Каталог мнений | Стр.62

47% ночей делегаты форума проведут в четырехвездочных отелях, на «пять звезд» приходится 26% бронирований Самый дорогой номер в период проведения ПМЭФ стоит 608 тысяч рублей за ночь Средняя стоимость номеров в Санкт-Петербурге во время ПМЭФ выросла до 38 тысяч рублей Исследование показало, что по сравнению с 2019 годом число ночей, забронированных представителями...

Что такое управление доходами? Управление доходами — это популярная концепция в гостиничной индустрии, которая используется для оптимизации финансовых результатов отеля или курорта за счет максимизации доходов. Принятое определение таково: продажа нужного гостиничного номера, нужному клиенту в нужное время по правильной цене, через правильный канал, с максимальной...

В последние годы потребители все чаще выбирают доставку или еду навынос, а пандемия лишь ускорила развитие этой тенденции. Рестораны быстрого обслуживания, модель которых уже подразумевает эти форматы, смогли в полной мере воспользоваться своим преимуществом во время пандемии. С другой стороны, рестораны и кафе, ориентированные на прием пищи в обеденных залах, оказались в...

Уже больше месяца прошло с момента открытия в Москве летних веранд кафе и ресторанов. На данный момент доля гостей заведений, предпочитающих проводить время на свежем воздухе, немного меньше, чем было за аналогичный период 2019 года или летом 2020 года (не более 30%), даже несмотря на более строгие ограничения по времени работы заведений в прошлом году, сообщает Welcome Times...

Турист в постковидной реальности. Что и как продавать современным путешественникам? Отвечает руководитель отдела по работе с отелями Bronevik.com Марина Гончаренко Как изменился российский турист? начинает любить ездить по России, чего раньше было в разы меньше; охотнее рассматривает новые способы путешествовать, например, шорт трипы на машине/...

Я, Антон Удодов — руководитель диджитал-агентства KURAGA, где мы вместе с командой работаем над проектами в ресторанной сфере. Но помимо этого я — просто клиент и гость десятков ресторанов, среди которых есть мои однозначные фавориты не только с точки зрения кухни, но и по стилю общения с гостями. В том числе, общению онлайн. Да, у меня однозначно есть профессиональная...

Больше всего заведений приходится на жителей Вены, при этом столица Австрии оказалась одним из самых доступных городов по стоимости жилья.   Что и как считали Путём экспертной оценки перспектив инвестиций в недвижимость были выбраны 11 популярных у российских туристов городов-миллионников в разных частях Европы. В анализе приняли участие два города России...

Сеть Alean Family Resort Collection объединяет семейные курорты, расположенные в городах-жемчужинах черноморского побережья — Анапе, Геленджике и Сочи, представлена курортами уровня «4 и 5 звезд». Объем номерного фонда сети составляет свыше 1500 номеров. Alean Family Resort...

По предложению Роспотребнадзора четыре дня между майскими праздниками в 2021 году сделали нерабочими, чтобы снизить скорость распространения вируса. Такие меры должны уменьшить количество поездок из города на природу и обратно — и, соответственно, сократить контакты. Длинные каникулы могут помочь улучшить ситуацию с заболеваемостью — но важно позаботиться о мерах...