Выбор редакции
8 октября на форуме «Цифровые решения» в Москве SberDevices и «Ростелеком» подписали соглашение о...
Управление в гостиничной индустрии | Стр.53
Выбор редакции
Российский объект переводит сайт на китайский, заводит аккаунт в соцсети и ждёт гостей из КНР....
Вопрос: Галина, добрый день! У нас в ресторане участились жалобы гостей, и вот по какой причине: до недавнего времени мы давали нашим гостям зарядные устройства для мобильных телефонов совершенно бесплатно. Для этого были закуплены специальные зарядные устройства, которые подходили бы почти ко всем видам мобильных устройств. Затем руководство ресторана закупило аппарат с...
Вопрос: «Что означает «заботиться о гостях»? И стоит ли это делать, если это не прописано в должностной инструкции?» ‒ этот вопрос прозвучал от одного из сотрудников, которые пришли ко мне на тренинг.
На этом тренинге мы говорили о наших гостях, говорили, что необходимо быть внимательными и заботливыми по отношению к ним. Все активно участвовали, кроме одного сотрудника....
Коммерческие интересы аудитории Яндекс.Дзена:
Принимая во внимание все эти данные нам стали интересны результаты присутствия отелей в Яндекс.Дзене: как они составляют контент-план, что публикуют, какими критериями руководствуются. Ответы в комментариях наших экспертов читайте ниже.
Тестирует Яндекс.Дзен Илья Коноплев, руководитель фитнес-проекта санатория «Знание» (...
Вопрос: Галина Борисовна, добрый день! Очень нужен ваш совет. Недавно произошел такой случай. Гости при заселении очень сильно возмущались тем, что номер в действительности оказался меньше по размерам, чем они предполагали, когда видели номер на фотографии на сайте. Они стали требовать, чтобы им предоставили большой номер, как на фотографии. Но дело в том, что наш отель...
Галина Анохина ‒ бизнес-тренер, эксперт-практик в ресторанной и гостиничной индустрии с опытом работы более 20 лет в лучших ресторанах и отелях страны, основатель и генеральный директор «Лаборатории гостеприимства Галины Анохиной», сертифицированный тренер брендов Le Meridien и Luxury Collection (Starwood Hotels; Resorts Worldwide, Inc), преподаватель в Novikov Business School...
‒ Каковы современные тренды в сфере обслуживания?
‒ Вряд ли в наш цифровой век какой-либо ресторан или отель обходится без компьютеризации. На рынке представлено много компьютеризированных гостиниц, гости воспринимают их как современные и модные. Есть и классические отели, где ставку делают на традиционный дизайн и архитектуру, цифровизация в приоритет не ставится....
Сочинский санаторий «Заполярье» находится в идеальном для отдыха месте: близость к Черному морю, дендропарк, большая территория гарантируют спокойный отдых. На протяжении более 50 лет объект принимает гостей, желающих не только полноценно отдохнуть, но и получить качественное лечение.
Сайт «Заполярье» был разработан агентством отельного и санаторного маркетинга DigitalWill...
‒ Дмитрий, действительно ли всем объектам индустрии гостеприимства необходимо присутствие в соцсетях? Есть такие, кому это не нужно?
‒ Отвечу от обратного. Соцсети нужны только тем, кто заинтересован в развитии прямых продаж, в управлении репутацией, кто хочет собирать обратную связь или не допустить распространения негативных отзывов, управлять репутацией, хочет экономить...
Кейс про автоматизацию HSK «Диджитализация бизнес-процессов».
Перед диджитализацией бизнес-процессов ставились задачи:
Сокращение времени на уборку и подготовку номера для проживания гостя.
Оперативная передача информации о состоянии номерного фонда в Техническую службу и службу HouseKeeping.
Автоматизация учета расхода моющих средств и постельных принадлежностей,...
Популярные мнения
Январь 28, 2026
Апрель 23, 2026
Февраль 25, 2026
Февраль 2, 2026
Февраль 20, 2026
Апрель 10, 2026
Февраль 13, 2026
Март 13, 2026
Февраль 11, 2026
Март 27, 2026
