В России появился новый интересный проект в области гастрономического туризма
Идея создания возникла во время путешествия на Сицилию, когда соседи-итальянцы пригласили в гости на ужин. Захотелось передать эти ощущения миру.
Хотелось создать такой сервис, который позволял бы ощутить страну на «вкус» и предлагал бы многогранность форматов: от похода в гости на ужин к местным жителям до мастер-класса национальных блюд. Чтобы путешественники имели выбор ‒ сходить в гости на ужин к местным жителям или посетить семейное кафе с гастро-шоу или мастер-классом.
Собрать на одной площадке все гастрономические мероприятия со всего мира. Объединить поваров, кондитеров, фермеров, гидов, сомелье, гурманов и путешественников на одном сервисе. Помочь всем им найти друг друга. Хотелось влюбить людей в страны через национальную кухню.
Тема международного и внутреннего туризма является очень актуальной в настоящее время. И в России туризм набирает большие обороты. В нашей стране множество природных и историко-культурных памятников, которые могут быть очень интересны для туристов.
И современный туризм ‒ это не просто мода. Теперь для большинства людей это жизненная потребность, он способствует формированию человека духовно и физически и является лучшим способом познания и развития своих и чужих ценностей.
Проект TripLunch соответствует большинству современных трендов туризма:
Современные путешественники все чаще пользуются удобными мобильными приложениями, позволяющими сократить время на поиск нужной информации. Технологии открывают новые двери для путешественников: благодаря смартфонам стало проще, чем когда-либо, находить неизведанные уголки мира, узнавать всю необходимую информацию для планирования и совершения поездки и осуществлять бронирование с помощью мобильных приложений. Функционал сайта проекта улучшается, скоро появится мобильное приложение, с помощью которого будет ещё удобнее выбрать гастрономическое мероприятие соответственно своим запросам.
Уже давно мы начали отходить от популярных направлений для отдыха. Людям хочется больше экзотики и уникальности. С помощью TripLunch.com путешественник самостоятельно планирует свой гастрономический маршрут из множества вариантов и форматов. А ещё он получает редкую возможность открыть ту дверь, которая всегда была закрыта перед нами, зайти в гости к местным жителям. Узнать об истинных блюдах, которыми они питаются и погрузиться в местный быт.
Поездки ради того, чтобы «куда-нибудь поехать» отходят на второй план. Люди едут целенаправленно в новое место за конкретными развлечениями и новыми впечатлениями. Теперь вопрос «Чем заняться?» стал таким же актуальным, как и «Куда поехать?». TripLunch.com ‒ первая гастрономическая площадка, которая помогает туристу познакомиться с национальной кухней страны. Погрузиться в колорит и быт местных жителей. Узнать много нового о традициях, культуре и национальных рецептах. Наиболее любознательные с помощью TripLunch.com могут научиться готовить новые для себя блюда национальной кухни.
Короткие путешествия становятся все более популярными. Людям проще выехать на пару дней. Поездки выходного дня, как правило, планируются в последний момент и не ограничены в количестве, т.к не связаны с отпуском. И наш сервис стремится создать как можно больше интересных предложений и поводов для коротких путешествий. И отныне турист может выбирать все на одной площадке в зависимости от длительности мероприятия и пожеланий ‒ от ужина или мастер-класса на два-три часа до гастро-тура на неделю и более.
Всё больший интерес среди туристов проявляется к путешествиям на ферму. Наши фермеры предлагают проживание в сельских усадьбах, экологически чистые продукты, знакомство с историей родного края, сельский труд, общение с животными, знакомство с производством вина, сыра, колбас и др.
С помощью сервиса туристы теперь имеют прекрасную возможность попасть на виноградник и винодельню. Увидеть, как растёт виноград, поучаствовать в его сборе и даже помочь давить его для будущего вина. Ну, и, конечно, продегустировать уже готовый напиток.
Мы хотим разрушить стереотипы о национальной кухне разных стран. Показать, что на всей территории страны пища разная, в зависимости от климата и ландшафта (как, например, в Италии это не только пицца и паста, а в России не одни лишь блины да щи). А домашняя кухня всегда сезонная, таким образом, турист имеет возможность в разное время года пробовать разные блюда и продукты.
Также, это прекрасная возможность не только обогатить свои знания, но и завести новые знакомства и попрактиковать язык.
А для повара, гида, фермера ‒ возможность дополнительно заработать или, вообще, открыть свой бизнес. Кроме того, местные жители участвуют в нашем проекте с пользой не только для себя, но и для региона. Мы хотим объединять людей за одним столом, дать возможность живого общения для знакомства с новой культурой.
Ведь, где ещё, как не на кухне за обеденным столом, во время задушевного разговора, решаются труднейшие задачи, и приходят в голову самые гениальные идеи! Проект ещё молод, но наши амбиции велики, мы растём.
