Традиция подавать воду перед основным блюдом пришла в Россию из Европы и во многих ресторанах стала обязательным элементом сервировки, примером хорошего тона. Некоторые заведения, чтобы подчеркнуть свой статус, выбирали для меню бутилированную воду известных производителей: TASSAY, Evian, Боржоми. Сегодня, когда зарубежные бренды уходят из России, а стоимость логистики растёт...