Выбор редакции
Внедрение новых технологий изменило ожидания гостей, а теперь индустрия готовится к очередному...
Каталог мнений | Стр.120
Booking заставил отельеров фактически отказаться от собственных сайтов и ориентироваться на брони через агрегатор. Airbnb заставил отельеров вздрогнуть, перевернул рынок гостеприимства. Гости больше не хотят жить в обезличенных номерах, они хотят чувствовать себя как дома в уютных квартирах и апартаментах.
Airbnb и его аналоги (homeaway и т.д.) – это сервисы с человеческим...
— Что такое «LendoChat»?
— «LendoChat» — это онлайн-платформа, реализованная в чате, где происходит коммуникация гостя с отелем. «LendoChat» отображается автоматически при подключении к гостиничному WiFi, это не приложение, которое нужно скачивать и хранить в своем телефоне.
Гость видит приветствие отеля и меню услуг, которые может заказать, и которые доступны гостю, как в...
Руководство санатория объясняет это тем, что нет нагрузки в несезон. Поэтому нет финансов, чтобы провести ремонт корпусов, и растут долги. Пытаются выдоить бюджетные деньги. Каждый год заводят «Старые песни о главном – помогите, спасите». Но кто виноват в этом?! Давайте разберемся.
Может Правительство Бурятии
Я сам живу в Бурятии. Так сказать, живой свидетель...
С Ольгой мы поговорили о распространенных ошибках, которые возникают на этапе проектирования гостиничного объекта, а также о том, что порой упускают инвесторы и застройщики, и какие факторы негативно отражаются при функционировании отеля.
— Ольга, с каких шагов правильно начинать проектирование отеля?
— С понимания концепции отеля: локация, позиционирование и целевая...
В ФРиО считают, что данная мера увеличит ответственность гостей, а рестораторов защитит от потери гостей, которым пришлось отказать из-за бронирования стола. Новую услугу введут в ресторанах среднего и высокого сегментов.
Глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров
Коллеги, которые подключились позже к обсуждению, не понимают сути вопроса. На...
Сегодня в сфере гостеприимства наступает новая эра ‒ гости ждут от отелей индивидуального подхода и ради этого готовы делиться обратной связью, как никогда раньше.
Исследование (ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ, ПРОВЕДЕННОЕ УЧЕНЫМИ КОРНЕЛЬСКОГО УНИВЕРСИТЕТА) показало, что 70% путешественников по всему миру хотели бы получать от отелей больше персональных рекомендаций о том, что...
На вебинаре будут освещены вопросы изменения миграционного и регистрационного законодательства, которые произошли за последние несколько месяцев, а также важные базовые моменты миграционного законодательства.
По мнению Екатерины, такие вебинары по миграционному учету можно проводить едва ли не еженедельно, потому что количество законодательных актов, принятых за последнее...
В последние годы гостиничный рынок усвоил и принял ряд заявлений об ОТА, которые являются неточными, если не полностью ложными. И эти мифы мешают нам видеть реальность такой, какая она есть. Соответственно, во многих случаях мы принимаем неправильные решения.
Миф 1. Продажи через OTA более эффективны, чем прямые продажи
Это концепция, лежащая в основе стоимости...
В индустрии гостеприимства мы постоянно сталкиваемся с низким качеством решения проблем во время обслуживания. Проводя работу над ошибками, следует проанализировать, что же было сделано неправильно и что вы как менеджер можете сделать лучше. Системная работа над ошибками позволит избежать тех проблем, с которыми столкнулись ваши гости.
Кто же из сотрудников все-таки должен...
Евгений Тихоненко: «Стратегии лучше не копировать, а выстраивать под каждый проект свою собственную»
– Евгений, какими качествами должен обладать успешный маркетолог?
– Скорее, не только маркетолог, но и руководитель.
Необходимо не бояться брать ответственность и быстро принимать решения. Часто приходится делать выбор, не зная наверняка, к каким результатам это приведет, – но только так, рискуя и делая ошибки, мы учимся, вдохновляем и добиваемся успеха.
Необходимо...
Юрий Звонков, юрист-отельер, руководитель отеля «Царский Двор» в Челябинске
Из «материальной» мотивации у нас разработан KPI, в основе которого лежит выплата администраторам процента от продаж номерного фонда и дополнительных услуг по прогрессивной шкале, чем больше сумма продаж по каждой отдельно взятой услуге за месяц ‒ тем выше процент.
В расчёт не...
— Ваш гость, это преимущественно, бизнесмен. Почему он должен предпочесть именно «Невский Форум»?
— Бизнесмены в отличие от других категорий гостей довольно часто совершают бронирования в последний момент. У них нет времени на заполнение гарантийных форм, им нужны подробные счета, для них важна транспортная доступность, необходим качественный сон и плотный здоровый завтрак...
О серьезных перспективах нового отеля-курорта заявил управляющий Kol Gali Resort & Spa Фади Свейдан.
В курорт с территорией 25 га вложили колоссальные средства. Точные суммы инвестиций не разглашаются, речь идет о 2-3 млрд рублей – по самым скромным подсчетам. Отель находится в государственной собственности, а инвесторами являются «Татнефть» и ТАИФ...
Весь год редакция работала на общую цель: информировать читателей о том, чем живёт сфера гостеприимства в новостях и мнениях экспертов. Мы даём информацию для того, чтобы вы могли делать выводы и использовать их в вашей профессиональной деятельности.
1530 материалов за год, 294 мероприятия на сайте, мнения, дискуссии и обсуждения — то, что объединяет неравнодушных...
Многие инвесторы недооценивают сложность гостиничного рынка и значение брендов в отельной индустрии. Кейсы о том, как собственники отелей, опираясь только на личный опыт путешественника, запустили новый успешный отельный проект, можно пересчитать по пальцам. В действительности, построить гостиницу не сложнее, чем другое административное здание, но заложить эффективность...
— Вадим Викторович, диджитализация туристической сферы ‒ это уже не будущее, а настоящее. Эксперты индустрии говорят о том, что объектам гостеприимства приходится либо идти в ногу со временем, либо они в самом скором времени должны будут покинуть рынок. Какие шаги нужно предпринять, чтобы процесс адаптации прошел наименее болезненно и принес бы максимальные результаты?
— Я...
Популярные мнения
Январь 30, 2025
Март 17, 2025
Февраль 12, 2025
Март 24, 2025
Март 31, 2025
, 
, 
, 
, 
Февраль 26, 2025
Январь 30, 2025
Апрель 14, 2025
Март 3, 2025
Февраль 21, 2025
