут испытывать неудобство, стресс и разочарование на этом этапе, то даже идеальный отель не сможет компенсировать эти негативные эмоции.

Психология: обеспечение комфортной среды и развлечений

Экстрим-отель «Аврора» на Камчатском полуострове

Многие туристы, приезжающие в удаленные регионы, стремятся отдохнуть от городской суеты. Однако резкое изменение обстановки — от активной городской жизни к тишине и покою — может вызвать другой вид стресса.

Поэтому важно обеспечить разнообразие активностей, чтобы гости могли выбрать для себя наиболее комфортные занятия:

организуйте спортивные активности, такие как тренажерные залы, аренда велосипедов, водные виды спорта (если рядом есть водоемы);
откройте СПА-зону для расслабляющих процедур;
продумайте культурные или развлекательные мероприятия (вечеринки, кулинарные мастер-классы с использованием локальных продуктов, экскурсии).

Важно помнить, что ваш отель должен быть местом, где гости смогут сами выбрать между пассивным отдыхом и активным времяпрепровождением.

Природные маршруты и экскурсии

Экстрим-отель «Аврора» на Камчатском полуострове

Отдаленные регионы чаще всего привлекают гостей именно своей природой, и возможность насладиться красивым пейзажем – важный аспект выбора отеля.

Однако привлекательного вида из окна номера будет недостаточно: необходимо предложить маршруты для походов, экскурсий и других видов активного отдыха на природе.

На что стоит обратить внимание:

сотрудничайте с местными гидами, экскурсоводами и туристическими компаниями, чтобы предложить гостям безопасные и интересные маршруты. К тому же, никто не расскажет о регионе лучше, чем местные;
разработайте карты окрестностей с указанием интересных точек для самостоятельных прогулок;
предусмотрите возможность аренды туристических снаряжений, если это необходимо для походов.

Круглосуточная работа персонала и необходимость в людях “про запас”

Экстрим-отель «Аврора» на Камчатском полуострове

Отдаленные регионы могут вызывать у туристов джетлаг, особенно если они путешествуют через несколько часовых поясов. Гостям может потребоваться помощь в любое время суток, поэтому очень важно организовать круглосуточную работу персонала.

Что нужно учитывать:

обучите сотрудников основам предоставления услуг в ночное время, чтобы они могли оперативно решать вопросы гостей;
обеспечьте круглосуточное обслуживание номеров, особенно если в отеле нет ресторанов, работающих ночью;
подготовьте пространство для отдыха или развлечений, где гости смогут скоротать время в ночные часы (например, библиотека или кинотеатр).

Запасы продуктов и работа с локальными поставщиками

В отдаленных регионах логистика – задача со звездочкой. Необходимо заранее продумать систему снабжения вашего отеля продуктами и другими необходимыми ресурсами.

Для этого можно:

наладить связи с местными поставщиками продуктов. Это поможет не только обеспечить в отеле постоянное наличие свежих продуктов, но и поддержит локальную экономику;
разработать стратегии для создания резервов продуктов длительного хранения, чтобы отель не столкнулся с дефицитом в период высоких сезонов;
внедрить систему переработки и эффективного использования ресурсов, чтобы минимизировать отходы и сократить затраты.