bnovo.ru

Бренд-шеф гостиничного комплекса Cosmos Collection Altay Resort примет участие в гастро-ужине в 4 руки

Март 12, 2020
10 апреля 2020 года в ресторане «На Мосфильмовской» состоится гастро-ужин в 4 руки. В гастро-ужине примут участие Сергей Тернов - бренд-шеф гостиничного комплекса Cosmos Collection Altay Resort, который находится под управлением Cosmos Hotel Group и Евгений Щитов – шеф-повар ресторана «На Мосфильмовской». Сергей Тернов победитель кулинарного шоу «Битва шефов», золотой призер чемпионата Chef a la Russe 2018 г., бронзовый призер кулинарной олимпиады IKA 2016 г.

Гостям ресторана будет предложен сет из 5 блюд авторской кухни в сопровождении изысканных вин.

В центре концепции ресторан «На Мосфильмовской» простые и понятные блюда русско-европейской кухни на каждый день, включая большие разделы меню с морепродуктами, мясом и авторской кухней. Большинство продуктов производится в самом ресторане: от мороженного и неаполитанской пиццы до колбасных изделий. Хлеб, пицца и пироги выпекаются в большой дровяной печи, а мясные и рыбные блюда готовятся на гриле «Чураско». Пространство объединило в себе два просторных зала, открытую кухню с печью, грилем и летнюю веранду с видом на городской парк.

Компания
Cosmos Group занимается отельными проектами ПАО АФК «Система». 2011 – открытие УК Intourist Hotel Group как отдельного сегмента ВАО «Интурист» - первое название Cosmos Group. 2006-2011 – компания развивается на рынке России, Европы. 2006 – приобретение компанией пакета акций гостиничного объекта «Космос», который выставил на аукцион московский Департамент городского имущества. 2011 – соединение...
Материал уже оценили 0 гостей на:
0
0
Другие оценили статью на 0* из 5. А ваше мнение?