Бизнес-кейсы в гостиничной индустрии | Стр.6

Выбор редакции
Life Balance Hotel Rosa Springs – особенный отель в особенном месте. Как и многие объекты Красной...
924
0
Санаторно-курортное лечение — важный этап в поддержании и восстановлении здоровья. Он требует не только правильного выбора курорта, но и проведения ряда обследований для определения состояния организма и подбора наиболее эффективных процедур и методов лечения. Рассмотрим, какие анализы и зачем назначают специалисты перед выбором программы для курортного лечения....
145
0
Совсем скоро стартует новый летний сезон. Банкеты, свадьбы, выездные регистрации, тим-билдинги, юбилеи, девичники — творческой частью мероприятия и концепцией празднества управляет арт-директор. Что будет популярно нынешним летом? Возможно ли гостю «навязать» свои предпочтения, и почему переодевания в звезд эстрады и конкурсы до сих пор остаются популярными? Об этом WT...
268
0
Их интерес к приобретению готового бизнеса в этой сфере за год вырос почти на 65%. В «Макси Стафф» рассказали о развитии этого рынка. Интерес к покупке готового бизнеса и франшиз в сфере туризма за 2023 год вырос на 64,8% год к году, подсчитали в «Авито». Показатель существенно превысил средний рост интереса к покупке бизнеса на платформе, который за год увеличился на 15...
53
0
Интерес к Узбекистану как точке притяжения туристов в последние два года растет и кратко увеличивает поток. Эта динамика по-своему отстраивает экономику сервисных отраслей. Дает новый толчок смежным индустриям и корректирует планы российских рестораторов по экспансии в соседние регионы. Гастрономические впечатления — часть большинства маршрутов путешественников и досуга...
161
0
За последние несколько лет кардинально изменились цепочки поставок. Компании, в том числе гостиницы, пересмотрели свою закупочную политику. При этом, в отличие от ситуации “годовалой давности”, на рынке уже появилась определенная ясность: что и где покупать, а также на каких условиях. Какие решения в области технологии, автоматизации и комплектации предлагают компании...
239
0
«Термогеликс Про» — профессиональный ингалятор для проведения гелиокс-терапии с применением подогретой кислородно-гелиевой смеси. Он эффективно справляется с устранением признаков дефицита кислорода у людей с бронхолегочными заболеваниями и пациентов в период восстановления после острых инфекций органов дыхания, в том числе вызванных COVID-19. Благодаря выраженному...
184
0
Михаил Швецов, совладелец отеля MIROTEL высказал свои глубокие соболезнования всей стране и всем, кого коснулась трагедия, случившаяся в Крокус Сити Холл. Также Михаил поделился тем, как в Mirotel организована система безопасности, возможно, эти советы и рекомендации помогут коллегам из сферы гостеприимства. 1. Мы недавно сменили охранное предприятие на более дорогое...
134
0
Свадьба в отеле – это отличный способ организовать торжество на высоком уровне и подарить своим гостям незабываемые впечатления! Более того, подобный формат празднования самого важного события в жизни предполагает возможность все организовать с максимальным комфортом для родных и близких. Среди неочевидных выгод есть экономия как времени, так и денег. В этом материале мы...
76
0
Согласно отчету ассоциации "Турпомощь", в России в 2023 году было открыто 122 тысячи новых гостиничных номеров. Большая часть из них — в небольших региональных объектах размещения. Со стороны гостиничный бизнес может казаться очень легким и инвестиционно-привлекательным на фоне роста внутреннего туризма. Однако просто построить отель и пригласить гостей — недостаточно....
228
0
Глеб Марач, сооснователь ресторанной группы Joi Team (проекты True Cost, Nome, Backroom, Code Coffee, Joi Izakaya, Tangiers Lounge, Квартира) делится мнением о роли современных технологий в ресторанной индустрии. Плюсы внедрения Под современными технологиями мы, в первую очередь, подразумеваем IT-решения и плюсы от их внедрения для ресторана. Например, с одной...
278
0
Управляющий партнер HOTCONSULTING Валентина Константинова рассказывает, почему в отелях так эффективно цветное выделение уборочного инвентаря. ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) представляет собой систему управления безопасностьюпищевой продукции, но она также успешно применяется в других отраслях, включая гостиничный бизнес. Одним из ключевых аспектов...
868
0
2020-2022 годы оказались самыми сложными для предприятий питания за последнее десятилетие, став серьезным испытанием. «Макси Стафф» анализирует ситуацию на рынке оборудования для общепита. Рост рынка коммерческого оборудования для приготовления пищи во всем мире можно объяснить увеличением расходов потребителей на продукты питания на душу населения. Например, в 2021 году...
197
0
В феврале 2024 года Можгинский районный суд Удмуртии взыскал с АО «Авиакомпания Азимут» более 40 тыс. рублей по иску местной жительницы за потерю багажа. Произошло это ровно год назад. Пассажирка летела из Узбекистана в Москву. Транспортировка багажа входила в стоимость авиабилета. На месте ей сообщили, что багаж не прибыл на место. Своих вещей женщина дождалась лишь к...
764
0
Российский отдых любят не за all inclusive и идеальную картинку, а за аутентичность, традиции и простоту. Основатель и управляющий партнер KravtGroup Валерий Кравцун поделился своим мнением с WELCOME TIMES. Сегодня в России бум развития внутреннего туризма. По данным Росстат, в 2023 году турпоток в России вырос на 16,5%. Общее количество туристических поездок россиян за три...
242
0
Влияние политических событий, низкой оплаты труда, миграции и образовательных факторов на кадровую ситуацию в сфере общепита существенно. «Макси Стафф» рассматривает специфику условий труда в общепите, а также меры, которые принимают рестораны и доставка для их улучшения. Огромный дефицит в сочетании с невысокой оплатой труда ставит под угрозу стабильность персонала в...
787
0
В январе в Челябинске прошел Welcome Forum – одно из крупнейших на Урале событий в мире ресторанного и отельного бизнеса. Пятый юбилейный форум собрал ведущих представителей сегмента HoReCa. В этом году мероприятие объединило 25 экспертов, более 700 посетителей и более 40 компаний-партнёров. В формате круглых столов, мастер-классов и панельных дискуссий спикеры обсудили...
188
0
Аудиомаркетинг — это отдельное направление в маркетинге, инструмент рекламы, который призван не только влиять на поведение покупателей и посетителей, но и выстраивать особую эмоциональную связь между потребителем и брендом. Музыка — один из самых сильных инструментов, способных менять наше настроение и эмоциональное состояние. Звуковое сопровождение и фоновая музыка давно...
450
0
В мире гостиничного бизнеса, где конкуренция растет с каждым днем, качественное руководство играет решающую роль в достижении успеха. Управление топ-менеджерами, которые знают свой путь к высоким результатам, может стать ключевым фактором, определяющим процветание гостиницы. Но каким образом эти лидеры добиваются таких впечатляющих результатов?...
436
0
Успешное функционирование гостиничных объектов требует не только качественного обслуживания и комфортного проживания, но и умения эффективно продвигать свои услуги на конкурентном рынке. Какие каналы продаж используют современные отельеры в России для максимизации прибыли, привлечения новых и удержания текущих гостей, пишет Bnovo. Прямые бронирования Создание...
928
0
На наиболее частые вопросы отвечает Мария Серегина, архитектор компании “Охотники за солнцем”. Почему проекты строительства отелей в малых городах актуальны? Сегодня все более актуальными становятся туры выходного дня. Если говорить о малых городах (особенно исторических), то это идеальный полигон для реализации данного направления в туризме. В данном случае гость...
222
0