Каждая из крупнейших компаний пищевой промышленности, таких как Starbucks и McDonald's, сейчас вступили на путь войны с одноразовой пластиковой продукцией.
Гостиничная индустрия не только поддерживает эту волну, но даже опережает компании, когда речь идет об инициативах по запрету одноразовых аксессуаров для гостей.
Впервые тема биоразлагаемых альтернатив одноразовому пластику обсуждалась семь лет назад. Тогда был представлен проект, который запустили в восьми роскошных гостиницах Cayuga Collection в Коста-Рике и Никарагуа.
Тема обсуждалась на конференции по инвестициям в гостиничную и туристическую сферу Коста-Рики, где выступал докладчик Филипп Кусто-младший, внук знаменитого исследователя океана.
Изменения и нововведения всегда тяжелы людям – создается реакционное мышление, люди сразу покоряются либо сопротивляются, потому что они не готовы к переменам. Изменения требуют немного терпения, сочувствия и времени.
Идти в ногу со временем в деле поиска новых решений непросто. Ниже представлены гостиничные компании и курорты, которые объявили о деятельности, направленной на сокращение отходов из одноразового пластика.
Hilton
Мировой оператор Hilton удалил пластиковые бутылки с водой со столов на всех встречах и мероприятиях в управляемых отелях в Китае и Монголии в сентябре 2017 года. Результатом этой инициативы стала ликвидация 13 миллионов пластиковых бутылок в год.
Заменой пластиковым бутылкам с водой стала биоразлагаемая бумажная продукция в управляемых отелях в Австралии, Новой Зеландии и на о. Фиджи. Результат – сокращении 2,5 млн пластиковых бутылок в год.
Hilton также удалил пластиковые соломинки из двадцати отелей в Северной и Южной Америке, а также в странах Европы, Ближнего Востока, Африки и Азии/Тихого океана, включая:
- Hilton Waikoloa Village на Гавайях – 800 000 соломин в год;
- DoubleTree Resort Central Pacific Costa Rica – 145 000 соломин в год и Hilton;
- London Kensington – 56 000 соломинок в год.
Hilton объявляет об удалении пластиковых соломинок из 650 управляемых объектов к концу 2018 года. По общим оценкам, мировой гостиничный оператор исключит отходы от пластика, состоящие из более чем 35 миллионов соломинок в год.
Hilton также снимает тару с пластиковыми бутылками со всех встреч и мероприятий в управляемых отелях в регионе ЕБВА, который включает в себя Европу, в том числе Россию, Ближний Восток и Африку. По запросу, Hilton предлагает бумажные или биоразлагаемые альтернативы пластиковой продукции. Они внедрятся в глобальном масштабе в отели сети к концу 2018 года.
Marriott International
Компания Marriott International ликвидирует одноразовый пластик из 450 отелей, в том числе из 60 отелей в Великобритании, где в прошлом году было использовано 300 000 пластиковых соломинок.
Marriott потребовала, чтобы управляемые отели в Северной Америке заменили бутылки для ванной комнаты с дозаторами для душа в рамках инициативы, которая, как ожидается, будет принята в 1500 гостиницах Северной Америки к концу года, что приведет к устранению около 34,5 миллионов бутылок и сохранению 375 000 фунтов ввиду отказа от пластика в среднем в год. Курорт и спа-отель Sheraton Maui в Лахаине, Гавайи, полностью ликвидировал все одноразовые пластики еще в августе 2017 года.
AccorHotels
С июня 2018 года AccorHotels поэтапно отказываются от пластиковых соломинок в 125 управляемых отелях в Соединенном Королевстве и Ирландии и сотрудничают с партнерами, чтобы распространить политику на свои 113 франчайзинговых отелей в регионе.
AccorHotels запретит пластиковые соломинки в 83 отелях Северной Америки и Центральной Америки к июлю 2018 года.
Hyatt Hotels Corporation
Hyatt Hotels Corporation предложила замену – 65 000 пар перерабатываемых наушников в 80 фитнес-центрах Hyatt в 2017 году.
Hyatt обязуется устранить одноразовые пластиковые соломинки из напитков во всех своих отелях по всему миру.
После 1 сентября 2018 года «одноразовые пластиковые соломинки и пивные пики будут доступны только по запросу, а экологичные альтернативы задействуют там, где это возможно», – говорится в пресс-релизе.
MGM Resorts International
MGM Resorts International начала поэтапный отказ от пластиковых соломинок во всех своих отелях, начиная с курорта и казино Aria, курорта Mandalay Bay и казино в Лас-Вегасе в мае этого года. Они, по оценкам MGM, уничтожат около 100 миллионов соломинок в год.
Four Seasons Hotels and Resorts
В апреле Four Seasons Hotels and Resorts объявили о запрете на все пластиковые соломинки в 110 гостиницах.
Компания Walt Disney
Disney ликвидирует одноразовые пластиковые соломинки и пластиковые «мешалки» во всех гостиничных заведениях, которыми он владеет и управляет, в том числе и в своих курортных отелях – к середине 2019 года.
Disney перейдет на многоразовые бутылки для удобства в номере, сократит количество доступных пластиковых пакетов и ликвидирует полистирольные чашки на своих курортах и круизных судах. Предполагается, что меры приведут к уменьшению на более чем 175 миллионов соломинок и 13 миллионов «мешалок» в год. Такая информация сообщается в пресс-релизе компании.
Taj Hotels Resorts and Palaces
Taj Hotels Resorts and Palaces поэтапно откажется от пластиковых соломинок из ресторана в каждом из 98 отелей.
Minor Hotels
Minor Hotels обязуются ликвидировать к концу 2018 года пластиковые соломинки во всех своих отелях в Азии, в которые входят 32 объекта недвижимости под брендом Anantara Hotels, Resorts и Spa, 11 под брендом AVANI, два Four Seasons и один JW Marriott.
Для свойств бренда Anantara влияние этого шага выльется в устранение около 80 000 пластиковых бутылок в день по всему миру.
Melia Hotels International
Melia Hotels International ликвидирует всю одноразовую пластиковую продукцию из всех своих отелей к концу 2018 года. Они вводят многоразовые альтернативы. Предполагается, что этот шаг устранит 22 миллиона пластиковых бутылок.
Millennium Hotels & Resorts
Millennium Hotels & Resorts устранит одноразовую продукцию, в том числе, включая соломинки, «мешалки», мешки для мусора, столовые приборы и бутылки для ванной комнаты из шести отелей Сингапура к июню 2019 года. Их заменят биологически разлагаемыми альтернативами.
По оценкам Millennium, этот шаг исключит более 570 фунтов пластмасс в неделю.
Iberostar Hotels & Resorts
В 2017 году Iberostar Hotels and Resorts исключили использование одноразовых пластиковых соломинок из 36 отелей в Испании, что составляет около 10 миллионов соломинок в год.
Компания ликвидирует все одноразовые пластики из всех своих отелей в Испании, которые, по оценкам Iberostar, составят около 43 тонн пластиковых отходов, в том числе около 1,5 миллионов пластиковых бутылок ежегодно.
Курорты Great Wolf Resort
Great Wolf Resorts заменят пластиковые соломинки во всех 17 своих крытых аквапарках на экологически чистые бумажные соломинки. Курорты придержат небольшой запас других вариантов пластиковой продукции для гостей, которые не могут пить из негибких бумажных соломинок.
По оценкам Great Wolf Resorts, эта инициатива исключит отходы в количестве более чем 5 миллионов пластиковых соломинок в год.
Akaryn Hotel Group
Akaryn Hotel Group открыла 1 июня 2018 года Akyra TAS Sukhumvit Bangkok как отель, полностью лишенный одноразового пластика. В отеле есть бутылки с водой из нержавеющей стали, керамические контейнеры для туалетных принадлежностей, зубные щетки и гребни из кукурузного крахмала.
Отель также использует биоразлагаемые мешки для мусора в комнатах для гостей, а вместо упаковки из пластиковой фольги для туалетных принадлежностей в нем используются ящики и стеклянные банки. Akaryn Hotel Group устранит все одноразовые пластики из шести отелей в Азии к 2020 году.
Sudima Hotels
Новая гостиничная группа отелей Sudima Hotels прекратила использование пластиковых соломинок во всех своих отелях в этом году, предлагая гостям бумажную альтернативу по запросу.
По оценкам компании, это мера исключит около 52 000 соломинок в год. Sudima Hotels также удалит все одноразовые пластики из всех своих отелей к 2020 году.
Waterford Hotels & Inns
Waterford Hotels & Inns управляет шестью отелями в Калифорнии и одной в Орегоне. Они ликвидировали отходы из одноразовых пластиковых бутылок.
Компания предлагает многоразовые бутылки фильтрованной воды в своих мини-барах для гостей в отеле Inn at Presidio в национальном парке Presidio в Сан-Франциско и в Allison Inn & Spa в долине Вилламетте, штат Орегон. Компания установила большие контейнеры для шампуней, прекратила применение «расточительных небольших пластиковых бутылок».
Полуостровские отели The Peninsula Hotels устранят все пластмассовые соломинки со всех своих отелей в ноябре 2018 года, и предложат гостям бумажную альтернативу по запросу.
Коллекция Cayuga Collection
Cayuga Collection ликвидировала пластиковые соломинки из восьми роскошных отелей класса люкс в Коста-Рике и Никарагуа и предложила бамбуковую альтернативу.
Guest Services Inc.
Компания предлагает одноразовые пластиковые соломки только по запросу в принадлежащих ей и управляемых гостиницах, курортах в США, которые расположены в государственных и национальных парках.
В компании также есть станции гидратации, которые поощряют использование многоразовых бутылок. Компания устранит пластиковые соломинки и перейдет к применению бумажных биоразлагаемых аксессуаров во всех заведениях к концу 2018 года.
Курорт и спа-центр Namale
Курорт и спа-центр Fiji Namale в Савусаву, Фиджи, исключили одноразовые пластиковые соломинки и полиэтиленовые пакеты. По оценкам, эта инициатива сокращает количество пластиковых отходов на 24 000 соломинок и 36 000 пластиковых пакетов в год.
Loews Chicago Hotel
Начиная с 1 августа, отель Loews Chicago не предлагает пластиковые соломинки к напиткам, которые подаются на всей территории отеля, в том числе на пивных и развлекательных зонах отеля Streeterville Social. По запросу гостям предоставляются биоразлагаемые соломки.
Отель ожидает от такой инициативы исключение ликвидации отходов из более чем 155000 пластиковых соломинок в году.
По материалам www.hotelnewsnow.com
