В Москве прорабатываются дополнительные меры поддержки сферы общественного питания
"Если говорить про ресторанный бизнес, действительно, мы наблюдаем снижение выручки, до сих пор предприятий общественного питания не вышли на показатели прошлого года, хотя к ним приблизились, сейчас они не добирают в выручке где-то 15-20 % относительно прошлого года", — сказал Ефимов в эфире телеканала "Россия 24" (ВГТРК) 10 марта.
По словам Ефимова, те предприятия общественного питания, которые работали с минимальной маржинальностью, принимают решение о закрытии, хотя нельзя сказать, что это носит массовый характер. Массового закрытия ресторанов в городе нет.
На сегодняшний день власти Москвы совместно с федеральным правительством прорабатывают "дополнительные возможные меры поддержки, в том числе изменения в части налогообложения данной отрасли, с тем, чтобы создать в этой отрасли дополнительные стимулы по развитию и обеспечить инвестиции в сферу общественного питания".
Говоря о ситуации в гостиничном бизнесе, заммэра Москвы сказал, что, "к сожалению, пока выручка там далека от прошлогодних показателей".
"Предприятия данной сферы не добирают 45% относительно показателей прошлого года, но это, в первую очередь, связано с отсутствием тех туристов, которые нам, безусловно, нужны", — сообщил Ефимов.
